Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
Статьи
Все статьи
16 сентября 2025
ORIGAMI Dripper: Искусство заваривания на стыке традиций и инноваций
16 сентября 2025
Кофе Specialty: почему это лучшее качество кофе?
16 сентября 2025
Cafezal Milano: Как основать первую сеть спешелти кофе в Милане
Кофейные новости
RSS
16 сентября 2025
Компания OxBarrier объявила об официальном запуске своей первой программы лицензирования технологий, основанной на более чем десятилетнем опыте инноваций в области экологичной упаковки для продуктов питания и напитков (F&B).
16 сентября 2025
Тенденция к росту цен на фьючерсы на кофе не демонстрирует никаких признаков замедления. В понедельник, 15 сентября, на обоих рынках основные контракты выросли более чем на 5%. В Нью-Йорке декабрьские фьючерсы на арабику выросли на 2080 пунктов и закрылись на 7-месячном максимуме в 417,65 цента, приблизившись к историческим максимумам, достигнутым в феврале прошлого года.
15 сентября 2025
Кофе, второй по объёму торговли товар в мире после нефти и основа культуры для миллиардов людей, вступает в критический этап своего глобального пути. Угрозы, с которыми сталкивается отрасль, больше не ограничиваются только изменением климата.
15 сентября 2025
Цены на фьючерсы на кофе снова выросли на последней сессии недели. В пятницу, 12 сентября, в Нью-Йорке был зафиксирован очередной сильный отскок после вялого торга в четверг, когда цена приблизилась к отметке в 4 доллара за фунт.
12 сентября 2025
Агентство Reuters сообщило, что Starbucks, крупнейшая в мире сеть кофеен, готовится продать контрольный пакет акций своего китайского подразделения за $5 миллиардов. Это решение знаменует собой один из самых драматичных поворотов в истории компании, поскольку снижение продаж и усиление конкуренции со стороны местных соперников вынуждают гиганта из Сиэтла пересмотреть свою стратегию на втором по величине рынке.
12 сентября 2025
Новые прогнозы погоды из Бразилии снизили напряжённость на рынке. По данным Climatempo, на следующей неделе, ближе к началу цветения арабики урожая 2026/27, в бразильском регионе Минас-Жерайс ожидается усиление осадков
10 сентября 2025
Вьетнам укрепил свои позиции в качестве ведущего мирового экспортера кофе за последние шесть месяцев. По данным Вьетнамской ассоциации кофе и коки (VICOA), с января по июль 2025 года страна экспортировала около 1,1 миллиона тонн кофе.
10 сентября 2025
К 2050 году кофе арабика может выглядеть совсем иначе. Климатические модели предупреждают, что половина современных плантаций арабики может исчезнуть из-за повышения температуры, засухи, вредителей и непредсказуемых погодных условий. Это проблема не только для фермеров — это вызов для всех любителей кофе во всём мире.
9 сентября 2025
Сегодня цены на кофе выросли: декабрьские фьючерсы на арабику подорожали на +9,65 цента за фунт (+2,58 %), а ноябрьские контракты на робусту — на +119 долларов за тонну (+2,76 %). Рост цен связан с тем, что сильная засуха в регионах Бразилии, где выращивают кофе, вызывает опасения по поводу урожайности в преддверии критического периода цветения.
9 сентября 2025
Согласно новому отчёту Verified Market Reports, мировой рынок органического кофе вырастет более чем в два раза: с 15,2 млрд долларов США в 2024 году до 30,5 млрд долларов США к 2033 году. В исследовании отмечается, что совокупный годовой темп роста (CAGR) с 2026 по 2033 год составит 8,5 %, что обусловлено изменением потребительских предпочтений и динамикой рынка.