Кофейные новости
RSS
1 августа 2025
Имеющиеся ограниченные данные свидетельствуют о том, что употребление кофеина может сдерживать развитие ВМД и препятствовать его прогрессированию. В то же время защитный эффект кофеина в отношении развития ВМД остаётся неопределённым
1 августа 2025
50-процентные пошлины на бразильский кофе, поступающий на рынок США, в долгосрочной перспективе приведут к структурным изменениям на всём мировом кофейном рынке, если их утвердят
31 июля 2025
Согласно новому исследованию, более высокие показатели потребления кофеина были связаны с более высоким уровнем психологического стресса, но не бессонницы, у людей с депрессией в анамнезе. Ниже мы делимся исследованием, опубликованным для журнала Complex Psychiatry, которое также представлено на веб-сайте Института научной информации о кофе (Isic).
31 июля 2025
Согласно данным национального статистического агентства Индонезии, опубликованным РИА Новости, за первые пять месяцев 2025 года импорт кофе из Индонезии в Россию вырос почти в десять раз, достигнув нового исторического максимума.
28 июля 2025
Неблагоприятные погодные условия в Бразилии вчера снова привели к резкому росту цен на кофе. Оба рынка снова выросли после получения данных о погоде в кофейном поясе. В частности, компания Sucden Financial Ltd сообщила, что сильный град в регионе Минас-Жерайс мог повредить часть урожая кофе в Бразилии.
28 июля 2025
Упаковка для кофе от Евгения Высоты и Елены Трофимовой получила серебро на конкурсе A’ Design Awards
Премия Silver A' Design Award за упаковку Fabrika Coffee имеет большое значение для упаковочной отрасли, дизайнерского сообщества и потребителей. Это признание свидетельствует о том, что дизайн упаковки соответствует современным тенденциям, лучшим отраслевым практикам и успешно воплощает основные принципы эффективной упаковки. Получив эту награду, компания Fabrika Coffee стала вдохновляющим примером для дизайнеров и брендов, расширяющим границы креативности и функциональности в дизайне упаковки
28 июля 2025
Глобальный кофейный гигант Starbucks только что открыл Starbucks Reserve Dream Plaza в Тайбэе — кофейный магазин площадью около 21 000 квадратных футов.Помимо широкого ассортимента кофе и кулинарных изысков, в магазине представлен более высококлассный розничный бренд Reserve, принадлежащий кофейной компании, который после пандемии COVID-19 появлялся лишь эпизодически.
27 июля 2025
Главным героем инициативы является мякина, естественный остаток процесса обжаривания кофе, который сегодня, благодаря сотрудничеству с престижной бумажной фабрикой Favini, извлекается и превращается в сырье для производства «шоперов» из переработанной бумаги.
27 июля 2025
Швейцария известна во всем мире такими превосходными продуктами, как шоколад и сыр, но не все знают, что некоторые швейцарские изобретатели оставили свой след и в другой отрасли: кофейной. Хотя это не сельскохозяйственный производитель кофе, изобретения, разработанные в нашей стране, произвели революцию в том, как миллионы людей наслаждаются этим напитком каждый день.
25 июля 2025
Изменение климата привело к росту кофейных деревьев на севере Барселоны, что позволило им выдерживать понижение температуры до 8 °C и повышение до 38 %.
Это связано со «сдвигом» географического «кофейного пояса», который проходит через экватор, из-за чего производители в Южной Америке, Восточной Африке и Юго-Восточной Азии стали чаще сталкиваться с засухой и сильными морозами.
Это связано со «сдвигом» географического «кофейного пояса», который проходит через экватор, из-за чего производители в Южной Америке, Восточной Африке и Юго-Восточной Азии стали чаще сталкиваться с засухой и сильными морозами.