Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
25 декабря 2025
Влияние сахара на биоактивные свойства кофе: научный взгляд
Статьи
Все статьи
Статьи
5 января 2026
Даже опытные профи могут допускать ошибки, которые в корне меняют вкус напитка. Разберем ключевые моменты, на которые стоит обратить внимание при работе с кофемашиной.
4 января 2026
Ежедневный чек-лист обслуживания эспрессо-машины поможет бариста и управляющим поддерживать высокое качество напитков и продлевать срок службы техники. Ниже представлен структурированный список действий на каждый день – до открытия смены, в течение работы и по её завершении. Каждое действие сопровождается объяснением, зачем оно нужно и к чему может привести его игнорирование.
3 января 2026
Профессиональная эспрессо-машина — это прецизионный инструмент. Только при условии безупречной чистоты и корректной настройки она способна полностью раскрыть потенциал качественного зерна, обеспечивая успех кофейного предприятия.
2 января 2026
Внедрив эти правила, вы обеспечите своей кофейне стабильное качество напитков и долгую жизнь дорогой технике. А какие правила работы с кофемашиной вы считаете самыми важными в вашей кофейне? Поделитесь опытом в комментариях!























































































































































