Статьи
5 июня 2024
Кофе давно перестал быть просто напитком — он стал неотъемлемой частью культуры и повседневной жизни миллионов людей по всему миру. Этот ароматный напиток обладает не только уникальным вкусом, но и способностью влиять на наше самочувствие и эмоциональное состояние. Ежедневно, миллиарды чашек кофе потребляются в разных уголках планеты, делая его одним из самых популярных напитков наравне с водой и чаем. Любители кофе ценят его за стимулирующие свойства, которые помогают проснуться утром и сохранять бодрость в течение дня.
1 июня 2024
Профессионалы и любители кофе всегда стремятся найти новые способы ощутить вкус и аромат. Казалось бы, существует бесконечное количество способов экспериментировать – от опробования различных методов обработки кофейного зерна до различных методов экстракции.
29 мая 2024
Для многих людей утренняя чашка кофе является неотъемлемой частью распорядка дня, но задумывались ли вы когда-нибудь, что именно происходит внутри вашего организма после первого глотка, минута за минутой?
27 мая 2024
Если, однажды, вы углубитесь в этот вопрос, то обнаружите, что то, что действительно волнует большинство любителей кофе, - это преобладание смесей. Это относится к кофе в зернах, а также и к молотому - и то, и другое чаще всего продается в виде смесей.
23 мая 2024
«Яндекс Маркет» запустил собственный бренд кофе Terruar. Сейчас на маркетплейсе продаётся кофе в зёрнах новой марки, компания также будет выпускать кофе Terruar в молотом виде, капсулах и дрип-пакетах.
17 мая 2024
Согласно науке, способ обжарки кофе по-разному окрашивает ваши зубы.
7 мая 2024
Для многих людей кофе - это не просто напиток, а неотъемлемая часть начала дня, обеспечивающая энергией на весь день. Исследования показывают, что кофейные напитки, особенно чистый фильтрованный кофе или классический эспрессо, могут снижать уровень холестерина, оказывать противовоспалительное действие и даже снижать риск развития диабета 2 типа. Однако, чтобы насладиться всеми этими преимуществами, важно уметь правильно приготовить кофе.
7 мая 2024
Эспрессо входит в число наиболее употребляемых напитков в мире. В течение многих лет потребление кофе ассоциировалось с риском для здоровья, однако недавние исследования показали, что при умеренном употреблении этот напиток может положительно воздействовать на здоровье человека благодаря своим биологическим свойствам.
28 апреля 2024
При посещении кафе важно придерживаться определенных правил этикета или “кофейного этикета”, чтобы обеспечить приятное времяпрепровождение для всех. Бариста всегда предпочитают вежливых клиентов.
23 апреля 2024
Напитки со льдом и фирменные холодные кофейные напитки становятся всё более популярными напитками, причем интерес и спрос на кофейные напитки со льдом в первую очередь обусловлен миллениалами Y и поколением Z.
3 апреля 2024
Кофе – это не просто напиток, это ритуал, искусство, и каждый этап его приготовления имеет значение для достижения идеального вкуса. От выбора сорта кофейных зерен до метода дробления – каждый шаг влияет на конечный результат. В современном мире, где царит культ скорости и автоматизации, ручная кофемолка остается символом традиционного подхода к приготовлению кофе. Но является ли она просто данью уважения технологиям прошлого или действительно лучшим способом дробления кофе?
3 апреля 2024
В мире кофе существует множество способов приготовления этого ароматного напитка, и одним из наиболее популярных среди ценителей кофе стал метод, известный как аэропресс. Аэропресс — это устройство для приготовления кофе, которое, несмотря на свою простоту, обеспечивает высокое качество напитка и завоевывает сердца кофейных гурманов по всему миру.
27 марта 2024
Старение - это то, что, к сожалению, является неотъемлемой частью состояния человека. И хотя с возрастом приходит много хорошего — мудрость, опыт, возрастающая способность наплевать на все, — эти старые кости не были созданы для того, чтобы служить вечно, и наступает момент, когда тело начинает разрушаться. К счастью, есть кофе. Новое исследование показывает, что употребление кофе помогает ограничить потерю мышечной массы и силы, связанную со старением.
24 марта 2024
У кофе много названий. Некоторые, такие как “эспрессо” и “капельный”, относятся к способу приготовления кофе. Другие, такие как “флэт уайт“ и ”капучино", относятся к определенному напитку, приготовленному из кофе. Третьи относятся к происхождению и истории кофе. “Java” (или Джава) относится именно к этой третьей категории.
18 марта 2024
Невозможно обойти тот факт, что знакомство с Specialty кофе может быть непростым. Прежде чем вы, наконец-то, решите, какой «спешелти» кофе хотите попробовать, возникает множество вопросов.
14 марта 2024
Вместе с недавним бумом домашнего приготовления эспрессо, в основном, по причине вынужденного сидения дома из-за COVID, пришел поток сопутствующих аксессуаров для его приготовления, включая множество вариаций того, что называется инструментом WDT.
12 марта 2024
Вы можете потягивать кофе ради удовольствия или из-за недостатка кофеина. Но для некоторых людей кофе всегда был лекарством.
11 марта 2024
Из листьев аспалатуса линейного готовят ройбуш, из кипрея узколистного — иван-чай, а из клитории тройчатой — синий тизан анчан. А если залить кипятком листья кофейного дерева, то получится традиционный эфиопский кути. Рассказываем, как полезные свойства напитка сделали его успешным бизнес-проектом.
10 марта 2024
Владельцам кофейных заведений необходимо активно проводить рекламные и маркетинговые мероприятия, чтобы привлечь новых клиентов и увеличить продажи кофе. В этой статье мы рассмотрим основные стратегии, которые помогут вам достичь этих целей.
10 марта 2024
Поставщик кофе для кофейни является важным партнером, который может внести значительный вклад в успех бизнеса.