Кофейные новости
RSS26 февраля 2024
Осталось меньше года до официального принятия Европейским Союзом нового закона, запрещающего импорт товаров, таких как кофе, связанных с вырубкой лесов, и трудности и противодействие этой мере в ее нынешнем виде — продолжают нарастать.
22 февраля 2024
В южной турецкой провинции Мерсин производитель успешно вырастил настоящий кофе из саженцев, которые он получил в подарок три года назад.
22 февраля 2024
Предотвратить загрязнение кофе холодного заваривания несложно. Если вы готовите кофе дома, обязательно вымойте руки и все используемое оборудование и помните, что кофе холодного заваривания безопаснее всего хранить в холодильнике.
16 февраля 2024
Новая кофемашина, изготовленная вручную во Флоренции, сочетает в себе обновленную эстетику, в том числе дизайн «Della Pietra Curve», мягкие на ощупь аксессуары и расширенные функции рабочего процесса, такие как Brew-by-Weight, новая система предварительной инфузии и простая регулировка давления насоса — новая Linea Mini сочетает в себе традиции и инновациями.
8 февраля 2024
В крупных городах России растет число кофеен. Увеличение потребления горячего кофе россиянами привело к росту интереса предпринимателей к открытию новых кофеен. В то время как в 2022 году количество новых кофеен сократилось на 27%, в 2023 году число новых кофеен в городах-миллионниках России выросло на 10% по сравнению с предыдущим годом.
7 февраля 2024
De'Longhi прогнозирует высокие продажи в сегменте профессиональных кофемашин в этом году после решения объединить Eversys и La Marzocco в единую бизнес-группу.
6 февраля 2024
БАРСЕЛОНА, Испания – Quality Espresso, одна из ведущих компаний на рынке профессиональных кофемашин для приготовления эспрессо, только что представила на рынок новый электрический темпер Q PRESS для автоматической трамбовки. Этот аксессуар идеально подходит для высококачественных профессиональных кофемолок, потому что после получения помола с “микрометрической” регулировкой процесс завершается при оптимальном давлении, позволяющем всегда получать идеальный эспрессо в каждой чашке.
5 февраля 2024
Кофейный продукт (израильской компании Pluri Inc.) на клеточной основе разработан для удовлетворения растущего мирового спроса на экологически чистый кофе высокого качества при массовом производстве.
5 февраля 2024
В рамках расширения производства застройщик – производитель кофейной продукции ООО «Арабика» – возводит новое здание. Общая площадь застройки составляет более 10 тыс. кв. метров. Здание предназначено для производства кофейной продукции и обжарки кофе.
18 января 2024
Производитель кофейного оборудования Slingshot Technology вскоре начнет поставки своих новых коммерческих кофемолок для эспрессо Talis и Sisma в Соединенные Штаты.