Еженедельный кофейный дайджест: благотворительная коллаборация в поддержку Колумбии и запуск суперавтоматических эспрессо-машин

Автор: Редакция Daily Coffee News

Дата публикации: 18 сентября 2026 г.

Bigface и Джей Балвин представили набор помощи пострадавшим от землетрясения в Колумбии

Бренд Bigface баскетболиста Джимми Батлера совместно с колумбийским музыкантом Джеем Балвином (J Balvin) выпустили благотворительный набор Colombia Relief Bundle стоимостью $78 в связи с землетрясением, произошедшим 10 августа на западе Колумбии. В комплект вошли колумбийский бленд El Capitán от Bigface и кепка из лимитированной серии; вся чистая прибыль будет направлена в фонд восстановления Colombia Se Levanta. Эпицентр землетрясения магнитудой 7,4 находился близ Сан-Хосе-дель-Пальмар в департаменте Чоко, подземные толчки привели к масштабным разрушениям во многих кофейных регионах страны.

Rainforest Alliance назначил Николя Мунара коммерческим директором

Организация Rainforest Alliance объявила о назначении Николя Мунара (Nicolas Mounard) на пост коммерческого директора (Chief Commercial Officer). Он будет курировать глобальную коммерческую стратегию, партнерства и взаимодействие с рынком. До этого Мунар возглавлял направление ESG, устойчивого развития и прослеживаемости в Barry Callebaut, а ранее руководил организациями Farm Africa и Twin & Twin Trading.

La Cimbali запускает линейку суперавтоматов Supera в Северной Америке

Компания La Cimbali выводит на рынок Северной Америки суперавтоматическую платформу для эспрессо Supera, разработанную для заведений общепита и гостиничного бизнеса с высокой проходимостью. Конфигурации Senso и Dolcevita предусматривают установку до четырех кофемолок, системы подачи горячего и холодного молока, а также функции автоматической очистки. По оценке производителя, платформа рассчитана на нагрузку до 350 чашек в день.

Mahou San Miguel приобретает два испанских кофейных бренда

Испанский пивоваренный гигант Mahou San Miguel завершил сделку по покупке брендов La Flor del Café и Gran Café Royale, укрепляя свои позиции в кофейном сегменте для баров и ресторанов. Новые марки дополнят собственную линейку Café170, а дистрибьютор Disbesa Darnés продолжит развивать их присутствие в Каталонии. На кофейный рынок группа Mahou San Miguel вышла в прошлом году.

Хуситы взяли под контроль исторический кофейный порт Моха

Силы движения хуситов установили контроль над историческим портом Моха на Красном море в Йемене в ходе масштабного наступления на побережье, передает агентство AP. Примерно с XVI по XVIII век Моха служила главными воротами международной торговли кофе и дала название популярному термину «мокка». Город также расположен вблизи стратегически важного Баб-эль-Мандебского пролива.

МОТ расширяет трудовые тренинги для кофейной отрасли в Эфиопии

Международная организация труда (МОТ) масштабирует обучающие программы по условиям труда в кофейном секторе по всей Эфиопии: после семинаров в Сидаме и на юге страны следующие занятия пройдут в регионе Оромия. Программа охватывает трудовое законодательство, вопросы оплаты, условий труда, производительности и социального диалога. В МОТ подчеркивают сохраняющиеся трудности: низкие зарплаты, неформальную занятость, гендерный разрыв в оплате и слабый контроль за соблюдением норм.

Ассоциация женщин в кофейной индустрии США проведет вебинар по устойчивости бизнеса

Американская ассоциация женщин в кофейной индустрии (U.S. Women in Coffee Association) организует 22 сентября бесплатный вебинар, посвященный построению устойчивого кофейного бизнеса. Дискуссия затронет вопросы выращивания кофе, логистики, обжарки, ритейла и потребительской аналитики в условиях ценовой волатильности, климатических вызовов и смены потребительских предпочтений.

Kaffelogic переехала на более крупную фабрику в Данидине

Новозеландский производитель ростеров Kaffelogic завершил переезд на производственную площадку площадью почти 900 кв. м (около 9 700 кв. футов) в Южном Данидине. Новое помещение на Фокс-стрит, 60 заменило прежнюю фабрику на Касл-стрит; сейчас здесь выпускаются компактные ростеры Nano 7, появившиеся на рынке США в 2022 году.

На конкурсе International Coffee Tasting вручили 38 золотых медалей

Международный институт дегустаторов кофе (IIAC) присудил 38 золотых медалей в рамках 18-го конкурса International Coffee Tasting, прошедшего в учебном центре Lavazza в Сеттимо-Торинезе (Италия). По данным IIAC, 37 судей собрали более 22 000 сенсорных оценок в шести соревновательных номинациях.

Grindin Coffee возвращается в коллаборации с Фарреллом Уильямсом и Lavazza

Бренд Grindin Coffee, основанный рэпером Pusha T и продюсером Фарреллом Уильямсом, представил обновленную линейку, созданную в сотрудничестве с итальянским гигантом Lavazza. В ассортименте заявлены две позиции: 100% арабика средней обжарки и смесь арабики и робусты темной обжарки. Pusha T впервые запустил этот кофейный проект в 2024 году.

Если вы пропустили: главное за прошедшую неделю

• Кофейный бум в Шанхае обостряет конкуренцию за спешелти зерно: в 2025 году в Шанхае насчитывалось 10 336 кофеен, при этом заведения всё чаще уходят от агрессивного демпинга в сторону качества, прослеживаемости происхождения и мастерства бариста (согласно отчету Зарубежной сельскохозяйственной службы Минсельхоза США).
  
  
• Минтруд США подал иск против некоммерческой кофейной компании Not Your Average Joe (Оклахома): компанию и ее основателя Тима Хербела обвиняют в нарушениях учета чаевых, минимальной оплаты труда, сверхурочных выплат, а также правил ведения документации и детского труда. Иск затрагивает интересы 320 сотрудников.
  
  
• NCA: американцы всё чаще выбирают спешелти кофе и заказы через приложения: доля американцев, пивших кофе накануне опроса, этим летом составила 66%, при этом потребление категории спешелти выросло до 48%, а потребление вне дома вышло на максимальный уровень с января 2020 года.
  
  
• Сеть Please & Thank You в Луисвилле перешла к владельцам поставщика кофе Good Folks: проект по продаже кофе и печенья был продан в рамках банкротства (Глава 11) новой группе инвесторов, куда входят владельцы давнего поставщика Good Folks Coffee.
  
  
• Mubadala покупает миноритарный пакет в Luckin в рамках сделки на $1 млрд: инвестиционная госкомпания Абу-Даби Mubadala Investment Company договорилась о приобретении заметной миноритарной доли в китайском кофейном гиганте Luckin Coffee.
  
  
• Kahwa Coffee отмечает 20-летие масштабным расширением во Флориде: компания открыла новую корпоративно-производственную штаб-квартиру в Сент-Питерсберге площадью около 2 300 кв. м (24 742 кв. фута), что более чем на 900 кв. м превышает прежнюю базу.
  
  
• Готовый к употреблению бренд Beekeeper Coffee привлек инвестиции от звезд NBA, NFL и PGA: производитель напитков из Лос-Анджелеса закрыл инвестиционный раунд с участием профессиональных спортсменов и начал продажи в общенациональной сети магазинов Target.