Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
7 сентября 2026
19 лет за одной кофейной стойкой: история бариста Петра Холаты
7 сентября 2026
Робуста — будущее кофе? Климат меняет мировой кофейный рынок
Статьи
Все статьи
12 сентября 2026
2 или 3 группы: какую NUOVA Aurelia выбрать для кофейни
Кофейные новости
RSS
29 сентября 2025
Рост цен в ходе последней торговой сессии недели связан с дальнейшим сокращением сертифицированных запасов, которые в пятницу в Нью-Йорке упали до 576 753 мешков — самого низкого уровня за последние полтора года. Запасы робусты на ICE также находятся на самом низком уровне за 21 месяц и составляют 6464 лота по 10 тонн, что равно 1 077 333 мешкам
29 сентября 2025
Вызывающее разногласия Постановление Европейского союза о вырубке лесов (известное как EUDR) должно было вступить в силу в конце 2025 года. Однако Кейт Эбнетт и Макини Брайс сообщили агентству Reuters, что законодатели отложили вступление в силу EUDR ещё на год, как минимум до декабря 2026 года.
28 сентября 2025
Китайский рынок кофе переживает значительный подъём, обусловленный изменением потребительских привычек и быстрым расширением розничной торговли. В 2024 году объём рынка оценивался в 20,9 млрд долларов США, а к 2032 году, по прогнозам, он увеличится более чем в два раза и составит 45,5 млрд долларов США.
27 сентября 2025
Менее чем за двое суток план сокращения сети Старбакс распространился из Северной Америки в Европу. После того как вчера компания объявила о закрытии сотен заведений в США и Канаде, сегодня стало известно о новых закрытиях в Великобритании, Швейцарии и Австрии, что подчёркивает масштабы проблем крупнейшей сети кофеен в мире.
26 сентября 2025
Компания Старбакс готовится списать расходы и активы на сумму 1 миллиард долларов за счёт закрытия сотен кофеен в Северной Америке и дальнейших корпоративных сокращений. С июня по конец сентября было закрыто или внесено в список на закрытие 400 кофеен в США и Канаде, признанных убыточными или неподходящими для реконструкции.
24 сентября 2025
Во вторник, 23 сентября, фьючерсы на кофе резко упали в цене, достигнув месячного минимума. Контракт ICE на арабику с поставкой в декабре потерял 1720 пунктов (-4,7%) и закрылся на отметке 350,15 цента. Лондонская биржа также продемонстрировала снижение: контракт ICE на робусту с поставкой в ноябре упал на 3,8% и завершил день на отметке 4118 долларов.
24 сентября 2025
Европейская комиссия подтвердила, что введение в действие Регламента Европейского союза о вырубке лесов (EUDR) откладывается ещё на год из-за проблем с ИТ-системами и рисков нарушения цепочек поставок.
Постановление, вступившее в силу в июне 2023 года, устанавливает строгие требования к комплексной проверке товаров, в том числе пальмового масла, крупного рогатого скота, сои, кофе, какао, древесины, каучука и продуктов их переработки, таких как говядина, мебель и шоколад.
Постановление, вступившее в силу в июне 2023 года, устанавливает строгие требования к комплексной проверке товаров, в том числе пальмового масла, крупного рогатого скота, сои, кофе, какао, древесины, каучука и продуктов их переработки, таких как говядина, мебель и шоколад.
23 сентября 2025
Новости из Вьетнама привели к тому, что тенденция к снижению цен в Лондоне изменилась: метеорологические модели прогнозируют обильные осадки в Центральном нагорье до конца месяца, что может негативно сказаться на развитии вишневых садов перед сбором урожая.
22 сентября 2025
Дубай снова оказался в центре внимания мировой кофейной индустрии. Кофейня Roasters Specialty Coffee House официально попала в Книгу рекордов Гиннесса за приготовление самой дорогой чашки кофе в мире.
Достижение было зарегистрировано 13 сентября 2025 года в Дубае, Объединённые Арабские Эмираты, где представители Книги рекордов Гиннесса подтвердили этот рекорд.
Достижение было зарегистрировано 13 сентября 2025 года в Дубае, Объединённые Арабские Эмираты, где представители Книги рекордов Гиннесса подтвердили этот рекорд.
22 сентября 2025
В среду сотрудники Starbucks в трёх штатах подали в суд на кофейного гиганта, заявив, что компания нарушила закон, изменив свой дресс-код, но отказалась возместить расходы сотрудникам, которым пришлось покупать новую одежду.