Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
14 октября 2025
Использованный кофе в новой технологии улавливания углерода
Статьи
Все статьи
14 октября 2025
Аттестация бариста: как её правильно проводить
Кофейные новости
RSS
14 октября 2025
Фьючерсы на кофе арабика значительно выросли в цене на первой торговой сессии недели. В Нью-Йорке контракт с поставкой в декабре вырос на 3,3 % вчера, в понедельник, 13 октября 2025 года, поднявшись до 385,20 цента. В Лондоне также наблюдался рост: самый активный контракт на робусту с поставкой в январе на ICE вырос на 76 долларов и составил 4467 долларов.
14 октября 2025
Исследователи из Университета Шарджи в Объединённых Арабских Эмиратах запатентовали технологию, позволяющую использовать отработанную кофейную гущу для улавливания углекислого газа, образующегося в результате промышленных процессов, до его выброса в атмосферу.
13 октября 2025
SCARPERIA (Флоренция) - Victorinox, символ швейцарской точности и дизайна, и Marzocco, историческая флорентийская компания, которая производит высококачественные эспрессо-машины, объявляют об эксклюзивном сотрудничестве: родился Victorinox x La Marzocco Barista tool, многофункциональный инструмент, предназначенный для сопровождения каждого этапа ритуала кофе.
9 октября 2025
Мировые цены на кофе выросли на фоне продолжающегося сокращения запасов, зарегистрированных на бирже Intercontinental Exchange (ICE). Уменьшение предложения усилило давление на рынок и вызвало рост котировок фьючерсов. Декабрьские фьючерсы на арабику (KCZ25) подорожали примерно на 1.78%, а ноябрьские контракты на робусту (RMX25) — на 1.9%, отражая растущий интерес трейдеров к обоим видам кофе.
8 октября 2025
Мировой рынок кофе вступает в период повышенной неопределённости, поскольку запасы сертифицированного кофе сокращаются до самого низкого уровня за последние годы, что свидетельствует об ужесточении цепочек поставок и растущем давлении на цены.
8 октября 2025
Колумбия, третий по величине производитель кофе в мире после Бразилии и Вьетнама, завершила самый успешный кофейный год за последние три десятилетия. Этому способствовали благоприятные погодные условия и обновление плантаций.
7 октября 2025
В сентябре 2025 года на мировом рынке кофе наблюдался значительный рост цен, что стало одним из самых высоких показателей за последние годы. Согласно последнему отчёту о состоянии кофейного рынка, опубликованному Международной организацией по кофе (ICO), сводный ценовой индикатор ICO (I-CIP) составил в среднем 324,62 цента США за фунт, что на 9,3 % больше, чем в августе 2025 года, и на 25,4 % больше, чем в прошлом году.
6 октября 2025
В Бразилии метеорологи прогнозируют усиление засушливых условий в регионах выращивания арабики, а также повышение температуры выше среднего уровня, что может вызвать тепловой стресс у кофейных деревьев во время важнейшего периода цветения, который сейчас как раз наступает.
5 октября 2025
Бразилия может превзойти Вьетнам, как ведущего производителя робусты, согласно новому отчету. В отчете подчеркивается растущее преимущество Бразилии благодаря устойчивости арабики. Rabobank оценивает производство робусты, что в 2025 году достигнет 24,7 миллиона сравнению с 19 миллионами.
4 октября 2025
В пятницу цены на кофе взлетели до двухнедельного максимума на фоне прогнозов об ухудшении засушливых условий в Бразилии во время критической фазы цветения урожая 2026/27. Декабрьские фьючерсы на арабику выросли на 3,35 %, а ноябрьские робуста — на 4,74 % из-за опасений, что жара и засуха могут нанести ущерб деревьям в крупнейшей в мире стране-производителе кофе.