Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
14 октября 2025
Использованный кофе в новой технологии улавливания углерода
Статьи
Все статьи
14 октября 2025
Аттестация бариста: как её правильно проводить
Кофейные новости
RSS
26 сентября 2025
Компания Старбакс готовится списать расходы и активы на сумму 1 миллиард долларов за счёт закрытия сотен кофеен в Северной Америке и дальнейших корпоративных сокращений. С июня по конец сентября было закрыто или внесено в список на закрытие 400 кофеен в США и Канаде, признанных убыточными или неподходящими для реконструкции.
24 сентября 2025
Во вторник, 23 сентября, фьючерсы на кофе резко упали в цене, достигнув месячного минимума. Контракт ICE на арабику с поставкой в декабре потерял 1720 пунктов (-4,7%) и закрылся на отметке 350,15 цента. Лондонская биржа также продемонстрировала снижение: контракт ICE на робусту с поставкой в ноябре упал на 3,8% и завершил день на отметке 4118 долларов.
24 сентября 2025
Европейская комиссия подтвердила, что введение в действие Регламента Европейского союза о вырубке лесов (EUDR) откладывается ещё на год из-за проблем с ИТ-системами и рисков нарушения цепочек поставок.
Постановление, вступившее в силу в июне 2023 года, устанавливает строгие требования к комплексной проверке товаров, в том числе пальмового масла, крупного рогатого скота, сои, кофе, какао, древесины, каучука и продуктов их переработки, таких как говядина, мебель и шоколад.
Постановление, вступившее в силу в июне 2023 года, устанавливает строгие требования к комплексной проверке товаров, в том числе пальмового масла, крупного рогатого скота, сои, кофе, какао, древесины, каучука и продуктов их переработки, таких как говядина, мебель и шоколад.
23 сентября 2025
Новости из Вьетнама привели к тому, что тенденция к снижению цен в Лондоне изменилась: метеорологические модели прогнозируют обильные осадки в Центральном нагорье до конца месяца, что может негативно сказаться на развитии вишневых садов перед сбором урожая.
22 сентября 2025
Дубай снова оказался в центре внимания мировой кофейной индустрии. Кофейня Roasters Specialty Coffee House официально попала в Книгу рекордов Гиннесса за приготовление самой дорогой чашки кофе в мире.
Достижение было зарегистрировано 13 сентября 2025 года в Дубае, Объединённые Арабские Эмираты, где представители Книги рекордов Гиннесса подтвердили этот рекорд.
Достижение было зарегистрировано 13 сентября 2025 года в Дубае, Объединённые Арабские Эмираты, где представители Книги рекордов Гиннесса подтвердили этот рекорд.
22 сентября 2025
В среду сотрудники Starbucks в трёх штатах подали в суд на кофейного гиганта, заявив, что компания нарушила закон, изменив свой дресс-код, но отказалась возместить расходы сотрудникам, которым пришлось покупать новую одежду.
22 сентября 2025
Телеканал «Аль-Джазира» выпустил документальный фильм, в котором рассказывается о последствиях введения в Европейском союзе правил по борьбе с вырубкой лесов. Эти правила вступят в силу 30 декабря 2025 года после нескольких отсрочек.
19 сентября 2025
Кофе, который ежедневно выпивают более двух миллиардов человек, — это не просто утренний ритуал. Это глобальная индустрия стоимостью более 200 миллиардов долларов и источник средств к существованию для более чем 25 миллионов мелких фермеров по всему миру.
18 сентября 2025
Сан-Паулу, Бразилия. В начале сентября на внутреннем рынке кофе арабика наблюдались колебания, говорится в последнем отчёте Cepea. Однако в целом рыночные тенденции указывают на рост: ограниченное предложение, сокращение запасов сертифицированного кофе арабика на бирже ICE Futures, влияние тарифов в США и тот факт, что продавцы были настроены решительно, ожидая повышения цен.
18 сентября 2025
Массовая распродажа была вызвана новостями о погоде в Бразилии, где на следующей неделе ожидается усиление дождей в кофейном поясе. Дожди придутся как раз на то время, когда начнётся цветение нового урожая арабики, успех которого будет иметь решающее значение для восстановления баланса на рынках в следующем году