Бренд Barista Attitude: подробный обзор кофемашин

История бренда и создатели проекта Barista Attitude

Barista Attitude – относительно молодой бренд профессиональных эспрессо-машин, появившийся благодаря большой истории и опыту итальянской индустрии кофе. Проект был инициирован итальянским холдингом Ryoma (владельцем компаний CMA – производителей Astoria и Wega) как выход в сферу спешелти-кофе. 

Фактически бренд возник из сотрудничества инженеров и дизайнеров производителя Astoria с чемпионами бариста мирового уровня. Первая машина концепции “Barista Attitude” – модель Storm – дебютировала на выставке HOST Milano 2017 года и была разработана с участием титулованных бариста (например, чемпионы Caleb Cha, Michalis Dimitrakopoulos и др.), чтобы идеально отвечать потребностям опытных энтузиастов кофе. 

Как отмечает менеджер бренда Чинция Пьетробон, «Barista Attitude – молодой бренд, но рожденный из давней и прочной истории», то есть опирающийся на десятилетия технического опыта CMA. Проект изначально был коллаборацией внутренних разработчиков и внешних экспертов в сфере кофе, объединённых идеей улучшать технологию посредством обмена знаниями и опытом.

Кто стоит за брендом? Формально Barista Attitude не имеет одного основателя-физического лица – его “создателем” является команда компании CMA (Astoria) под управлением холдинга Ryoma. Именно CMA (итал. Coffee Machine Accessories), известная своими брендами Astoria и Wega, предоставила производственную базу и технические ноу-хау для запуска Barista Attitude. 

Бренд был официально представлен широкой публике на мировой кофейной арене в 2022 году – эспрессо-машина Tempesta от Barista Attitude стала официальной кофемашиной чемпионата мира бариста (WBC) 2022–2025 годов. Это подчеркнуло статус нового бренда как производителя оборудования высочайшего класса для профессиональных бариста. 

Таким образом, Barista Attitude – детище крупного итальянского производителя, объединяющее богатое наследие (традиции Astoria/CMA) и современные инновации, рожденные в сотрудничестве с топовыми бариста.

Производитель и производство кофемашин

Кофемашины Barista Attitude разрабатываются и выпускаются в Италии компанией Astoria (входит в группу CMA). На официальном сайте и в спецификациях прямо указано, что производителем является Astoria. Завод и штаб-квартира находятся в г. СуSEGANA (провинция Тревизо, Италия) – там же расположены мощности CMA по сборке профессиональных кофемашин. 

Управление брендом Barista Attitude осуществляет компания Ryoma MC SpA – итальянский холдинг, координирующий деятельность CMA и связанных брендов. Таким образом, хотя бренд имеет собственный стиль и линейку, с точки зрения производства он опирается на проверенную платформу Astoria (CMA). Это гарантирует высокое качество сборки и надежность, присущие итальянским профессиональным кофемашинам. Все модели Barista Attitude сертифицированы для международных рынков, включая версии с электрическими стандартами США (UL/NSF) – например, доступны модификации Tempesta и Pilot для рынка США (Tempesta USA и т.д.).

Важно отметить, что каждая машина Barista Attitude – это сочетание ручной работы и современных технологий. Производитель уделяет внимание не только электронике, но и ремесленным деталям: так, корпусные элементы из дерева или отделка из шлифованного металла (в некоторых версиях Storm) изготавливаются итальянскими мастерами вручную. Все узлы (бойлеры, группы, насосы) разрабатываются инженерами CMA, многие решения запатентованы внутри группы. 

Благодаря этому машины Barista Attitude воплощают слоган “Precision engineered, champion spirit” – точная инженерия с духом чемпионов.

Линейка моделей Barista Attitude

Актуальный модельный ряд кофейного оборудования Barista Attitude включает несколько серий эспрессо-машин и одну модель кофемолки. На официальном сайте представлены следующие модели кофемашин:

• Tempesta – флагманская серия эспрессо-машин (несколько версий: Tempesta Multiboiler, Tempesta Gara, Tempesta FRC и спец.модификации вроде Tempesta USA).
• Storm – высококлассная серия, предшественник Tempesta (версии: Storm Multiboiler, Storm FRC, Storm Profilo, а также дизайнерская лимитированная Storm De Castelli).
•  Pilot – компактная профессиональная эспрессо-машина с одним бойлером, ориентированная на упрощённое управление.
•  Faro – производительная кофемолка для эспрессо (единственная модель мельницы от Barista Attitude).

Как видно, Tempesta и Storm представляют топовый сегмент (мультибойлерные машины для спешелти-кофе и соревнований), Pilot – более простой аппарат для базовых нужд, а Faro дополняет линейку как аксессуар для помола. Ниже рассмотрены все кофемашины подробней, с техническими характеристиками, отличиями в дизайне и инновационных функциях.

Сравнение основных моделей кофемашин

Для наглядности сведем ключевые параметры серий Tempesta, Storm и Pilot в таблицу:

Как видно из таблицы, Tempesta и Storm близки по технической базе (обе серии мультибойлерные с схожими показателями мощности и производительности), но имеют разные философии взаимодействия с бариста. Tempesta более цифровая и «соревновательная», в то время как Storm позволяет больше ручного творчества и отличается дизайном. Pilot же стоит несколько особняком: эта машина упрощена, однако включает многие наработки старших моделей, адаптированные для удобства новичка.

Серия Tempesta – флагманские мультибойлерные машины

Tempesta Gara – официальная эспрессо-машина World Barista Championship 2022–2025. Линейка Tempesta от Barista Attitude сочетает передовые технологии (мультибойлерная система, точный термоконтроль для каждой группы и пр.) с ремесленным дизайном. Эти флагманские модели ориентированы на высококлассные спешелти-кофейни и соревнования бариста, предоставляя профессионалам широкие возможности настройки и стабильность для идеального эспрессо.

Tempesta – новейшая и наиболее технологичная серия в семействе Barista Attitude. Её название переводится как «буря» или «шторм», что отражает мощный характер машин. Tempesta была представлена в 2022 году и сразу завоевала признание: модель Tempesta Gara стала официальной сертифицированной машиной Чемпионата мира бариста 2022–2025. Это трёхгрупная и четырёхбойлерная эспрессо-машина (бойлеры для каждой группы + паровой) с непревзойдённой стабильностью температуры и давления. В Tempesta реализован ряд инноваций:

• Multi-boiler & Active Temperature Control: независимые бойлеры на группы с электронным контролем позволяют точно задавать температуру заваривания на каждой группе и быстро её корректировать при необходимости. Каждая группа оснащена активным подогревом, что устраняет колебания температуры даже при интенсивной работе.

• Pressure Profiling & Brewing Curves: версия Tempesta FRC оснащается рычагом Flow Rate Control для ручного профилирования давления в реальном времени, а также имеет специальную competition кнопку, позволяющую фиксировать и воспроизводить кривые экстракции. В цифровом интерфейсе можно сохранять рецепты с разными профилями для разных кофе. Версия Tempesta Gara (соревновательная) вместо рычага предоставляет продвинутый электронный контроль – графический дисплей строит график давления и потока по каждому шоту, давая баристе точную обратную связь.

• Интерфейс и электроника: отличительная черта Tempesta – сенсорный дисплей 5″ на каждую группу. На экране отображаются параметры экстракции, таймер, температура, а также интерактивный график давления/дебита воды в режиме реального времени. Интерфейс интуитивный и мультиязычный (поддерживается русский среди прочих языков). Кроме того, рядом с каждым группоголовкой установлена физическая кнопка быстрого старта/остановки, позволяющая бариста запустить пролив одним движением при постановке портафильтра. Эта кнопка может быть запрограммирована либо на стандартную дозу, либо на режим непрерывного пролива, либо даже на быструю промывку группы – очень удобно и функционально.

• Система пароснабжения: Tempesta оснащается двумя независимыми паровыми кранами с технологией Cool Touch (специальное покрытие, предотвращающее нагрев поверхности трубки). Реализована запатентованная система “Super Dry”, подающая сухой пар без капель воды. Благодаря этому при взбивании молока минимизируется эффект конденсата – пена получается стабильной и мелкоструктурной. Паровые краны имеют эргономичные рычаги (плавное прогрессивное открытие для точного контроля мощности пара). Все эти решения рассчитаны на получение идеальной текстуры молока и безопасности бариста (трубки не обжигают руки).

• Энергосбережение и умные функции: В Tempesta предусмотрены режимы энергосбережения – машина может автоматически переходить в спящий режим в периоды простоя и «просыпаться» по расписанию или при нагрузке. Интеллектуальная система распределения энергии способна обучаться (при повторяющемся режиме работы) и понижать потребление ночью, экономя до ~47% электроэнергии. Также есть встроенный USB-порт для обновления прошивки или выгрузки телеметрии, функция подсчета порций и предупреждения о необходимости техобслуживания (например, ресурсных замен).

Варианты Tempesta: Бренд предлагает несколько модификаций:

• Tempesta Multiboiler (иногда называется «Call Me Tempesta») – базовая версия с мультибойлером и полным набором цифровых функций, ориентирована на кофейни (европейская модель, есть исполнение для США – Tempesta USA).

• Tempesta Gara (“Gara” по-итальянски «гонка, соревнование») – топовая версия для чемпионатов: имеет всё оснащение Multiboiler-версии, отличаясь дизайном и прошивкой, заточенной под конкурсы. Именно Gara используется на WBC; на корпусе часто наносится логотип сертификации WBC 2022–2025

• Tempesta FRC – специальная версия с рычагом Flow Rate Control. Предназначена для продвинутых бариста, желающих вручную контролировать профиль давления/потока во время экстракции. FRC-модели особенно ценятся в тренировочных центрах и у энтузиастов, поскольку позволяют “играть” с рецептом, аналогично ручным рычажным машинам, но с цифровым контролем стабильности.

Все версии Tempesta объединяет общее качество: превосходная стабильность, высокая производительность (бойлер паровой 8,5 л, мощные нагревательные элементы на группах ~1 кВт каждая) и премиальный дизайн. Корпус машин выполнен из нержавеющей стали с элементами из хрома, доступна отделка разных цветов (например, чёрный матовый или белый). 

Tempesta удачно сочетает “artisan” эстетику (фурнитура напоминает классические машины) и футуристичные черты. Как отмечают обзоры, Tempesta получилась «элегантной и в то же время футуристической» – она сразу полюбилась профессионалам specialty coffee. Машина сближает бариста и гостя: благодаря продуманной эргономике и невысокому корпусу, Tempesta обеспечивает визуальный контакт с клиентом во время приготовления, превращая процесс эспрессо в шоу и диалог.

Серия Storm – творческий контроль и дизайн для энтузиастов

Barista Attitude Storm – эспрессо-машина, сочетающая тёплый ретро-дизайн (деревянные ручки, медная отделка) с современным функционалом. Модель Storm была впервые представлена в 2017 году как плод сотрудничества инженеров Astoria и чемпионов бариста. Storm ориентирована на опытных бариста и спешелти-кофейни, ценящие творческую составляющую работы: здесь реализовано ручное управление экстракцией (рычаг FRC для профайлинга давления, аналоговые регуляторы в версии Profilo) при сохранении всех преимуществ мультибойлерной технологии.

Storm – это серия машин, с которой фактически начался бренд Barista Attitude. Она была разработана около 2016–2017 годов инженерами Astoria совместно с приглашенными чемпионами бариста, и показана на HOST 2017 под лозунгом “Experience the Barista Attitude”. 

Первоначально Storm вышла под брендом Astoria, но позже стала неотъемлемой частью линейки Barista Attitude. Ключевая идея Storm – поставить в центр мастерство бариста. Если Tempesta – про высокие технологии, то Storm – про синергию человека и машины, «диалог жестов и техники». Отличительные черты Storm: винтажно-ремесленный дизайн, максимум возможностей для ручного контроля параметров и эргономика, созданная «для виртуозов».

Технически Storm повторяет многие решения Tempesta: это тоже мультибойлерная 2- или 3-группная машина с большими бойлерами (паровой 8,5 л, бойлеры групп ~1,2 л) и схожей мощностью нагревателей. Однако способ управления и взаимодействия с машиной может различаться в зависимости от версии Storm:

• Storm FRC: модель с рычагом ручного управления потоком (Flow Rate Control). Бариста с помощью длинного вертикального рычага может в режиме реального времени изменять давление/дебит воды во время экстракции, задавая уникальную кривую для каждого шота. Также, как и Tempesta FRC, оснащена competition button над холдером. Эта версия адресована соревнованиям и кофейням, где экспериментируют с профилированием – бариста получает полный контроль над процессом, вплоть до имитации ручных проливов.
  
  
• Storm Profilo: уникальная модификация, представленная позже (около 2019 г.) – возвращение к аналоговому интерфейсу управления. Вместо сенсорных экранов – набор классических переключателей, тумблеров и аналоговых индикаторов. Например, Profilo оснащена аналоговым миксером – поворотным регулятором, который напрямую изменяет давление в группе, позволяя задавать профиль экстракции простым движением руки. Предусмотрены также аналоговые шкалы для контроля температуры, давления и тайминга. Идея в том, что “приготовление кофе – это физическое действие, культура, а не цифровой процесс”. Storm Profilo обращена к пуристам, ценящим тактильный контроль и долговечность механики. Тем не менее “под капотом” у неё современная начинка Storm, поэтому стабильность и качество не уступают цифровым собратьям. 
  
  
• Storm De Castelli: особая ограниченная серия, созданная в сотрудничестве с дизайнерским ателье De Castelli (известный итальянский производитель изделий из художественного металла). Эта версия технически аналогична Storm Multiboiler, но отличается эксклюзивным внешним видом – панели корпуса выполнены из патинированной меди и латуни с уникальной текстурой. Декоративные элементы от De Castelli делают каждую такую машину произведением искусства и центра внимания кофейни.
  
  
• Storm Multiboiler – базовая версия с мультибойлером и полным набором цифровых функций, ориентирована на кофейни

Дизайн и эргономика Storm: Машины Storm сразу узнаваемы по сочетанию матового чёрного корпуса с деревянными вставками (ножки, ручки кранов и групп выполнены из натурального дерева). 

Такой ретро-шик не случаен: цель – создать тёплый образ ручной работы, подчеркнуть связь с традицией итальянских эспрессо-машин середины XX века, но при этом предложить внутри новейшие возможности. Низкий профиль корпуса Storm обеспечивает открытое пространство – бариста не прячется за машиной, а контактирует с гостем, «в постоянном визуальном диалоге». Форма машины обтекаемая, с наклонной передней панелью, что улучшает обзор рабочих элементов и эспрессо во время пролива. Даже поддон (дрип-трей) сделан подвесным и регулируемым по высоте, а ножки настраиваются по высоте для оптимальной эргономики. Всё это придумано, чтобы бариста мог свободно проявлять творческое самовыражение в жестах, не стеснённых конструкцией машины.

Инновационные функции Storm: Помимо уже упомянутого профайлинга давления и мультибойлерной технологии, Storm имеет:

• “Cool Touch” паровые трубки и Super Dry пар – инновация, впервые реализованная именно на Storm и ставшая фирменной фишкой Barista Attitude. Краны пара не обжигают, а подача пара происходит с минимальной влажностью, что заметно облегчило работу с молоком.
  
  
• Регулируемый нагрев чашек – электронный подогрев верхней панели для чашек, с возможностью менять температуру или отключать его.
  
  
• LED-подсветку рабочего пространства – зона группы и питчер подсвечивается LED-лампами, яркость которых может автоматически подстраиваться под освещение в помещении.
  
  
• Пакет электроники: хотя Storm ориентирован на “ручной” подход, в нём есть и вся современная электроника: счетчики порций, индикаторы обслуживания, USB-порт, опциональный модуль Wi-Fi для телеметрии (система Storm Cloud), экспорт/импорт параметров, энергосберегающий режим и прочее – аналогично Tempesta.

Для кого Storm: Эта серия нашла отклик у спешелти-кофеен и бариста-энтузиастов. Storm отлично подходит для авторских кофеен, где ценят уникальный опыт приготовления – когда бариста может вручную “играть” с каждым эспрессо. Многие чемпионаты бариста предыдущих лет проходили на машинах Storm (до Tempesta Gara). 

Благодаря сочетанию дизайна и возможностей, Storm часто выбирают кофейни как визитную карточку: эффектная машина на баре привлекает знатоков. В то же время Storm достаточно надёжен для коммерческой эксплуатации и обеспечивает высокую скорость работы (несмотря на творческий уклон, он может справиться и с потоком заказов благодаря двум мощным паровым кранам и продуманной эргономике).

Pilot – простота для начинающих и небольших заведений

Barista Attitude Pilot – компактная двухгруппная эспрессо-машина (на фото версия в цвете Petrol Blue). Pilot является первой однобойлерной моделью бренда, призванной упростить работу с эспрессо без ущерба для качества. Машина ориентирована на заведения с недостаточно обученным персоналом или на начинающих бариста: она обеспечивает стабильно хороший кофе при минимальной сложности интерфейса. Особый упор сделан на мощные и удобные паровые краны – Pilot идеально подходит для мест, где популярны напитки с молоком, требующие идеальной пены.

Pilot – младшая модель в линейке Barista Attitude, представленная около 2023 года. Это первый однобойлерный аппарат бренда. Цель разработки Pilot – предложить решение для небольших кофеен, ресторанов, отелей и других площадок, где нужен качественный эспрессо, но нет возможности глубоко обучать персонал. Как говорится в описании, «машина создана для тех, кто хочет готовить отличный кофе, но простым способом», она идеальна «для локаций, где нет возможности постоянно тренировать бариста, и для тех, кто только начинает свой путь в кофе».

От своих “старших братьев” Pilot унаследовала ряд технологий, но упакованных в более компактную и простую форму:

• Теплостабильность: Хотя Pilot – однобойлерная (с системой термосифона/теплообменника), в ней реализована система стабилизации давления в группе (Pressure Stabilization System) и настраиваемая пред-настоечная прединфузия (Pre-infusion Control). Это означает, что несмотря на единую бойлерную систему, машина может давать довольно стабильные результаты экстракции. Бариста может при настройке задать небольшое количество воды и время для предсмачивания таблетки кофе перед основным проливом, что улучшает равномерность экстракции. Такие функции редко встречаются в “простых” машинах и взяты из опыта старших моделей.
  
  
• Управление и интерфейс: Pilot оснащена одним 5-дюймовым цветным дисплеем (на каждую группу, либо общий – в спецификациях указано “5” display for each group”). Интерфейс очень простой: понятное меню, выбор языка (включая русский), настройка доз и сервисных параметров. Основная панель – это кнопки (скорее всего 4 кнопки доз + кнопка пролива вручную) и экран, где отображается температура бойлера, счётчик порций и т.п. Важная деталь – ”Fast activation button”: механизм быстрого старта пролива одним движением, заимствованный от Tempesta. У Pilot он реализован как большой удобный рычажок на группе, позволяющий вставив холдер, сразу запустить пролив (что облегчает работу для неопытного пользователя).
  
  
• Паровые краны и работа с молоком: Pilot, несмотря на компактность, снабжена двумя полноразмерными паровыми трубками коммерческого класса. Причём особое внимание уделено их конструкции: применяется Dry Steam System (сухой пар без лишней влаги) и охлаждаемые (cool touch) трубки, аналогично старшим моделям. Кроме того, краны управляются удобными рукоятками – вместо классического вентиля, тут рычажный активатор пара (т.н. “push/pull” рычаг). Это позволяет быстро включать/выключать пар и тонко регулировать подачу наклоном ручки, что упрощает взбивание молока. Barista Attitude явно позиционирует Pilot для рынков, где популярны напитки на основе эспрессо с молоком – в описании отмечено, что Pilot разрабатывалась специально для стран, «где доминируют эспрессо-напитки с молоком и требуется идеальная консистенция пенки», благодаря продуманным паровым системам.
  
  
• Размеры и формат: Pilot выпускается в 2-группном и 3-группном вариантах, что уникально – далеко не все производители делают 3-группные машины в начальном классе. Вес машины ~97 кг (для 2GR), т.е. она значительно легче Storm/Tempesta (~85 кг для 2GR у мультибойлерных, но там не учтены дополнительные бойлеры). Корпус Pilot более компактный по глубине, выполнен в современном стиле, схожем с остальными моделями (те же обводы и дизайн панели). Доступны разные цвета окраски, напр. фирменный тёмно-бирюзовый (как на изображении) или чёрный.

Итогово: Pilot обеспечивает качественный эспрессо при минимуме настроек. Она как “навигатор” для начинающего – недаром называется Pilot (пилот), подразумевая простое управление, чтобы бариста-новичок чувствовал себя уверенно «ведя» кофемашину. Эта модель идеально подходит для кафе при ресторанах, отелях, небольших кофеинь без специализированных бариста, а также как учебная машина. С помощью Pilot можно начать работу в сегменте specialty с меньшими вложениями и сложностями, при этом гости получат достойный напиток.

Для кого предназначены кофемашины Barista Attitude?

Бренд Barista Attitude сфокусирован исключительно на профессиональном сегменте. Все его кофемашины – коммерческие, рассчитанные на установку в кофейнях, кафе, ресторанах, на соревнованиях, но не для домашнего использования (для дома они избыточны по размеру и цене). Ниже суммируем целевые аудитории основных моделей:

• Tempesta (включая Gara, FRC): топовый выбор для спешелти-кофеен, чемпионатов и трендовых кафе. Эти машины выбирают профессиональные бариста, участвующие в соревнованиях, а также продвинутые кофейни третьей волны, обжарщики кофе, шоу-румы. Например, Tempesta Gara официально используется на World Barista Championship, а значит, рассчитана на работу с чемпионами и судьями – предельно высокая стабильность, точность настроек под разные кофе, возможность сохранять профили рецептов делают её идеальной для экспериментаторов и перфекционистов. В обычной кофейне Tempesta тоже уместна, особенно где готовят дорогой спешелти-эспрессо и хотят подчеркнуть технологичность (экраны, графики – впечатляют гостей). Однако требовательность к цене и обслуживанию ограничивает её применением элитным сегментом.

• Storm (Multiboiler, FRC, Profilo): предназначен для арт-кофеинь, кофеен-оборудованных под шоу, где бариста – это артист. Storm идеально подходит опытным бариста, которые любят вручную контролировать процесс заваривания и взаимодействовать с публикой. К примеру, версия Storm Profilo нашла признание у кофейных гиков, которым важен аналоговый контроль. Многие высокоуровневые кофейни, особенно в Европе и Азии, устанавливали Storm в период 2018–2021 гг. как символ принадлежности к третьей волне. Storm способен обслуживать и большие потоки, но особенно ценен в местах, где делают авторские напитки, экспериментируют с профилями, обучают бариста. В целом аудитория Storm – профессионалы-энтузиасты и заведения, делающие упор на качество и уникальный опыт кофе.

• Pilot: адресован небольшим предприятиям HoReCa и начинающим профессионалам. Его целевая ниша – кафе/рестораны, где основной профиль не только кофе (т.е. нет возможности держать узкопрофильного бариста, но кофе все равно должен быть на уровне). Также Pilot подходит для новых кофейных точек, где владелец хочет профессиональную машину по доступнее цене и с простой обучаемостью персонала. Учебные центры и школы бариста могут использовать Pilot для базового обучения, прежде чем переходить на сложные Tempesta/Storm. Сама компания отмечает, что Pilot создана для рынков, где много сетевых кафе с довольно простыми операторами – т.е. она прощает ошибки и уменьшает фактор человеческого влияния. Таким образом, аудитория Pilot – широкая: от обычных кофеен “на каждый день” до точек в торговых центрах, кофе-станций в отелях, где важна стабильность без сложного ухода.
  
  
• Faro (кофемолка): хотя вопрос в основном про кофемашины, упомянем, что единственная модель профессиональной кофемолки Barista Attitude Faro предназначена для спешелти-кофеен высокого уровня. Её аудитория – пользователи машин Tempesta/Storm, которым нужна соответствующая по классу тяжелая молотилка. Faro оснащена плоскими жерновами 68 мм, умной системой дозирования с точностью ±0,1 г, авто-распознованием портафильтров и т.д.. То есть это кофемолка явно для specialty-сегмента, где ценят консистентность помола и высокую производительность. Новичкам Faro не нужна – её берут профессионалы.

Общее позиционирование: Бренд Barista Attitude изначально задумывался “бариста-центричным” – «ставить бариста в приоритет». Это значит, что все продукты ориентированы на то, чтобы усовершенствовать опыт бариста: либо дать мастеру инструменты для творчества (Storm, Tempesta FRC), либо облегчить труд и повысить уверенность (Pilot). Во всех случаях качество напитка ставится во главу. Таким образом, кофемашины Barista Attitude нашли своих пользователей среди профессионалов кофейной индустрии – от чемпионов мира до рядовых бариста в кафе – которые разделяют философию бренда: стремление к совершенству и готовность внедрять инновации для улучшения кофейного ремесла.

Заключение

Barista Attitude за короткое время стал заметным именем в мире профессионального кофе. Основавшись на прочном фундаменте (итальянский производитель Astoria/CMA с 50-летним стажем) и привлечении экспертов мирового уровня, бренд выпустил серию кофемашин, охватывающих разные потребности – от соревнований до небольших кафе. Tempesta демонстрирует, как ультрасовременные технологии могут сосуществовать с эстетикой и удобством для бариста. Storm показывает уважение к традициям и ручному мастерству, предлагая машину-мечту для креативных профессионалов. Pilot доказывает, что инновации можно сделать доступными и понятными новичкам. 

Все эти машины объединяет «бариста-аттитьюд» – особое отношение, в котором кофемашина рассматривается не просто как оборудование, а как партнер бариста, расширяющий его возможности. Именно такой подход – ориентация на человека, делающего кофе, – отличает Barista Attitude и делает бренд уникальным на рынке. 

В итоге, кофемашины Barista Attitude предназначены для тех, кто действительно живет кофе: будь то чемпион мира или владелец маленькой кофейни, – и хотят работать с техникой, созданной “бариста для бариста”.