Кофемолка для эспрессо Mazzer Kony Sg matt black

Mazzer Kony Sg Профессиональная кофемолка с весовым дозированием и коническими жерновами для стабильного эспрессо

Если вы управляете кофейней и хотите стабильно готовить вкусный эспрессо, быстро обслуживать гостей и контролировать расход кофе — эта кофемолка создана для вас.

Mazzer Kony Sg — это современное оборудование, которое помогает владельцу кофейни и бариста каждый день выдавать одинаково качественный результат. Она молчит там, где другие ошибаются: дозирует кофе с точностью до сотых грамма, не перегревает зерно даже в часы пик, показывает статистику и снимает часть рутины с бариста.

Кофемолка оснащена коническими жерновами 63 мм, интеллектуальным дисплеем и системой активного охлаждения. Подходит для кофеен с потоком от среднего до высокого, где важно удерживать качество и скорость без компромиссов.

Преимущества Mazzer Kony Sg

• Точность дозировки по весу. Встроенные весы автоматически отмеряют нужное количество кофе в портафильтр. Вы получаете стабильную дозу — без пересыпов и лишнего расхода. Это не только удобство, но и экономия сырья.

• Однородный помол и стабильный вкус. Конические жернова 63 мм обеспечивают равномерный помол с минимальной фракцией пыли. Это влияет на экстракцию и позволяет добиться повторяемости вкуса в каждой чашке.

• Быстрая работа без перегрева зерна. Производительность — до 3,8 г/сек при низких оборотах двигателя. Благодаря системе двойного охлаждения зерно не перегревается, вкус сохраняется чистым и сбалансированным.

• Интеллектуальное управление. Цветной дисплей с меню на русском языке, программирование трёх доз, статистика, Bluetooth и напоминания о сервисе. Интерфейс можно настроить под стиль вашей кофейни.

Технические характеристики

• Тип жерновов Конические, сталь, 63 мм 
• Мощность двигателя 450 Вт 
• Скорость вращения ~420 об/мин (50 Гц) 
• Производительность до 3,8 г/сек 
• Режимы дозирования 3 по весу / времени + ручной 
• Дисплей Цветной 2,4", на 19 языках 
• Интерфейсы Bluetooth, IoT 
• Вес 22 кг 
• Габариты 24 × 41 × 70 см 
• Вместимость бункера 1,3 кг

Для кого подходит

• Специализированные кофейни и эспрессо-бары
• Заведения с высоким потоком и акцентом на скоростьКофейни с несколькими сортами кофе
• Владельцы, которым важны контроль, точность и репутация
• Бариста, работающие с авторскими рецептами и спешелти зерном

Что вы получаете с Mazzer Kony Sg

• Уверенность в стабильном вкусе
• Повышение производительности бара
• Меньше списаний и перерасхода зерна
• Упрощённое обучение новых сотрудников
• Устойчивую репутацию заведения с профессиональным подходом

Почему «Территория Кофе»

• Официальные поставки Mazzer
• Возможность протестировать в шоуруме
• Консультации по подбору под ваш формат
• Техническая поддержка и обучение персонала
• Мы знаем, как оборудование работает в реальной кофейне, и помогаем выстроить эффективные процессы

Mazzer Kony Sg — это не просто кофемолка. Это точный инструмент, который помогает расти вашему бизнесу и делать кофе вкуснее каждый день.

Хочешь узнать больше или записаться на демонстрацию? Напишите нам — мы поможем подобрать кофемолку под задачи вашей кофейни.