Кофеварка капельная фильтровая KEF Filtronist FLS-2.5 Inox с термосом

Кофеварка капельная фильтровая KEF Filtronist FLS-2.5 Inox с термосом — профессиональный контроль экстракции

Профессиональная кофемашина для фильтр кофе с полной настройкой рецепта: температура, пролив, предсмачивание и объем.
Решение для кофеен, которые хотят стабильный вкус, контроль качества и масштабируемый поток.

Описание модели

Кофемашина KEF Endüstriyel Filtronist FLS-2.5 Inox — это продвинутая кофемашина для фильтр кофе (batch brew) с возможностью точной настройки параметров заваривания.

В отличие от базовых моделей, здесь реализован полноценный контроль экстракции:

• настройка температуры
• контроль времени заваривания
• регулировка объема воды
• предсмачивание (pre-infusion)
• импульсная подача воды

Это уже не просто кофеварка, а инструмент для управления вкусом.

Ключевые преимущества

Полный контроль заваривания
Можно настраивать рецепт под конкретное зерно — это уровень specialty-подхода.

Сенсорный экран 4,3"
Удобное управление и быстрый доступ к настройкам — минимизирует ошибки персонала.

4 программируемых профиля
Можно сохранить разные рецепты под разные сорта кофе.

Импульсное заваривание (Pulse Brewing)
Обеспечивает более равномерную экстракцию и раскрытие вкуса.

Предсмачивание и задержка капания
Позволяет работать с более сложными профилями и улучшать качество чашки.

Термос 2,5 или 3,8 л
Сохраняет вкус без перегрева — ключевой фактор качества фильтр-кофе.

12-литровый бойлер горячей воды
Можно использовать для чая и других напитков — дополнительная монетизация.

Эко-режим и изолированный бойлер
Снижает энергопотребление без потери эффективности.

Для кого подходит

Спешелти-кофейни
Где важен контроль вкуса и работа с разными лотами кофе.

Кофейни с высоким потоком
30 литров в час — уверенно закрывает нагрузку.

Гастро-кофейни
Идеально для формата «кофе + кухня», где нужен стабильный поток напитков.

Рестораны и завтраки
Высокая производительность и стабильность вкуса.

Сети кофеен
Позволяет стандартизировать вкус через программируемые рецепты.

Как это работает в бизнесе

Эта модель решает сразу несколько задач:

• стандартизация вкуса → одинаковый результат на каждой точке
• снижение зависимости от бариста → рецепты задаются один раз
• ускорение работы → меньше ручных операций
• расширение меню → разные сорта кофе через программы

В итоге:

→ увеличивается повторяемость качества
→ растет доверие гостей
→ повышается средний чек

Технические характеристики

• Тип: профессиональная кофемашина для фильтр кофе (batch brew)
• Производительность: до 30 л/час
• Объем термоса: 2,5 л или 3,8 л
• Объем бойлера горячей воды: 12 л
• Управление: сенсорный экран 4,3"
• Программы: 4 профиля
• Материал: нержавеющая сталь
• Фильтры: 110×250 / 110×330 / 110×360 мм
• Функции:
  • контроль температуры
  • контроль времени
  • контроль объема
  • предсмачивание
  • импульсное заваривание
  • таймер
  • эко-режим
  • калибровка потока и температуры

Почему стоит купить в «Территория Кофе»

Мы не просто продаем оборудование — мы внедряем систему:

• подбираем кофемашину под формат кофейни
• настраиваем рецепты под зерно
• обучаем команду
• помогаем выстроить продажи фильтр-кофе

Экспертное мнение

KEF Filtronist FLS-2.5 — это уже уровень выше классического batch brew.

Это выбор, если ты хочешь:

• контролировать вкус
• работать со specialty кофе
• масштабировать бизнес

Если FLT — это про “сделать фильтр”, то Filtronist — это про сделать вкусный фильтр стабильно и системно.