Sanremo D8 PRO 3 высокие гр,Total White, Подсветка+Cold Touch+Система смешанной воды, белая кофемашина эспрессо рожковая

Sanremo D8 PRO 3GR Total White — профессиональная кофемашина с гибридной системой нагрева

Sanremo D8 PRO 3GR Tall Total White — профессиональная трёхгруппная эспрессо-кофемашина итальянского производства, созданная для современных кофеен, ресторанов, гостиниц и кофе-баров с высокой загрузкой.

Модель сочетает фирменную технологию Hybrid Heating Circuit, индивидуальную настройку температуры групп, высокую производительность и выразительный дизайн в исполнении Total White.

В данной комплектации предусмотрены три высокие группы, LED-подсветка рабочей зоны, паровые трубки Cold Touch и система смешивания горячей воды Mixed Water.

Главные преимущества Sanremo D8 PRO

• Три высокие группы (Tall Groups) — удобная работа с высокими стаканами и напитками навынос.
• Hybrid Heating Circuit — гибридная система нагрева для стабильного температурного режима экстракции.
• Индивидуальная регулировка температуры групп — возможность настройки под разные сорта кофе и рецепты.
• Нагреватели групп мощностью 300 Вт — активная температурная стабилизация каждой группы.
• LED-подсветка — комфортная работа бариста и визуальный контроль приготовления.
• Cold Touch — паровые трубки с пониженным нагревом наружной поверхности.
• Mixed Water — система смешивания горячей и холодной воды для отдельного крана.
• Total White — стильное белое исполнение для современных интерьеров.
• Программируемое предсмачивание — дополнительный контроль начального этапа экстракции.
• Энергосберегающие функции — оптимизация работы кофемашины в течение дня.

Hybrid Heating — как работает гибридная система нагрева Sanremo D8 PRO

Главная технологическая особенность Sanremo D8 PRO — фирменная система Hybrid Heating Circuit, которая объединяет преимущества теплообменной архитектуры и активной температурной стабилизации кофейных групп.

В отличие от классических многобойлерных кофемашин, Sanremo D8 использует один сервисный бойлер, теплообменники HX и индивидуальные нагреватели групп.

Первый этап — предварительный нагрев воды в теплообменнике HX

Свежая вода поступает в теплообменник, расположенный внутри сервисного бойлера. Здесь она получает основную часть тепловой энергии, необходимой для приготовления эспрессо.

При этом вода для кофе не смешивается с водой сервисного бойлера, поскольку проходит по отдельному гидравлическому контуру.

Второй этап — температурная стабилизация в группе

После теплообменника вода направляется в кофейную группу, оснащённую собственным нагревательным элементом мощностью 300 Вт и температурным датчиком NTC.

Электроника контролирует температуру группы и управляет её нагревателем, поддерживая заданный тепловой режим.

Температуру групп можно настраивать в диапазоне 90–98 °C, что позволяет адаптировать приготовление эспрессо под разные сорта кофе, степени обжарки и рецепты.

Практическая польза: сервисный бойлер обеспечивает необходимую производительность по пару, а группы получают собственное температурное управление. Это помогает повысить повторяемость экстракции и уменьшить зависимость температурного режима группы от работы парового бойлера.

Важно: нагреватель группы не является системой активного охлаждения воды. Основной нагрев происходит в теплообменнике, а группа выполняет заключительную управляемую ступень теплопередачи.

Три высокие группы — производительность и удобство

Sanremo D8 PRO 3GR оснащена тремя высокими кофейными группами, позволяющими одновременно готовить несколько порций эспрессо.

Высокая посадка групп особенно удобна для кофеен, где значительную часть продаж составляют напитки навынос.

• Возможность установки высоких стаканов подходящего размера непосредственно под группу.
• Меньше дополнительных операций при приготовлении напитков навынос.
• Удобная параллельная работа нескольких бариста.
• Высокая производительность при интенсивном потоке заказов.

Total White — профессиональная кофемашина как часть интерьера

Исполнение Total White подчёркивает современную геометрию Sanremo D8 PRO и делает трёхгруппную кофемашину выразительным элементом кофейного бара.

Белый корпус хорошо сочетается с минималистичными интерьерами, светлыми барными стойками, натуральным деревом и современными отделочными материалами.

Sanremo D8 PRO Total White подойдёт заведениям, где внешний вид профессионального оборудования является важной частью концепции.

LED-подсветка рабочей зоны

В данной комплектации предусмотрена LED-подсветка, улучшающая видимость пространства под кофейными группами.

Подсветка помогает бариста наблюдать за процессом приготовления эспрессо, особенно при недостаточном освещении кофейного бара.

Дополнительное преимущество — эффектная визуальная подача процесса приготовления напитков.

Cold Touch — комфортная и безопасная работа с паром

Кофемашина оснащена паровыми трубками Cold Touch, конструкция которых снижает нагрев наружной поверхности по сравнению с традиционными неизолированными паровыми трубками.

Это особенно важно для кофеен, где бариста ежедневно готовят большое количество капучино, латте и других молочных напитков.

• Снижение риска случайного ожога.
• Более комфортная работа с паром.
• Меньшее пригорание молочных остатков к поверхности трубки.
• Упрощение ежедневной очистки.

Технология Cold Touch не отменяет необходимости соблюдать правила безопасной работы с горячим паром.

Mixed Water — система смешивания горячей воды

Комплектация включает Mixed Water — систему смешивания горячей воды из сервисного бойлера с более холодной водой.

Это позволяет получать воду подходящей температуры через отдельный кран горячей воды.

Функция особенно полезна при приготовлении:

• Американо.
• Чая.
• Напитков на основе горячей воды.

Важно: система Mixed Water относится к контуру выдачи горячей воды и не предназначена для регулирования температуры воды в кофейных группах.

Электронное управление и настройка рецептов

Sanremo D8 PRO предлагает расширенные возможности управления приготовлением эспрессо.

• Индивидуальная настройка температуры групп — для работы с разными сортами кофе.
• Цветные LCD-дисплеи — отображение рабочих параметров.
• Программируемые дозы — повторяемость приготовления напитков.
• Настройка предсмачивания — управление начальным этапом экстракции.
• Автоматическая очистка групп — упрощение ежедневного обслуживания.
• Энергосберегающие режимы — возможность оптимизировать энергопотребление.

Технические характеристики Sanremo D8 PRO 3GR Tall

Для каких заведений подходит Sanremo D8 PRO 3GR?

Профессиональная кофемашина Sanremo D8 PRO с тремя группами отлично подходит для заведений, которым необходимы высокая производительность, стабильность приготовления кофе и удобство ежедневной эксплуатации.

• Specialty-кофейни — точная настройка температуры под разные сорта кофе и рецепты.
• Кофейни с высокой проходимостью — три группы позволяют одновременно готовить несколько напитков.
• Кофе-бары с напитками навынос — высокие группы упрощают работу со стаканами.
• Рестораны и гостиницы — производительность, мощный пар и возможность выдачи горячей воды.
• Дизайнерские кофейные пространства — эффектное исполнение Total White.

Почему стоит купить Sanremo D8 PRO в «Территории Кофе»?

COFFEESTATE | Территория Кофе — специализированный магазин профессионального кофейного оборудования и официальный дилер Sanremo.

Мы помогаем подобрать оборудование с учётом концепции заведения, планируемой загрузки, кофейного меню и особенностей организации рабочего пространства.

Преимущества покупки в COFFEESTATE

• Официальный дилер Sanremo — профессиональные консультации по оборудованию бренда.
• Подбор комплектации — помощь в выборе исполнения и необходимых опций.
• Комплексное оснащение кофейни — кофемолки, системы фильтрации воды, аксессуары и кофе.
• Техническая консультация — рекомендации по подключению, эксплуатации и обслуживанию.
• Индивидуальные коммерческие предложения — подбор условий приобретения под задачи бизнеса.

Sanremo D8 PRO 3GR Total White — профессиональная кофемашина для бизнеса, который ценит стабильность эспрессо, производительность, современные технологии и выразительный дизайн.

Свяжитесь с менеджерами «Территории Кофе», чтобы уточнить наличие, актуальную цену, условия поставки и подобрать оптимальную конфигурацию Sanremo D8 PRO для вашей кофейни.