Sanremo Café Racer 2GR Black & White — профессиональная кофемашина (2 группы, мультибойлерная, для кофейни)

Кофемашина эспрессо рожковая Sanremo Café Racer 2GR черно-белая

Профессиональная кофемашина с акцентом на стиль, баланс и узнаваемость

Sanremo Café Racer Black & White — баланс дизайна и профессиональной работы

Sanremo Café Racer Black & White — это профессиональная мультибойлерная кофемашина, которая сочетает технологическую мощь платформы Café Racer и выразительный, но универсальный дизайн.

Это решение для тех, кто хочет:

• выглядеть современно
• выделяться
• но не перегружать пространство

Черно-белое исполнение — это классика, которая всегда работает.

Главная идея модели

Это кофемашина, которая:

• даёт стабильный результат
• выглядит заметно
• и усиливает восприятие кофейни

Café Racer — это платформа, используемая на мировых чемпионатах бариста, где важны точность и стабильность приготовления

Технологии и функции

Мультибойлерная система

В 2-групповой версии используется до 5 бойлеров, каждый из которых отвечает за отдельные процессы

Что это даёт:

• стабильную температуру
• одинаковый вкус
• возможность работы нескольких бариста

Температурная стабильность (PID)

Система PID-контроля обеспечивает точность температуры с минимальными отклонениями.

Результат:

• предсказуемый вкус
• одинаковое качество
• снижение ошибок

Отклонения температуры минимальны — до 0,2°C

Программируемая прединфузия (Flowactive)

Позволяет управлять:

• временем предсмачивания
• подачей воды

Это даёт:

• более равномерную экстракцию
• раскрытие вкуса
• стабильность результата

Высокоточная volumetric система

Flowmeter обеспечивает стабильный объём напитка.

Это даёт бизнесу:

• контроль себестоимости
• стабильный выход
• снижение потерь

Мощный сухой пар

Паровая система Café Racer:

• стабильная
• мощная
• с низкой влажностью

Это позволяет быстро готовить молочные напитки без потери качества

Цифровое управление

Каждая группа оснащена дисплеем:

• настройка температуры
• контроль давления
• настройка рецептов
• управление экстракцией

Это упрощает работу бариста и снижает зависимость от опыта.

Энергоэффективность

Система теплоизоляции и smart-управления позволяет снизить энергопотребление до 40%

Это напрямую влияет на расходы кофейни.

Дизайн Black & White — зачем он бизнесу

Главное отличие этой версии:

• контраст чёрного и белого
• современный визуальный акцент
• баланс между строгостью и выразительностью

Sanremo позиционирует эту версию как способ «сделать кофейный бар заметным»

Как это влияет на бизнес

• кофейня выглядит современно
• усиливается визуальное восприятие
• проще выделиться среди конкурентов
• растёт воспринимаемая ценность

Это особенно важно для:

• городских кофеен
• дизайнерских проектов
• кофеен с открытой барной зоной

Для кого подходит эта модель

Владельцы кофеен

Если хочется выделиться, но без риска перегрузить интерьер.

Инвесторы

Это баланс между:

• визуальным эффектом
• универсальностью
• стабильной работой

Дизайнерские проекты

Когда важно сочетание техники и эстетики.

Где лучше использовать

• городские кофейни
• specialty проекты
• дизайнерские пространства
• coffee-to-go с визуальным акцентом

Почему: эта модель привлекает внимание, но остаётся универсальной.

Технические характеристики

• Количество групп: 2
• Напряжение: 220–240 В / 380–415 В
• Мощность: ~6.9–7.03 кВт
• Паровой бойлер: 8 литров
• Преднагрев: 1 л
• Габариты: 877 × 680 × 534 мм
• Вес: ~97 кг

Дополнительно:

• мультибойлерная система
• PID-контроль
• программируемая прединфузия
• volumetric помпа 300 л/ч
• автоматическая очистка
• автодиагностика
• LED подсветка
• регулируемая рабочая зона

Почему покупать в «Территория Кофе»

Мы — официальный дилер Sanremo в Москве.

Вы получаете не просто оборудование, а полный запуск:

• подбор под ваш формат
• доставка
• установка
• подключение
• настройка под ваш кофе
• обучение персонала
• ввод в эксплуатацию

И самое важное: дальнейшая техническая поддержка и сопровождение

Специальное предложение для Москвы

При покупке кофемашины:

в стоимость уже входит:

• доставка
• установка
• подключение
• настройка
• обучение персонала
• запуск

Если коротко

Sanremo Café Racer Black & White — это:

машина, которая:

• стабильно варит кофе
• выглядит современно
• выделяет кофейню
• и помогает зарабатывать

Оставьте заявку

Подберём конфигурацию под ваш проект и поможем запустить кофейню правильно.