Sanremo Café Racer 2GR White & Wood - профессиональная кофемашина (2 группы, мультибойлерная, для кофейни)

Кофемашина эспрессо рожковая Sanremo Café Racer White & Wood 2 гр.

Профессиональная кофемашина для кофейни с акцентом на дизайн и стабильность

Sanremo Café Racer White & Wood — когда оборудование становится частью концепции

Sanremo Café Racer White & Wood — это профессиональная кофемашина премиального уровня, созданная для кофеен, где важны не только вкус и стабильность, но и атмосфера.

Эта модель объединяет:

• проверенные технологии Sanremo
• мультибойлерную систему
• точный контроль экстракции
• и премиальный дизайн с натуральным деревом

В результате вы получаете не просто оборудование, а центр кофейни, который влияет на восприятие гостей и уровень заведения.

Главная идея модели

Это не просто кофемашина.

Это инструмент, который:

• обеспечивает стабильный вкус
• ускоряет работу команды
• и повышает ценность вашего продукта

Sanremo Café Racer — машина, на которой работают лучшие бариста мира на международных чемпионатах

Технологии и функции

Мультибойлерная система

Каждая группа оснащена отдельным бойлером с независимой настройкой температуры.

Что это даёт:

• стабильный вкус при любом потоке
• возможность работать нескольким бариста одновременно
• отсутствие перепадов температуры

Для 2-групповой версии используется до 5 бойлеров, что обеспечивает максимальную точность работы

Температурная стабильность (PID-контроль)

Система PID позволяет удерживать температуру с точностью до долей градуса.

Результат:

• предсказуемый вкус
• одинаковое качество каждой чашки
• снижение брака

Температурные отклонения минимальны — до 0.2°C

Программируемая прединфузия

Система pre-infusion позволяет точно управлять смачиванием кофейной таблетки перед экстракцией.

Что это даёт:

• равномерную экстракцию
• более чистый вкус
• снижение каналинга

Можно настраивать несколько профилей под разные сорта кофе

Высокоточная дозировка (flowmeter)

Flowmeter обеспечивает точность объёма напитка до минимальных отклонений.

Это важно для бизнеса:

• контроль себестоимости
• стабильный выход напитка
• минимизация потерь

Мощный сухой пар

Паровая система обеспечивает:

• высокую мощность
• стабильное давление
• быстрое приготовление молочных напитков

Даже при высокой нагрузке машина не «проседает»

Цифровое управление и дисплей

Каждая группа оснащена отдельным дисплеем:

• настройка температуры
• контроль давления
• настройка профилей
• программирование рецептов

Это упрощает работу бариста и делает результат стабильным

Энергоэффективность

Современная система теплоизоляции и управления энергией позволяет:

• снизить потребление до 30–40%
• уменьшить расходы на электроэнергию
• повысить эффективность бизнеса

Дизайн White & Wood — зачем он бизнесу

Эта версия отличается от других моделей Café Racer.

Здесь нет агрессивного индустриального вида.

Здесь:

• белый корпус
• натуральное дерево (oak)
• минимализм и чистота форм

Что это даёт:

• кофейня выглядит дороже
• пространство становится «легче»
• гости чувствуют комфорт и доверие
• легче продавать более дорогие напитки

Это идеальный вариант для:

• уютных кофеен
• проектов с завтраками
• дизайнерских пространств
• кофеен с концепцией slow coffee

Для кого подходит эта модель

Владельцы кофеен

Если важна атмосфера, стабильность и визуальный стиль — это правильный выбор.

Инвесторы

Машина снижает риски:

• стабильный продукт
• понятная экономика
• высокая надёжность

Рестораны и проекты с кофе

Когда кофе должен быть на уровне, но не перегружать интерьер.

Где лучше использовать

• кофейни с посадкой
• завтраки и бранчи
• премиальные coffee-to-go
• дизайнерские пространства

Почему: эта модель усиливает атмосферу и повышает ценность продукта.

Технические характеристики

• Количество групп: 2
• Напряжение: 220–240 В / 380–415 В
• Мощность: ~7 кВт
• Паровой бойлер: 8 л
• Габариты: 877 × 680 × 534 мм
• Вес: ~97 кг
• Мультибойлерная система
• PID-контроль температуры
• Программируемая прединфузия
• Автоматическая очистка
• Автодиагностика
• LED подсветка рабочей зоны

Почему покупать в «Территория Кофе»

Мы — официальный дилер Sanremo в Москве.

Вы получаете не просто кофемашину, а готовое решение:

• подбор оборудования под ваш формат
• доставка по Москве
• установка и подключение
• настройка под ваш кофе
• обучение персонала
• ввод в эксплуатацию

И главное: дальнейшая техническая поддержка и сопровождение

Специальное предложение для Москвы

При покупке кофемашины в стоимость уже входит:

• доставка
• установка
• подключение
• настройка
• обучение бариста
• запуск кофейни

Если коротко

Sanremo Café Racer White & Wood — это:

машина, которая:

• даёт стабильный вкус
• усиливает интерьер
• помогает продавать дороже
• и делает кофейню сильнее как бизнес

Оставьте заявку

Подберём конфигурацию под ваш проект, рассчитаем экономику и поможем запустить кофейню правильно.