Кофемашина эспрессо рожковая Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 2Gr 380V pearl white+high groups+Autopurge
- Описание
- Характеристики
-
Описание
Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 2 Groups High Groups + AutoPurge
Профессиональная двухгруппная кофемашина с технологией T3 и автоматической очисткой групп
Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 2 Groups High Groups + AutoPurge — профессиональная рожковая кофемашина премиального класса, созданная для кофеен с высокой нагрузкой, ресторанов, гостиниц, сетевых проектов и specialty coffee. Модель сочетает легендарную стабильность экстракции, передовые технологии контроля температуры T3, автоматическую систему промывки групп AutoPurge и высокие группы (High Groups), позволяющие готовить напитки непосредственно в стаканы формата takeaway.
Aurelia Wave — одна из самых известных коммерческих кофемашин в мире, неоднократно использовавшаяся на мировых чемпионатах бариста благодаря своей надежности, стабильности и высокой повторяемости приготовления эспрессо.
Преимущества Nuova Simonelli Aurelia Wave T3
Независимая система контроля температуры T3
Каждая группа и бойлер поддерживают собственную температуру, что обеспечивает исключительно стабильную экстракцию независимо от интенсивности работы.
Преимущества технологии T3:
- отдельная настройка температуры каждой группы;
- стабильность температуры во время непрерывной работы;
- высокая повторяемость вкуса;
- возможность работы с разными сортами кофе одновременно.
AutoPurge — автоматическая очистка групп
После приготовления напитка кофемашина автоматически выполняет короткую промывку группы.
Это позволяет:
- удалить остатки кофейных масел;
- поддерживать чистоту душевой сетки;
- повысить стабильность качества эспрессо;
- снизить количество ручной очистки в течение дня.
Особенно полезно при высокой проходимости кофеен.
Высокие группы (High Groups)
Высота группы позволяет использовать:
- бумажные стаканы;
- большие чашки;
- высокие стаканы для латте;
- посуду объемом до 16–20 oz.
Бариста может готовить напиток сразу в стакан без использования дополнительных подставок.
Технология Soft Infusion System (SIS)
Перед основной экстракцией кофе плавно смачивается водой под небольшим давлением.
Это обеспечивает:
- более равномерную экстракцию;
- уменьшение эффекта канализации;
- более сладкий вкус;
- плотную крема;
- стабильность результата.
Cool Touch паровые трубки
Паровые краны остаются холодными снаружи.
Преимущества:
- безопасность персонала;
- отсутствие ожогов;
- легкая очистка после вспенивания молока.
Эргономика мирового уровня
Конструкция Aurelia Wave разработана совместно с профессиональными бариста.
Особенности:
- удобный доступ ко всем органам управления;
- комфортная высота рабочих поверхностей;
- интуитивный дисплей;
- программируемые кнопки приготовления;
- минимальная усталость бариста в течение смены.
Для каких заведений подходит
Модель рекомендуется для:
- Specialty Coffee;
- кофеен с высокой проходимостью;
- ресторанов;
- гостиниц;
- корпоративных кафе;
- сетевых заведений;
- кофеен формата takeaway;
- учебных центров бариста.
Производительность позволяет комфортно готовить несколько сотен напитков ежедневно.
Основные технологии
- T3 Technology
- Soft Infusion System (SIS)
- AutoPurge
- High Groups
- Programmable Volumetric Dosing
- Cool Touch Steam Wands
- Электронный контроль температуры
- Независимые бойлеры групп
- Программируемые дозировки
- Автоматическая диагностика
Основные преимущества
- Исключительная стабильность температуры
- Автоматическая промывка групп
- Высокая скорость приготовления напитков
- Работа с большими стаканами
- Простое ежедневное обслуживание
- Подходит для specialty coffee
- Надежность при интенсивной эксплуатации
- Высокая энергоэффективность
- Современный дизайн
- Длительный срок службы
Комплектация
В зависимости от комплектации поставки могут входить:
- профессиональная кофемашина;
- двойной портафильтр;
- одинарный портафильтр;
- корзины различных объемов;
- слепой фильтр;
- шланги подключения;
- инструкция пользователя;
- комплект для первичной установки.
Технические характеристики
- Nuova Simonelli Серия Aurelia Wave
- Тип Профессиональная рожковая кофемашина
- Количество групп 2 Тип групп High Groups
- Система AutoPurge Есть Контроль температуры T3 Technology
- Подключение к водопроводу Да
- Подключение к канализации Да
- Программирование дозировок Да
- Паровые трубки Cool Touch
- Горячая вода Есть
- Помпа Ротационная
- Назначение HoReCa
Почему выбирают Nuova Simonelli
Nuova Simonelli более 90 лет производит профессиональное кофейное оборудование и считается одним из мировых лидеров отрасли. Кофемашины бренда используются:
- на чемпионатах бариста;
- в сетевых кофейнях;
- ресторанах высокой кухни;
- гостиницах;
- обжарочных производствах;
- учебных центрах.
Aurelia Wave является одной из самых успешных моделей компании и сочетает современные инженерные решения с высокой надежностью.
Почему стоит купить в COFFEESTATE | Территория Кофе
Покупая Nuova Simonelli Aurelia Wave у нас, вы получаете:
- официальное оборудование;
- профессиональную консультацию;
- помощь в подборе комплектации;
- запуск и настройку оборудования;
- обучение персонала;
- сервисное обслуживание;
- оригинальные запасные части;
- профессиональные средства для очистки;
- фильтры для подготовки воды;
- гарантийную поддержку.
-
Характеристики
Количество бойлеров Мультибойлер Страна производитель Италия Количество групп 2 группы Серия Aurelia Wave Тип кофемашины Автоматическая Вес (кг) 80 Мощность (Вт) 6400 Высота (мм) 537 Ширина (мм) 802 Глубина (мм) 605 Производитель Nuova Simonelli
































































































































































