Кофемашина эспрессо рожковая La Marzocco KB90 AV 3 группы

Более эффективное приготовление напитков, сохраняя качество чашки и снижая физическую нагрузку бариста.

Новый стандарт эргономики.
KB90 является последней ступенью эволюции Linea PB - в ней реализованы новейшие разработки, направленные на оптимизацию рабочего процесса бариста и скорость отдачи напитков. La Marzocco воплотила уникальную систему фиксации портафильтра для улучшенной эргономики и снижения нагрузки на запястье при использовании кофемашины. Благодаря автоматической системе очистки групп паром и водой после каждой экстракции, вы можете быть уверены в чистоте сетки группы даже в час пик. Дизайн KB90 вдохновлен линиями щита, удерживаемого львом на логотипе компании, а панели корпуса спроектированы для простоты персонализации и бесконечного количества комбинаций цвета и текстур!

Straight In
Разработанная для упрощения движений, необходимых при фиксации портафильтра в группе, система "Straight In" снижает нагрузку на кисть в 12 раз, позволяя более эффективно готовить напитки. Это особенно ценно для заведений с высокой производительностью, требующих от бариста быстрой и стабильной работы. Система "Straight In" существенно облегчает рабочий процесс бариста, увеличивая производительность и скорость приготовления напитков.

Особенности:

Наполненные группы
Обеспечивают непревзойденную термостабильность, чашка за чашкой.

Индивидуальные бойлеры
Независимый бойлер для каждой группы позволяет регулировать и оптимизировать температуру для различных сортов кофе.

Двойной PID-контроллер
Позволяет регулировать температуру кофейного и парового бойлеров.

Термоизолированные бойлеры
Снижают энергопотребление и улучшают термостабильность.

Рубиевые жиклеры
Препятствуют образованию накипи и эрозии.

Система преднагрева
Перед тем, как попасть в бойлер, вода нагревается, оптимизируя цикл нагрева.

Система "Steam Flush"
Поддерживает чистоту групп за счет автоматической очистки паром и водой после каждой экстракции.

Настройка и обслуживание парового клапана
Позволяет регулировать длину хода ручки крана пара, а также упрощает обслуживание клапанов пара.

Паровые трубки "Pro Touch"
Высокопроизводительные паровые трубки, остающиеся прохладными при работе.

Программируемое предсмачивание
Независимое для каждой группы, с возможностью настройки двух стадий.

Портафильтры и корзины из нержавеющей стали
Способствуют более высокому качеству и стабильности напитков.

Цифровой дисплей
Интуитивное программирование для регулировки параметров.

Система "Drip Prediction"
Усовершенствованный алгоритм расчёта экстракции точно рассчитывает момент наполнения чашки желаемым объемом кофе и своевременно останавливает экстракцию.

Экономайзер горячей воды
Позволяет точно настраивать температуру подачи воды из отдельного крана.

Подсветка
Подсветка зоны под группами упрощает визуальный контроль экстракции.

Подогрев чашек*
Нагревает и поддерживает чашки теплыми.

Высокие ножки*
Обеспечивают легкий доступ к пространству под кофемашиной.

Персонализированный цвет*
Покраска в любой цвет системы RAL.

* - дополнительная опция

Технические характеристики: 2 группы | 3 группы

•  Высота (см) 45
• Ширина (см) 81  | 105
• Глубина (см) 62
• Вес (кг) 77  | 101
• Напряжение (В) 220 (1 / 3 фазы) 380 (3 фазы)
• Мощность (Вт) 5700   |  7800
• Объем бойлера - кофе (л)  2 x 1,3  |  2 x 1,3
• Объем бойлера - пар (л) 7  | 11

Опции и персонализация

•  Barista Lights вкл.
•  Высокие ножки 495
• Весы Auto Brew Ratio - 2 группы** 3 295
• Весы Auto Brew Ratio - 3 группы** 4 120
• Весы Auto Brew Ratio - 4 группы** 4 535
• Датчик воды 780
• Подогрев чашек 1 270
• Паровые трубки Pro Touch вкл.
• Нестандартный цвет - вариант B 820
• Нестандартный цвет - вариант C 1 645
• Нестандартный цвет - вариант D 2 065
• Нестандартный цвет - вариант A 1 645
• Персонализированная покраска происходит по кодам RAL.  Если не указано иначе, лакокрасочное покрытие будет матовым.