Fiamma Compass 2 DB TC: Откройте новые горизонты кофейного мастерства с "Территорией Кофе"!
Эта рожковая кофемашина эспрессо – настоящий компас для вашего бизнеса, указывающий путь к безупречному вкусу и высокой производительности. Fiamma Compass 2 DB TC позволит вашим бариста полностью раскрыть свой творческий потенциал и удивлять клиентов превосходным кофе, чашка за чашкой.
В чем ее особенность?
Fiamma Compass 2 DB TC – это не просто кофемашина, это инструмент, позволяющий контролировать каждый аспект приготовления кофе:
- Двойной бойлер и PID-регулировка: Сердце кофемашины – система с двумя бойлерами и PID-регуляторами, обеспечивающая превосходный контроль температуры воды для каждого напитка. Забудьте о нестабильности температуры, теперь вы можете идеально адаптировать параметры экстракции под особенности любого сорта кофе, будь то specialty или фирменный бленд.
- Digital Management: Управляйте машиной интуитивно с помощью цифровой панели. Контролируйте время экстракции, температуру, счетчики напитков и многое другое, получая полный контроль над процессом приготовления.
- Barista Ergonomics: Продуманная эргономика рабочего пространства делает работу бариста максимально комфортной и эффективной.
- Static Pre-infusion: Функция статического предсмачивания позволяет получить более насыщенный и сбалансированный вкус, раскрывая весь потенциал кофейного зерна.
Технические характеристики, которые впечатляют:
- Габариты: 750 x 600 x 590 мм
-
Вес: 60 кг
-
Мощность: 3.55 - 6.05 кВт
-
Напряжение: ~220-240V / 400V~2N
-
Количество групп: 2
-
Двойной бойлер:
-
Бойлер для воды: 10.5 л (3 кВт)
-
Бойлер для кофе: 1.2 л (2.5 кВт)
-
Ротационный насос: Обеспечивает стабильное давление для идеальной экстракции.
-
Паровые трубки: 2
-
Кран горячей воды: 1
-
Программируемые порции воды: Точная настройка объема для каждого напитка.
-
Автоматическая очистка: Поддерживайте чистоту и гигиеничность машины с минимальными усилиями.
-
Energy Saving: Энергосберегающий режим помогает снизить расходы на электроэнергию.
-
LED Lights: Стильная и функциональная LED-подсветка рабочей зоны.
-
Customization: Возможность кастомизации под ваш бренд.
Полезный совет от бариста "Территории Кофе":
"Не забывайте о важности правильной температуры воды! Для арабики рекомендуется температура в диапазоне 92-94°C, а для робусты – 88-90°C. Экспериментируйте и находите идеальные параметры для каждого сорта кофе, используя возможности PID-регулировки Fiamma Compass 2 DB TC."
Приглашаем в "Территорию Кофе"!
В "Территории Кофе" вы сможете лично убедиться в превосходстве Fiamma Compass 2 DB TC. Наши эксперты проведут для вас индивидуальную консультацию и помогут подобрать кофемашину, идеально подходящую для вашего бизнеса. Мы предлагаем широкий выбор профессионального кофейного оборудования, аксессуаров и ингредиентов.
Не упустите возможность вывести свой кофейный бизнес на новый уровень! Посетите "Территорию Кофе" уже сегодня!
"Территория Кофе" – ваш надежный партнер в мире кофе!