Новости

Все новости

8 мая 2025

Zirobio представляет GRIND Z, грифель для карандашей, созданный из кофейной гущи

8 мая 2025

Ceado представляет Rev — флагманскую серию профессиональных кофемолок для эспрессо

6 мая 2025

La Marzocco на фестивале Taste of Paris 2025

6 мая 2025

В Париже открылся храм кафе площадью 1500 м2

Статьи

Все статьи

7 мая 2025

Intelligentsia в отеле TWA: отход от обычного кофепития

6 мая 2025

Высокие цены, низкая прибыль? Правильное позиционирование — это ключ к успеху

28 апреля 2025

Отбеленные и неотбеленные кофейные фильтры — в чём разница?

28 апреля 2025

TONE Touch 04: Революция в мире фильтр-кофе

Инвентарь бариста

Coffeestate Barista Tools| интернет-магазин товаров для кофеен ТЕРРИТОРИЯ КОФЕ

Coffeestate Barista Tools

Аксессуары и инвентарь для бариста от бренда Coffeestate Barista Tools - идеальное решение для кофеен, стремящихся обеспечить своим клиентам высочайший уровень сервиса и качества.

MHW-3Bomber for barista| интернет-магазин товаров для кофеен ТЕРРИТОРИЯ КОФЕ

MHW-3Bomber for barista

Бренд, стремящийся переосмыслить кофейную индустрию. Бренд предлагает инновационные кофейные аксессуары, такие как ручные кофемолки с встроенной системой просеивания, инструменты для распределения кофе и тамперы. Несмотря на необычное название, MHW-3Bomber завоевал признание благодаря высокому качеству и доступным ценам.

zeroHero| интернет-магазин товаров для кофеен ТЕРРИТОРИЯ КОФЕ

zeroHero

Основанная в 2005 году, компания zeroHero более 17 лет занимается исследованиями, разработками и производством кофейного оборудования.

Барный инвентарь| интернет-магазин товаров для кофеен ТЕРРИТОРИЯ КОФЕ

Барный инвентарь

Барный инвентарь — это набор различных предметов, необходимых для приготовления и сервировки алкогольных и безалкогольных напитков.

Весы для кофе| интернет-магазин товаров для кофеен ТЕРРИТОРИЯ КОФЕ

Весы для кофе

Весы в кофейне нужны для точного дозирования ингредиентов (кофе, молоко и пр.), обеспечения качества и консистентности напитков, контроля за расходом сырья и оптимизации процессов приготовления.

Диспенсеры| интернет-магазин товаров для кофеен ТЕРРИТОРИЯ КОФЕ

Диспенсеры

Диспенсеры для сыпучих продуктов используются для удобного хранения и порционирования сахара, сахарной пудры, какао-порошка и других добавок. Они обеспечивают легкий доступ к ингредиентам и помогают поддерживать чистоту рабочего пространства.

Коврики для темпинга| интернет-магазин товаров для кофеен ТЕРРИТОРИЯ КОФЕ

Коврики для темпинга

Коврик облегчает процесс темперовки: препятствует появлению царапин на рабочей поверхности, обеспечивает сухость, чистоту и целостность кофейного рожка, не допускает травмоопасного соскальзования портафильтра.

Пуш темперы и разравниватели для кофе| интернет-магазин товаров для кофеен ТЕРРИТОРИЯ КОФЕ

Пуш темперы и разравниватели для кофе

Пуш-темперы и разравниватели в кофейне используются для равномерного распределения и уплотнения кофейной таблетки, что обеспечивает лучшее экстрагирование вкуса и аромата из зёрен, а также стабильность качества напитка.

Нок боксы| интернет-магазин товаров для кофеен ТЕРРИТОРИЯ КОФЕ

Нок боксы

Нок-боксы в кофейне используются для удобного и безопасного сбрасывания отработанной кофейной гущи. Они предотвращают разбрасывание гущи по рабочему пространству и облегчают ее утилизацию, поддерживая чистоту и порядок в кофейне.

Питчеры молочники| интернет-магазин товаров для кофеен ТЕРРИТОРИЯ КОФЕ

Питчеры молочники

Питчеры в кофейне используются для подогрева и взбивания молока перед приготовлением капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Они позволяют достичь нужной температуры и создать идеальную пену, что важно для визуального и вкусового впечатления от напитка.

Подставки| интернет-магазин товаров для кофеен ТЕРРИТОРИЯ КОФЕ

Подставки

Подставки в кофейне используются для удобного размещения и хранения кофейной посуды, оборудования и ингредиентов. Они помогают организовать рабочее пространство, предотвращают падение и повреждение предметов, а также обеспечивают легкий доступ к необходимым вещам.

Ринзеры| интернет-магазин товаров для кофеен ТЕРРИТОРИЯ КОФЕ

Ринзеры

Ринзеры используются для быстрого и эффективного промывания стаканов и чашек, питчеров. Это помогает удалить остатки, предотвращает смешивание вкусов и обеспечивает чистоту каждой последующего напитка.

Темперы для кофе| интернет-магазин товаров для кофеен ТЕРРИТОРИЯ КОФЕ

Темперы для кофе

Темперы для кофе - это инструменты, которые используются для уплотнения молотого кофе в рукоятке порт фильтра перед приготовлением эспрессо. Они позволяют равномерно распределить кофе, что обеспечивает оптимальное вытягивание аромата и вкуса при прохождении воды через кофейное ложе.

Термометры| интернет-магазин товаров для кофеен ТЕРРИТОРИЯ КОФЕ

Термометры

Термометры в кофейне используются для контроля температуры воды при приготовлении кофе и молочных напитков. Это позволяет достичь оптимальных условий экстракции кофе и взбивания молока, обеспечивая высокое качество и консистентность напитков.