Sanremo Café Racer Naked 2GR Silver Black — профессиональная кофемашина (2 группы, мультибойлерная, для кофейни)

Кофемашина эспрессо рожковая Sanremo Café Racer Naked 2GR Silver Black

Профессиональная кофемашина с открытой архитектурой и индустриальным дизайном

Sanremo Café Racer Naked Silver Black — технология, которую видно

Sanremo Café Racer Naked Silver Black — это профессиональная кофемашина, созданная для кофеен, где важен не только результат в чашке, но и визуальное восприятие процесса.

Главная особенность версии Naked:

• прозрачные боковые панели
• открытая архитектура
• демонстрация внутренних компонентов

Производитель подчёркивает: версия Naked «показывает характер машины через прозрачные стороны»

Главная идея модели

Это не просто оборудование.

Это:

• инструмент стабильного приготовления кофе
• визуальный центр кофейни
• элемент вовлечения гостей

Café Racer создавалась как машина без ограничений — с фокусом на стабильность, точность и производительность

Технологии и функции

Мультибойлерная система

Каждая группа оснащена отдельным бойлером с независимой настройкой температуры.

Это даёт:

• стабильный вкус
• отсутствие температурных скачков
• возможность работы двух бариста одновременно

Мультибойлерная архитектура — основа стабильной работы в потоке

Температурная стабильность (PID)

Система с несколькими точками контроля температуры обеспечивает:

• точность до 0,2°C
• повторяемость результата
• предсказуемый вкус

Flowactive система прединфузии

Позволяет точно управлять:

• временем предсмачивания
• подачей воды

Это даёт:

• равномерную экстракцию
• раскрытие вкуса
• снижение ошибок

Высокоточная volumetric система

Flowmeter обеспечивает:

• точный объём напитка
• стабильность рецептов
• контроль себестоимости

Отклонение минимально — до 1%

Мощный сухой пар

Паровая система Café Racer обеспечивает:

• высокую производительность
• стабильное давление
• качественную текстуру молока

Машина рассчитана на интенсивную работу без потери мощности

Цифровое управление

Каждая группа оснащена дисплеем:

• контроль параметров
• настройка рецептов
• управление экстракцией

Интерфейс позволяет работать стабильно даже менее опытным бариста

Энергоэффективность

Система теплоизоляции и управления энергией:

• снижает потребление до 40%
• уменьшает расходы
• повышает рентабельность

Дизайн Silver Black — зачем он бизнесу

Главная идея этой версии: сочетание нержавеющей стали (Silver) и чёрного цвета

Это даёт:

• индустриальный профессиональный стиль
• ощущение надёжности и «честной технологии»
• визуальную лёгкость и одновременно силу

Как это влияет на бизнес

• усиливает доверие к качеству кофе
• делает кофейню более профессиональной
• выделяет среди конкурентов
• стимулирует внимание гостей

Это особенно важно для:

• specialty кофеен
• индустриальных интерьеров
• кофеен с открытой барной зоной

Для кого подходит эта модель

Владельцы кофеен

Если важны стабильность, контроль и профессиональный образ.

Инвесторы

Надёжное оборудование с понятной экономикой.

Бариста

Максимальный контроль над процессом и стабильный результат.

Где лучше использовать

• specialty кофейни
• кофейни с открытым баром
• индустриальные пространства
• концептуальные проекты

Почему: эта машина работает как оборудование и как маркетинговый инструмент.

Технические характеристики

• Количество групп: 2
• Напряжение: 220–240 В / 380–415 В
• Мощность: ~7.03 кВт
• Паровой бойлер: 8 литров
• Преднагрев: 1 литр
• Габариты: ~877 × 680 × 534 мм
• Вес: ~97 кг

Дополнительно:

• мультибойлерная система
• PID-контроль
• программируемая прединфузия
• volumetric помпа 300 л/ч
• LED подсветка
• регулируемая рабочая зона
• автоматическая очистка
• автодиагностика

Почему покупать в «Территория Кофе»

Вы получаете не просто кофемашину, а готовое решение:

• подбор оборудования под ваш формат
• доставка по Москве
• установка и подключение
• настройка под ваш кофе
• обучение персонала
• ввод в эксплуатацию

И самое важное: дальнейшая техническая поддержка и сопровождение

Специальное предложение для Москвы

При покупке кофемашины:

в стоимость уже входит:

• доставка
• установка
• подключение
• настройка
• обучение персонала
• запуск кофейни

Если коротко

Sanremo Café Racer Naked Silver Black — это:

• открытая технология
• индустриальный стиль
• стабильный вкус
• и инструмент для роста кофейни

Оставьте заявку

Подберём конфигурацию под ваш проект и поможем запустить кофейный бизнес правильно.