Sanremo Café Racer Naked 2GR Inox Black — профессиональная кофемашина (2 группы, мультибойлерная, для кофейни)

Sanremo Café Racer Naked Inox Black — технология, которую видно

Sanremo Café Racer Naked Inox Black — это профессиональная мультибойлерная кофемашина, созданная для кофеен, где важно не только качество напитка, но и визуальное восприятие процесса.

Главная особенность версии Inox Black:

• открытая конструкция
• металлическое (стальное) исполнение
• индустриальная эстетика
• акцент на «честной» технологии

Версия Naked позволяет видеть внутреннюю конструкцию машины и её «сердце» из нержавеющей стали

Главная идея модели

Это кофемашина, которая:

• даёт полный контроль
• демонстрирует технологию
• и работает стабильно в реальных условиях кофейни

Café Racer создавалась как машина без ограничений — с максимальной производительностью и точностью

Технологии и функции

Мультибойлерная система

В 2-групповой версии используется до 5 бойлеров

Это даёт:

• стабильную температуру
• одинаковый вкус
• работу без просадок

Температурная стабильность (PID-контроль)

Система с несколькими точками контроля обеспечивает:

• точность до 0,2°C
• стабильный результат
• повторяемость вкуса

Flowactive система прединфузии

Позволяет точно управлять:

• временем предсмачивания
• подачей воды

Это даёт:

• равномерную экстракцию
• снижение каналинга
• более чистый вкус

Высокоточная volumetric система

Flowmeter обеспечивает:

• точный объём напитка
• стабильный выход
• контроль себестоимости

Мощный сухой пар

Паровая система обеспечивает:

• стабильную работу
• высокую скорость
• низкую влажность пара

→ идеальная текстура молока даже в потоке

Цифровое управление

Каждая группа оснащена дисплеем:

• контроль давления
• настройка температуры
• управление рецептами

Бариста видит все параметры и контролирует процесс в реальном времени

Энергоэффективность

Система теплоизоляции и smart-контроля позволяет:

• экономить до 30–40% энергии
• снижать операционные расходы

Дизайн Inox Black — зачем он бизнесу

Главная идея этой версии: металл + чёрный = профессиональный индустриальный стиль

Особенности:

• открытая рама
• стальные элементы
• строгий чёрный цвет
• визуально «честная» конструкция

Как это влияет на бизнес

• создаёт ощущение профессионализма
• усиливает доверие к качеству кофе
• подчёркивает «серьёзность» кофейни
• выделяет среди конкурентов

Это особенно важно для:

• specialty кофеен
• баров с открытой зоной
• индустриальных интерьеров
• концептуальных проектов

Для кого подходит эта модель

Владельцы кофеен

Если важен контроль, стабильность и профессиональный образ.

Инвесторы

Надёжное решение с понятной экономикой и стабильным результатом.

Бариста

Максимальный контроль и удобство работы.

Где лучше использовать

• specialty кофейни
• кофейни с открытой барной зоной
• индустриальные пространства
• кофейни с акцентом на процесс

Почему: эта машина показывает технологию и усиливает восприятие качества.

Технические характеристики

• Количество групп: 2
• Количество бойлеров: до 5
• Напряжение: 380 В
• Мощность: ~6.9–7 кВт
• Габариты: 877 × 680 × 534 мм
• Паровой бойлер: ~8 л
• Вес: ~97 кг

Дополнительно:

• мультибойлерная система
• PID-контроль
• программируемая прединфузия
• volumetric помпа
• LED подсветка
• регулируемая рабочая зона
• автоматическая очистка
• автодиагностика

Почему покупать в «Территория Кофе»

Мы — официальный дилер Sanremo в Москве.

Вы получаете:

• подбор оборудования под ваш формат
• доставку
• установку и подключение
• настройку под ваш кофе
• обучение персонала
• ввод в эксплуатацию

И самое важное: дальнейшую техническую поддержку и сопровождение

Специальное предложение для Москвы

При покупке кофемашины:

в стоимость уже входит:

• доставка
• установка
• подключение
• настройка
• обучение персонала
• запуск

Если коротко

Sanremo Café Racer Naked Inox Black — это:

• открытая технология
• профессиональный образ
• стабильный вкус
• и инструмент для роста кофейни

Оставьте заявку

Поможем подобрать конфигурацию и запустить кофейный бизнес на правильном оборудовании.