Дозировочное кольцо для портафильтра MUVNA 58 мм, чёрное

Дозировочное кольцо для портафильтра MUVNA 58 мм, чёрное

MUVNA 58 мм — магнитное дозировочное кольцо для портафильтра, которое помогает удерживать молотый кофе внутри корзины во время помола, распределения и работы с WDT.

Кольцо устанавливается на портафильтр и увеличивает высоту его стенок. Благодаря этому молотый кофе меньше просыпается за пределы корзины, а подготовка кофейной таблетки становится более чистой и аккуратной.

Зачем нужно дозировочное кольцо

После помола кофе часто образует высокий рыхлый слой. Если сразу приступать к распределению, часть молотого кофе может оказаться на столе или вокруг портафильтра.

Дозировочное кольцо MUVNA помогает:

• удерживать кофе внутри корзины;
• уменьшать просыпание при помоле;
• сохранять точную дозировку;
• удобнее выполнять WDT;
• поддерживать рабочую поверхность в чистоте;
• сделать puck prep более организованным.

Магнитное крепление

Главная особенность этой версии — магниты в основании.

Они помогают кольцу фиксироваться на совместимом портафильтре и удерживают его на месте во время помола и распределения кофе.

Это особенно удобно при работе одной рукой и активном использовании WDT-инструмента.

Формат 58 мм

Кольцо рассчитано на совместимые портафильтры и корзины профессионального формата 58 мм.

Перед покупкой рекомендуется проверить фактический диаметр и конструкцию вашей корзины, поскольку размеры у разных производителей могут немного отличаться.

Удобно при помоле непосредственно в портафильтр

Если кофемолка выдаёт кофе прямо в холдер, кольцо создаёт дополнительный бортик и помогает принять всю порцию без лишних потерь.

Это особенно полезно при работе с точно взвешенной дозой, когда важно сохранить весь молотый кофе внутри корзины.

Для WDT

При использовании игольчатого WDT-дистрибьютора кофе активно перемещается внутри корзины.

Дозировочное кольцо увеличивает высоту стенок и позволяет свободнее распределять кофе по всей площади, не опасаясь, что часть помола окажется снаружи.

Алюминиевый корпус

По предоставленным данным, кольцо изготовлено из алюминиевого сплава.

Такой материал сочетает небольшой вес, прочность и удобство ежедневной работы. Чёрное покрытие хорошо сочетается с другими аксессуарами MUVNA для подготовки эспрессо.

Как использовать MUVNA 58 мм

1. Установите кольцо на портафильтр.
2. Убедитесь, что магнитная фиксация удерживает его ровно.
3. Намелите кофе непосредственно в корзину или пересыпьте его из dosing cup.
4. Выполните WDT и распределите молотый кофе.
5. Аккуратно снимите кольцо.
6. При необходимости выровняйте поверхность.
7. Выполните темперовку.

Почему кольцо снимают перед темперовкой

Основная задача dosing ring — помочь на этапе наполнения и распределения кофе.

Перед темперовкой кольцо обычно снимают, чтобы темпер свободно входил в корзину и работал по всей поверхности кофейной таблетки.

Часть системы puck prep

MUVNA 58 мм можно использовать как часть последовательной подготовки эспрессо:

взвешивание → помол → дозировочное кольцо → WDT → распределение → снятие кольца → темперовка → пак-скрин.

Преимущества MUVNA 58 мм

• Магнитная фиксация — помогает надёжно удерживать кольцо на портафильтре.
• Диаметр 58 мм — для совместимых профессиональных корзин.
• Меньше просыпания — кофе остаётся внутри корзины.
• Удобно для WDT — дополнительный бортик облегчает распределение.
• Алюминиевый сплав — лёгкая конструкция.
• Чёрное исполнение — универсальный дизайн для современной кофейной станции.
• Для дома и кофейни — подходит для регулярной работы с эспрессо.

Характеристики

• Бренд: MUVNA
• Тип: дозировочное кольцо / dosing ring / dosing funnel
• Диаметр: 58 мм
• Материал: алюминиевый сплав
• Цвет: чёрный
• Магнитное крепление: есть
• Вес: около 170 г
• Назначение: дозирование и распределение молотого кофе
• Страна производства: Китай

Почему стоит купить MUVNA в COFFEESTATE | Территория Кофе

В специализированном магазине COFFEESTATE | Территория Кофе можно собрать полноценный комплект для puck prep: дозировочное кольцо, WDT-дистрибьютор, разравниватель, темпер, пак-скрин и другие аксессуары MUVNA.

Мы поможем подобрать совместимые инструменты под ваш портафильтр, корзину и сценарий приготовления эспрессо.

MUVNA 58 мм, чёрное — удобное магнитное дозировочное кольцо для более чистой и аккуратной подготовки кофейной таблетки.