Воронка MUVNA LI V60, стекло, мультиколор

Воронка MUVNA LI V60, стекло, мультиколор

MUVNA LI V60, мультиколор — стеклянная воронка для ручного приготовления фильтр-кофе методом пуровер. Она изготовлена из боросиликатного стекла, рассчитана примерно на 1–2 чашки и отличается эффектным радужным оформлением, которое делает её заметным элементом домашней coffee station или профессионального brew bar.

Внутренняя геометрия с направляющими каналами и спиральными рёбрами помогает управлять движением воды через кофейный слой, а пластиковое основание обеспечивает удобную и устойчивую установку воронки на сервер или чашку.

Для приготовления пуровера

MUVNA LI V60 предназначена для метода pour-over, при котором горячая вода вручную проливается через слой молотого кофе и бумажный фильтр.

Такой способ приготовления позволяет контролировать практически весь рецепт: степень помола, температуру воды, скорость вливаний, количество этапов пролива и общее время экстракции.

LI V60 подойдёт тем, кто хочет глубже работать с фильтр-кофе и настраивать вкус под конкретное зерно.

Боросиликатное стекло

Воронка изготовлена из боросиликатного стекла, которое широко используется в кофейной и чайной посуде.

Материал отличается термостойкостью, гладкой поверхностью и нейтральностью при контакте с напитком.

Стеклянный корпус легко очищается после приготовления и подходит для регулярного использования дома или в кофейне.

Мультиколор — выразительное радужное исполнение

Главная визуальная особенность этой версии — мультиколорное, переливающееся оформление.

В зависимости от освещения поверхность может давать разные оттенки и цветовые переливы, благодаря чему воронка становится не только рабочим инструментом, но и выразительной частью кофейной станции.

Она особенно хорошо смотрится в сочетании с прозрачными и мультиколорными серверами MUVNA.

12 направляющих каналов

По данным производителя, внутренняя поверхность MUVNA LI V60 имеет 12 углублённых направляющих каналов.

Они помогают сохранять пространство между бумажным фильтром и стенками воронки, облегчая выход воздуха во время пролива.

Это даёт бариста больше контроля над движением воды и скоростью заваривания.

Спиральные рёбра

Внутренние рёбра расположены по спиральной траектории, характерной для воронок V60-типа.

Такая геометрия помогает направлять поток и уменьшать плотное прилегание фильтра к стенкам дриппера.

При этом итоговый вкус зависит не только от конструкции воронки, но и от:

• степени помола;
• температуры воды;
• скорости пролива;
• количества вливаний;
• дозировки кофе;
• общего времени заваривания.

Формат V60

Конусная геометрия формирует глубокий кофейный слой, а вода проходит через центральный выход в нижней части воронки.

Такой формат хорошо реагирует на изменения рецепта и позволяет заметно менять характер чашки — от более лёгкой и прозрачной до более насыщенной.

Размер 1–2 чашки

MUVNA LI V60 рассчитана примерно на 1–2 порции кофе.

Такой размер удобен для:

• одной большой чашки;
• двух небольших порций;
• домашнего заваривания;
• дегустации нового зерна;
• подачи single origin в кофейне.

Пластиковое основание в комплекте

Воронка поставляется с пластиковым основанием, которое помогает устойчиво установить её на сервер или чашку.

Основание отделяет стеклянную часть от поверхности посуды и делает работу с дриппером более удобной.

Для какого кофе подходит

LI V60 хорошо подходит для зерна, в котором хочется сохранить читаемость вкусового профиля.

Особенно интересно экспериментировать с:

• светлой и средней обжаркой;
• моносортами;
• мытой обработкой;
• натуральной обработкой;
• экспериментальными лотами;
• кофе с фруктовой и цветочной ароматикой.

Базовый рецепт

В качестве отправной точки можно использовать следующий рецепт:

• Кофе: 15 г
• Вода: 240–250 мл
• Температура воды: 90–94 °C
• Помол: средний, для фильтра
• Блуминг: 30–40 г воды на 30–40 секунд
• Общее время: ориентировочно 2:30–3:15

Дальше рецепт можно корректировать в зависимости от зерна, обжарки и желаемого вкуса.

Как заваривать кофе в MUVNA LI V60

1. Установите воронку на сервер или чашку.
2. Поместите внутрь подходящий бумажный фильтр.
3. Промойте фильтр горячей водой и прогрейте посуду.
4. Слейте воду после промывки.
5. Добавьте свежемолотый кофе.
6. Разровняйте слой лёгким встряхиванием.
7. Выполните предварительное смачивание — блуминг.
8. Продолжайте пролив небольшими контролируемыми порциями.
9. Следите за скоростью прохождения воды и временем заваривания.
10. После завершения снимите воронку и перемешайте готовый напиток.

Как корректировать вкус

Если кофе проливается слишком быстро и получается водянистым, можно сделать помол немного мельче.

Если вода проходит слишком долго, а напиток получается тяжёлым или сухим, попробуйте увеличить размер помола.

Также можно менять температуру воды, количество вливаний и интенсивность перемешивания.

Уход

После приготовления удалите бумажный фильтр и кофейную гущу, затем промойте воронку тёплой водой.

Для более тщательной очистки используйте мягкое моющее средство и неабразивную губку.

Не рекомендуется применять металлические щётки и агрессивные абразивные средства, особенно чтобы сохранить внешний вид декоративного покрытия.

Меры предосторожности

• Избегайте ударов и падений.
• Не используйте воронку при наличии трещин или сколов.
• Не подвергайте горячее стекло резкому охлаждению.
• После заваривания учитывайте, что стеклянная часть может нагреваться.
• Перед хранением дайте изделию полностью высохнуть.

Преимущества MUVNA LI V60

• Боросиликатное стекло — практичный материал для ручного заваривания.
• Мультиколорное исполнение — эффектный радужный дизайн.
• Формат V60 — для контролируемого приготовления фильтр-кофе.
• 12 направляющих каналов — продуманная внутренняя геометрия.
• Спиральные рёбра — помогают организовать движение воды и воздуха.
• Размер 1–2 чашки — удобен для дома и дегустаций.
• Пластиковое основание в комплекте — для устойчивой установки.
• Для дома и кофейни — подходит для coffee station и профессионального brew bar.

Кому подойдёт

MUVNA LI V60, мультиколор подойдёт домашним энтузиастам и профессиональным бариста, которые любят экспериментировать с фильтр-кофе и хотят контролировать рецепт от помола до финального пролива.

Эта версия особенно интересна тем, кому важна не только функциональность, но и яркий внешний вид кофейной станции.

Характеристики

• Бренд: MUVNA
• Модель: MUVNA LI V60
• Тип: воронка / дриппер для пуровера
• Размер: 1–2 чашки
• Материал: боросиликатное стекло
• Материал основания: пластик
• Цвет: прозрачный мультиколор
• Конструкция: конусная, V60
• Внутренние каналы: 12, по данным производителя
• Комплектация: стеклянная воронка, пластиковое основание
• Страна производства: Китай

Почему стоит купить MUVNA LI V60 в COFFEESTATE | Территория Кофе

В специализированном магазине COFFEESTATE | Территория Кофе можно собрать полноценный комплект для ручного заваривания: воронку, сервер, бумажные фильтры, чайник, весы и другие аксессуары MUVNA.

Мы поможем подобрать совместимые фильтры и сервер, а также собрать удобную pour-over станцию для дома или профессионального brew bar.

MUVNA LI V60, мультиколор — эффектная стеклянная воронка для тех, кому важны контроль рецепта, возможность экспериментировать с фильтр-кофе и выразительная эстетика кофейной станции.