В России ожидается дефицит кофе

Ресторатор из Тюмени Лариса Невидайло рассказала о планах по адаптации к росту цен и товарах, с поставками которых могут возникнуть проблемы. Об этом она сообщила на своей странице в социальной сети Instagram.

Невидайло отметила, что ее холдинг «Максим» уже долгое время внедряет в блюда местные продукты, поэтому корректировка цен будет не такой, как в других заведениях общественного питания.

Проблемной областью холдинга станут кофейни – запасов кофе здесь хватит на две недели. Продукт поставляется в Россию из стран Африки и Латинской Америки, но в связи с падением курса рубля у импортеров образовался долг перед производителями.

Напомним, экономические сложности в России были вызваны санкциями Евросоюза, введенными в ответ на специальную операцию российских вооруженных сил на Украине.

Источник http://www.ugrapro.ru/