Крупнейшее парусное грузовое судно в современной истории, перевозящее кофейные зерна из Колумбии в Квебек

ШЕРБРУК, Квебек, Канада – Сегодня Café William, канадская компания, чья страсть к хорошему кофе выходит за рамки чашки, объявила о первом рейсе нового парусного грузового судна, которое доставит в Квебек эквивалент 50 морских контейнеров с зелеными кофейными зернами, в том числе из кооператива ANEI в Колумбии.

Объединив усилия с Trans Oceanic Wind Transport (TOWT), организацией, которая стремится обезуглероживать морские перевозки с помощью парусных грузовых судов, Café William перевезет в 10 раз больше кофейных зёрен, чем в пробном рейсе в декабре 2023 года, для серии Wind компании и других предложений, ориентированных на устойчивое развитие. Это первый рейс TOWT в Канаду и крупнейшее парусное грузовое судно 21 века, знаменующее собой новую эру в морском транспорте.

“Мы рады сотрудничать с TOWT, чтобы выполнить нашу миссию и создать прецедент для других игроков отрасли”
, - говорит Серж Пикар, директор по инновациям и коммерции Café William. 
“Для нас было жизненно важно найти альтернативный способ транспортировки кофе, который во многом зависит от грузовых судов, работающих на ископаемом топливе. Наше первое плавание доказало, что мы можем использовать мощность парусов для доставки кофе в Канаду, но это судно гораздо большего размера позволит нам продолжать работу и перейти к кофе с нулевым уровнем выбросов”
 - добавляет он.
“Морской транспорт тесно связан с некоторыми из крупнейших мировых кризисов – геополитическим, энергетическим и экологическим”,
 - говорит Гийом Ле Гран, соучредитель и генеральный директор TOWT.
 “Наша цель - произвести революцию в отрасли, предложив предложение, которое в конечном итоге будет таким же быстрым, как торговые суда, работающие на ископаемом топливе, и именно этого мы добиваемся, отправляя в первый рейс наше первое буксирное парусное грузовое судно. Мы рады сотрудничать с такими компаниями, как Café William, чтобы не только удовлетворить спрос клиентов на продукты, транспортируемые обезуглероженным способом, но и оказать долгосрочное положительное влияние на две крупнейшие отрасли мира – транспортную и кофейную”.

Café William - один из ведущих импортеров органического кофе в стране и по программе Fairtrade (Справедливая торговля). Кофейные зерна, сертифицированные Fairtrade, поступают с ферм, где фермерам предоставляется справедливая компенсация и поддержка, необходимая им для поддержания устойчивых источников средств к существованию. Органические кофейные зерна производятся в сбалансированной экосистеме, свободной от химикатов и пестицидов.

По прибытии в Канаду зерна будут обжариваться на фабрике Café William's в Квебеке, где установлена первая в мире промышленная 100-процентная электрическая обжарка кофе. Мощность обжарки составляет 20 миллионов фунтов кофе в год, и ожидается, что она позволит ежегодно сокращать выбросы примерно 800 тонн в эквиваленте CO2 по сравнению с предыдущими методами компании.

Использованы материалы из открытых источников интернета.
#coffeenews #кофейныеновости #новостиокофе #новостипрокофе