Суперавтоматическая кофемашина эспрессо La Cimbali S60 S100

ДЕТАЛИ КОНСТРУКЦИИ КОФЕМАШИНЫ
Первая полностью автоматическая кофемашина с внешним видом и ощущением традиционной кофемашины.
LaCimbali традиционная боковая форма C.
Рычажное управление для ручных паровых кранов из нержавеющей стали.
Элегантные хромированные детали бункера и корпуса кофемашины.
Двойной экран - 7-дюймовый сенсорный экран + 11-дюймовый TFT дисплей - и традиционная клавиатура, продуманная до мелочей, чтобы гарантировать высокую скорость обслуживания.

ВЫДАЮЩАЯСЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
S60 предназначена для мест, где требуется высокопроизводительная кофемашина, способная гарантировать до 260 чашек эспрессо в час и 600 чашек в день, беспрецедентные значения для полностью автоматических машин.
Машина обеспечивает непрерывность работы даже в часы пик и превосходное качество кофе в чашке, благодаря высокопроизводительной предварительно нагретой металлической кофейной группе и высокотехнологичной сенсорике для управления и контроля фазы заваривания и подачи кофе.

НОВОЕ ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С МАШИНОЙ БАРИСТА
S60 вдохновит будущих бариста и любителей кофе, которые стремятся к высокому качеству результата в чашке, не ставя под угрозу процесс приготовления кофе вручную, со всеми преимуществами нового взаимодействия бариста с машиной: встроенный модуль Wi-Fi. , порт USB, качественный акустический динамик и динамический двойной интерфейс. Машина имеет на борту два гармонично интегрированных интуитивно понятных дисплея, которые взаимодействуют друг с другом, что является беспрецедентным решением на рынке полностью автоматических машин.
Кофейный опыт, который может быть близок к тому, что можно получить с помощью традиционной эспрессо-машины, но, прежде всего, предлагает лучшие черты автоматизма.

SMART STEAM WAND
Ручная паровая трубка со встроенным датчиком температуры, рычажным управлением и функцией продувки. Предназначен для более простого и точного приготовления напитков на молочной основе, как для менее обученного персонала, так и для опытного бариста. Встроенный датчик показывает на дисплее машины температуру молока.

ТУРБО ПАР ХОЛОДНОЕ ПРИКОСНОВЕНИЕ
S60 может быть оснащен ручной умной паровой трубкой и системой TurboSteam Cold Touch Milk4. Запатентованная технология Turbosteam позволяет автоматически нагревать или вспенивать большое или малое количество молока, обеспечивая высокую консистенцию молочной пены и профессиональное качество бариста. Пока работает Turbosteam, у бариста свободны руки для приготовления других напитков, что позволяет значительно сэкономить и оптимизировать время обслуживания.
Автоматическая паровая трубка легко программируется для получения 4 различных рецептов вспенивания и температуры горячего молока. В результате получается густая и бархатистая молочная пена.

ВОЗМОЖНОСТЬ ПОДКЛЮЧЕНИЯ И БИЗНЕС-АНАЛИЗ
S60 обеспечивает все преимущества Интернета вещей, благодаря интуитивно понятному подключению, благодаря встроенному модулю Wi-Fi, ему просто необходим Wi-Fi.
Связь двусторонняя, независимо от того, где вы находитесь, от Шанхая до Милана, вы можете настроить дисплей S60, параметры рецептов и одновременно анализировать все данные, связанные с потреблением и счетчиками, улучшая бизнес-анализ.

Производительность

•  Выход эспрессо (чашек/ч) 260
• Производительность кофе (чашек/ч) 180
• Производительность горячей воды (л/ч - количество 500 см3) 50
•  Нагревание паром жидкостей (паровой кран) (л/ч — количество 500 см3) 40

•  Рекомендуемые чашки в день: до 600
• 11-дюймовый TFT-дисплей с клавишами выбора
• Турбо-функция
• 7-дюймовый сенсорный дисплей
• Предварительно нагретая металлическая карусельная группа
• AWS — автоматическая система мойки
•  PGS
•  Умный бойлер
  
• Wi-Fi подключение
•  2 паровая трубка с датчиком температуры
•  3 кофемолки дозатора
• Двунаправленная телеметрия
• Три кофемолки-дозаторы
• Порт USB 

Функции

•  Выбор напитков До 96
• TFT-дисплей + клавиши выбора На странице можно выбрать до 8 рецептов
• Выбор горячей воды 2
• Бойлер и объем (л) 1 x 4 + 1 x 1
• Кофемолки-дозаторы 3 шт
• Емкости для кофе и вместимость (кг) 2 x 1,2 (или 1 x 2,4) + 1 x 0,5
• Диаметр кофейной группы (мм) 42 o 50
• Паровая трубка с датчиком температуры 2 шт

Техническая информация

•  Ширина x глубина x высота (мм) 530 x 682 x 830
• Вес (кг) 95
• Мощность при 380-415В3Н 50Гц (Вт) 6600 - 7800

По желанию

• Turbosteam ColdTouch 1000 евро

Набор

• Комплект для утилизации 265 евро