Кофемашина эспрессо рожковая Nuova Simonelli Appia Viva Standart Semi-automatic 3 Group

Nuova Simonelli Appia Viva Standard Semi-automatic 3 Group

Эволюция Иконы: Надежность. Простота. Профессиональное Качество.

С 2005 года линейка Appia является синонимом надежности, простоты и превосходного качества, соединяя людей и кофейные культуры по всему миру. Appia Viva — это новая глава и сознательная эволюция этой иконы, предлагающая усовершенствованную эргономику, динамичный дизайн и технологии, которые упрощают работу бариста и гарантируют точность в каждой чашке.

Nuova Simonelli Appia Viva Standard Semi-automatic 3 Group создана для владельцев баров и заведений со средним объемом работы, которые превыше всего ценят бесперебойность, стабильность и профессиональное качество, основанное на самых необходимых (essential) функциях. Эта 3-групповая полуавтоматическая модель предлагает высокую производительность и мощность, сохраняя при этом философию максимальной простоты и надежности.

Технологии Appia Viva: Гарантия Стабильности и Качества

Appia Viva объединяет технологии, разработанные для того, чтобы упрощать, улучшать и соединять рабочий процесс.

SIS (Soft Infusion System) — Идеальная Экстракция в Любых Условиях

SIS (Система Мягкой Инфузии) — это ваш главный гарант стабильного вкуса.

• Как работает: SIS использует контролируемое предварительное заваривание.
• Влияние на качество: Эта функция компенсирует недостатки трамбовки. За счет этого система гарантирует равномерную экстракцию и формирование более богатой крема ("richer crema").
• Преимущество для бизнеса: SIS обеспечивает стабильные, надежные результаты в любых условиях. Это минимизирует влияние человеческого фактора и исключает необходимость повторного приготовления напитков, повышая общую продуктивность.

E-Milk — Автоматизированное Совершенство Молока (Опция)

E-Milk — это автоматическая система, которая устраняет главную причину замедления работы бариста — ручное вспенивание молока.

• Функциональность: E-Milk автоматически вспенивает как традиционное молочное, так и растительное молоко.
• Качество и Контроль: Система позволяет сохранить до 4 настраиваемых рецептов. Вы можете контролировать процесс по времени или температуре, что гарантирует идеальную текстуру независимо от типа используемого молока.
• Безопасность: Система оснащена паровой трубкой cool-touch (холодное касание), что повышает безопасность и эргономику рабочего места.

C-Automation — Интегрированный Рабочий Процесс (Опция)

C-Automation — это передовое решение для оптимизации рабочего процесса.

• Механизм: Технология обеспечивает прямую связь между кофемашиной Appia Viva и кофемолкой Viva Grinder посредством кабеля.
• Влияние на эффективность: Система оптимизирует помол и гарантирует стабильную экстракцию. Это партнерство (Appia Viva + Viva Grinder) создает эффективную, скоординированную рабочую станцию с гармоничным дизайном.
• Преимущество для бизнеса: Автоматизация помола и экстракции сокращает количество отходов и время обслуживания, что критически важно для заведений со средней загрузкой.

Дизайн, Эргономика и Энергоэффективность

Appia Viva Standard — это не просто надежность, но и стиль и энергия в каждой кофейне.

Дизайн и Эргономика для Плавного Рабочего Процесса

Машина была переработана для более интуитивного пользовательского опыта (UX) и улучшенной эргономики. Цель — обеспечить максимально гладкий рабочий процесс ("smoothest workflow").

• Новые Элементы Управления: Внедрены НОВЫЕ ЭРГОНОМИЧНЫЕ КЛАВИАТУРНЫЕ БЛОКИ и НОВЫЕ РЫЧАГИ ПОДАЧИ ПАРА.
• Освещение и Гибкость: Светодиодное освещение рабочей зоны (LED lighting) улучшает видимость. Доступна опция выбора низких или высоких групп (Low or Raised Groups).
• Материалы и Стиль: Корпус изготовлен из нержавеющей стали с ABS. Доступны цветовые решения: Черный, Белый и Гранатовый (Garnet).

Энергоэффективность и Устойчивое Развитие

Appia Viva разработана для сокращения воздействия на окружающую среду и эксплуатационных расходов без снижения производительности.

• Снижение Потребления: Благодаря инновациям, машина обеспечивает снижение энергопотребления до 7% по сравнению с предыдущим поколением (Appia Life).
• Изолированный Бойлер: Используется изолированный бойлер с инновационными материалами для обеспечения максимальной эффективности и сохранения тепловой энергии.
• Управление Энергией: Предусмотрен режим ожидания (Standby mode) для периодов простоя. Стандартная Серия обеспечивает максимальную энергоэффективность.

Технические Характеристики (Appia Viva Standard Semi-automatic 3 Group)

Эта конфигурация является самой крупной в Стандартной Серии, обеспечивая максимальную производительность при полуавтоматическом контроле:

Влияние на Качество Кофе и Эффективность Кофейни

Преимущества для Вашего Бизнеса и Рекомендации по Применению

Преимущества для Бизнеса:

• Профессиональная Надежность для Средних Объемов: Appia Viva Standard разработана для заведений, где требуется ежедневная, бесперебойная работа, основанная на проверенных и надежных механизмах.
• Экономическая Выгода: Максимальная энергоэффективность и режим ожидания (Standby mode) напрямую сокращают эксплуатационные расходы.
• Управляемая Сложность: Эта серия использует только основные функции, что снижает требования к сложному обслуживанию и обучению персонала по сравнению с моделями с PID-контролем и сенсорными дисплеями (XT Series).
• Гарантия Качества (Appia Quality): Несмотря на фокус на простоте, машина гарантирует то же качество Appia, используя SIS для устранения ошибок, связанных с человеческим фактором.
• Производительность 3 Групп: Большая вместимость бойлера (11/15 л) и мощность 5400 W обеспечивают высокую скорость подачи пара и воды, необходимую для работы трех бариста в часы пик.

Рекомендации по Применению:

Appia Viva Standard Semi-automatic 3 Group идеально подходит для баров, кафе среднего размера, пекарен с кофейным отделом или небольших ресторанов с постоянным потоком клиентов, где требуется высокая пропускная способность, но приоритет отдается базовой надежности и долговечности, а не сложным цифровым настройкам.

Почему стоит купить у официального дилера — компании Территория Кофе

Покупка профессионального оборудования Nuova Simonelli, такого как Appia Viva, — это инвестиция, которая требует гарантий и экспертной поддержки.

Компания «Территория Кофе» (www.coffeestate.ru) является вашим надежным партнером, обеспечивающим:

1. Гарантию Подлинности: Мы предлагаем только оригинальное оборудование Nuova Simonelli, гарантируя доступ ко всем заявленным технологиям (SIS, E-Milk, C-Automation) и высочайшему качеству сборки.
2. Экспертная Поддержка: Наша команда обладает глубоким знанием продукции Nuova Simonelli и может дать профессиональные консультации по интеграции технологий, таких как C-Automation (совместная работа с Viva Grinder), и обучению вашего персонала работе с новой эргономикой и E-Milk.
3. Надежное Сервисное Обслуживание: Поскольку Appia Viva разработана для надежности, поддержание этого качества требует квалифицированного сервиса. Мы обеспечиваем авторизованное обслуживание, гарантируя, что ваше оборудование будет работать стабильно изо дня в день.
4. Правильный Выбор Конфигурации: Мы поможем вам выбрать оптимальные опции (например, высокие или низкие группы) и цвета (Черный, Белый, Гранатовый), чтобы Appia Viva идеально вписалась в ваш уникальный, гармоничный дизайн.

Appia Viva Standard — это не просто кофемашина, это наследие, ставшее будущим. Это рабочий инструмент, который, подобно надежному фундаменту кофейни, гарантирует стабильность и качество каждой чашки, позволяя бариста сосредоточиться на искусстве, а владельцу — на росте бизнеса.