Кофемашина эспрессо рожковая Nuova Simonelli Appia Viva Standart Semi-automatic 2 Group
- Описание
-
Описание
NUOVA SIMONELLI APPIA VIVA STANDARD SEMI-AUTOMATIC 2 GROUP: Надежность и Мастерство для Среднего Объема
Представляем Nuova Simonelli Appia Viva Standard Semi-automatic 2 Group — новое поколение легендарной линейки Appia, созданное, чтобы принести качество, простоту и надежность в ваше заведение со средним объемом работы. Эта модель — воплощение проверенных временем ценностей, сфокусированная на самых необходимых (essential) функциях, чтобы вы могли сосредоточиться на совершенстве каждой чашки.
Чем Appia Viva Standard 2 Group особенна?
Appia Viva Standard — это сознательная эволюция модели Appia, которая сохраняет фундамент, заложенный в 2005 году. Эта серия специально разработана для баров, кафе и заведений со средним объемом работы, где ключевым требованием является стабильность и простота использования.
Ключевые особенности и позиционирование:
- Надежность и Простота: Серия Standard напрямую позиционируется как предоставляющая «Надежность и простоту» ("Reliability and simplicity"). Она обеспечивает то же качество Appia в максимально простом формате.
- Энергоэффективность: Appia Viva разработана для сокращения эксплуатационных расходов и воздействия на окружающую среду. Благодаря изолированному бойлеру с инновационными материалами, она обеспечивает максимальную эффективность и демонстрирует снижение энергопотребления до 7% по сравнению с предыдущей моделью Appia Life. Для простоя предусмотрен режим ожидания (Standby mode).
- Гибкость стиля: Корпус изготовлен из нержавеющей стали с ABS и доступен в трех основных цветах: Черный, Белый и Гранатовый. Также доступна опция выбора низких или высоких групп.
Аналогия: Если представить Appia Viva как автомобильный ряд, то Standard Series — это прочный, надежный рабочий автомобиль: в нем есть все необходимые и проверенные временем базовые механизмы, что делает его чрезвычайно надежным и простым в обслуживании для ежедневного интенсивного использования.
Функции и их влияние на приготовление кофе
Несмотря на акцент на простоте, Appia Viva оснащена технологиями, которые гарантируют профессиональное качество и стабильность:
Функция Детальное описание и помощь в работе Влияние на приготовление кофе SIS (Soft Infusion System) Эта система обеспечивает контролируемое предварительное заваривание (pre-infusion). Она специально разработана, чтобы компенсировать трамбовку. Гарантирует стабильные, надежные результаты в любых условиях, обеспечивает равномерную экстракцию и способствует получению более богатой крема. SIS сводит к минимуму влияние человеческого фактора. Полуавтоматический Тип Работы В полуавтоматическом режиме (Semi-Automatic) бариста полностью контролирует продолжительность экстракции, нажимая кнопку пуска и остановки. Обеспечивает прямое управление процессом заваривания, что идеально для тех бариста, которые предпочитают ручную настройку экстракции на основе вкуса, а не объема. Улучшенная Эргономика Appia Viva была редизайнена для более интуитивного пользовательского опыта (UX) и включает улучшенную эргономику. Помогает создать максимально гладкий рабочий процесс ("smoothest workflow"), что упорядочивает операции и оптимизирует время. Новый Эргономичный Клавиатурный Блок Физический элемент, разработанный с учетом потребностей кофейных профессионалов. Повышает продуктивность и простоту использования в ежедневных операциях. Новые Рычаги Пара Обновленные элементы управления паром. Способствуют созданию более плавного рабочего процесса и являются частью улучшенной эргономики. LED-освещение Рабочей Зоны Предусмотрено для улучшения видимости при работе. Повышает эргономику и комфорт бариста.
Технические характеристики (Appia Viva Standard Semi-automatic 2 Group)Эта двухгруппная полуавтоматическая модель (Semi-Automatic) обладает следующими параметрами:
Характеристика Значение (по источникам) Тип работы Полуавтоматический (Semi-Automatic) Количество групп 2 группы Размеры (Ш x Г x В) 804 мм x 544 мм x 500 мм Бойлер 11 л Мощность 3350 W Вес 54 кг Материал корпуса Нержавеющая сталь с ABS
Рекомендации по использованиюКофемашина Appia Viva Standard Semi-automatic 2 Group идеально подходит для заведений, где требуется высокая надежность и стабильность при среднем потоке заказов.
- Максимизация Надежности: Используйте сильные стороны "Стандартной Серии" — ее фокус на основных функциях. За счет отсутствия сложных электронных систем, вы получаете гарантированно стабильную работу.
- Точность Экстракции: Поскольку это Полуавтоматическая модель, контролируйте время пролива вручную. Доверяйте системе SIS: она будет компенсировать трамбовку, гарантируя, что даже при небольших ошибках в подготовке кофейной таблетки экстракция останется равномерной.
- Оптимизация Рабочего Места: Для достижения максимально плавного рабочего процесса рассмотрите возможность приобретения кофемолки Viva Grinder. При соединении с Appia Viva через технологию C-Automation (доступна для Appia Viva), она оптимизирует помол и обеспечивает стабильные экстракции, сокращая отходы.
- Управление Энергией: Регулярно используйте режим ожидания (Standby mode) в периоды простоя, чтобы воспользоваться максимальной энергоэффективностью машины.
Полезный совет от бариста "Территории Кофе"
«Appia Viva Standard оснащена системой SIS, которая является вашим страховочным механизмом для стабильности. Cсовет: сосредоточьтесь на тонкой настройке помола и дозировки, чтобы достичь идеального вкуса. А если в час пик вы допустите небольшую неточность при трамбовке, SIS сгладит ошибку, обеспечив богатую крема и равномерную экстракцию. Помните, что эта машина создана для надежности, и она будет работать стабильно, пока вы уделяете внимание свежести кофе.»
Приглашаем в "Территорию Кофе"
Не упустите возможность увидеть новую главу легендарной Appia Viva в действии!
Мы приглашаем вас в магазин "Территория Кофе" для знакомства с полным ассортиментом кофейного оборудования Nuova Simonelli. Приходите на консультацию: наши специалисты помогут вам выбрать идеальную конфигурацию (например, оценить, нужна ли вам полуавтоматическая или объемная модель) и подобрать идеальное дополнение — кофемолку Viva Grinder, чтобы создать бесшовную и гармоничную рабочую станцию.
Ждем вас!



















































































































































