Barista Attitude кофемашины

Barista Attitude Storm — профессиональные кофемашины для кофейного бизнеса нового уровня

Barista Attitude Storm — это премиальная серия профессиональных эспрессо-машин, разработанная для specialty кофеен, чемпионатов и авторских проектов. Эти машины сочетают инновационные технологии, продуманный до мелочей дизайн и исключительную эргономику, позволяя бариста полностью раскрывать творческий потенциал и обеспечивать стабильный результат в чашке.

Модели серии Storm и их отличия

1. Storm Multiboiler

Автоматическая многобойлерная версия (SAEP), ориентированная на стабильность, высокую производительность и простоту управления.

Особенности:

• Многобойлерная система для точного контроля температуры каждой группы
• Сенсорный дисплей и отдельный экран для каждой группы
• Автоматические режимы энергосбережения (Comfort, Eco, Weekly)
• Подсветка рабочей зоны и задней панели
• Подогрев чашек, регулируемый по температуре
• Система Super Dry — сухой пар без конденсата
• Поддержка телеметрии и системы Beans2Cloud

2. Storm FRC (Flow Rate Control)

Версия с ручным управлением профилем экстракции — для бариста, работающих с авторскими рецептами и максимальным контролем процесса.

Особенности:

• Рычаг и «competition button» для управления профилем давления в реальном времениНастройка предсмачивания, давления, скорости и кривой экстракции по 5 параметрам
• Возможность индивидуальной настройки каждой группы и даже каждой чашки
• Встроенные графики экстракции на дисплее
• Подходит для чемпионатов и тренингов

3. Storm Profilo

Возвращение к аналоговому управлению с сохранением всех современных функций.

Особенности:

• Аналоговый микшер для управления кривой давления
• Настройка предсмачивания, давления в разные фазы экстракции, температуры группы
• Режимы: программированные дозы, Profilo Mode, FRC Mode
• Bluetooth и приложение Storm Mirror App
• Для бариста, ценящих тактильное взаимодействие с машиной и «ритуал» приготовления

Технические характеристики (общие)

Технические особенности и их влияние на кофе

• Многобойлерная система — каждая группа независима, стабильная температура гарантирует повторяемость вкуса даже при интенсивной нагрузке.
• Super Dry Steam — сухой пар без избыточного конденсата, что обеспечивает идеальную текстуру молока для латте-арта.
• Flow Rate Control (FRC) — возможность настраивать давление и поток воды в процессе экстракции для раскрытия уникальных вкусовых нот.
• Энергосберегающий режим Green Line — до 47,6% экономии электроэнергии без ущерба для скорости работы.
• Телеметрия Beans2Cloud — удалённый мониторинг и контроль параметров машины.
• Эргономика — наклонные группы, регулируемые по высоте поддоны, удобные паровики с функцией Purge и Cool Touch.
• Высокая кастомизация — выбор цветов, отделок, возможность брендирования.

Для кого предназначены кофемашины Storm

• Specialty кофейни, где важна каждая деталь вкуса и внешний вид оборудования
• Авторские проекты и шоу-румы, где нужен эффектный дизайн с вау-эффектом
• Чемпионаты и тренинговые центры — для отработки техники экстракции
• Премиальные рестораны и отели — для стабильного результата при высоком сервисе

Почему стоит купить Storm для вашего кофейного бизнеса

1. Контроль и стабильность — многобойлерная система и FRC обеспечивают идеальный вкус в каждой чашке.
2. Имидж и маркетинг — дизайн Storm привлекает внимание гостей и повышает ценность вашего кофе.
3. Эргономика и скорость работы — бариста меньше устают, больше успевают.
4. Гибкость в настройках — от классической работы до сложных профилей для экспериментаторов.
5. Энергоэффективность — экономия затрат на электроэнергию при высокой производительности.

Территория Кофе — официальный поставщик кофемашин Barista Attitude в России. Мы поможем выбрать модель Storm, установим, обучим команду и обеспечим сервисное сопровождение.

Barista Attitude Tempesta: стиль, мощь и контроль в каждой детали

Основные версии:

1. Tempesta Multiboiler (SAEP) — автоматическая версия с многобойлерной системой
2. Tempesta FRC (Flow Rate Control) — версия с ручным управлением потоком воды
3. Tempesta Gara — соревновательная версия с максимумом настроек и аналитики

Общие технические характеристики (для всех версий):

Tempesta Multiboiler (SAEP)

Это автоматическая многобойлерная версия с расширенным интерфейсом и высокой стабильностью температуры. Подходит для кофеен, где важна повторяемость и скорость.

Особенности:

• Дисплеи для каждой группы
• Программируемые дозировки и рецептыЭнергосберегающий режим с автостэнбай
• Подсветка рабочего пространства и задней панели
• Встроенный USB, Wi-Fi, телеметрия (Beans2Cloud)
• Подогрев чашек
• Система Super Dry — сухой пар без конденсата
• Поддержка Autosteamer
• Контроль давления подачи воды и бойлера — в цифровом виде
• Регулируемая высота поддона и ножек

Tempesta FRC (Flow Rate Control)

Полупрофессиональная / ручная версия с управлением потоком воды для контроля экстракции в реальном времени. Подходит для авторских кофеен и бариста, работающих с профилями давления.

Ключевые отличия:

• 5" дисплей на каждую группу
• Система FRC — контроль потока в реальном времени
• Встроенный моторный насос
• Возможность подключения Beans2Cloud
• Поддержка Autosteamer, Steam Boost (SB)
• Поднятые группы (150 мм) для работы с разной посудой

Tempesta Gara

Самая продвинутая модель. Разработана для чемпионатов, R&D-кофеен и лабораторий. Объединяет в себе технологии SAEP и FRC и добавляет уникальные функции для соревнований.

Отличительные фишки:

• 5” дисплей с программируемыми кривыми давления и температуры на каждую группу с полной настройкой параметров
• Прямой доступ к электронике и простота обслуживания
• Гладкий и съёмный поддон для лёгкой чистки
• Возможность программирования профиля экстракции по каждой кнопке
• Поддержка VST-фильтров, бездонных держателей, двойных корзин
• Подключение к облачному серверу и экспорт всех данных
• Подсветка с регулируемой яркостью

Цветовые решения:

• Matt Black / Black trims
• Matt Black / Chrome trims
• White / Chrome trims
• White / White trims
• Copper / Black trims (в Gara — только Black)

Умные функции:

• Система экономии энергии (умное обучение и таймеры)
• Поддержка Wi-Fi, USB, экспорта параметров
• Отображение температур, давления, графиков экстракции
• Контроль износа кофемолки, фильтров, учёт воды и моек
• Поддержка 8 языков, сменные темы интерфейса

Для кого подойдёт Tempesta?