В сети Азбука вкуса планируют закупать кофемашины Российского производства
RSS
13 апреля 2022
В сегменте оборудования компании удалось найти замену импортным кофемашинам.
В сети «Азбука вкуса» примерно 50% оборота делается на импорте, и это позиционирование сохранится. Несмотря на резкое изменение курса валют и невозможность работать с длительной отсрочкой платежа, сеть в ближайшее время продолжит наращивать объем импортного товара. А вот в сегменте оборудования компании удалось найти замену импортным кофемашинам. Об этом рассказал президент компании «Азбука вкуса» Денис Сологуб на форуме Retail Tech 2022.
«В наших кофейнях используются импортные, как правило, итальянские кофемашины, — рассказывает Денис Сологуб. — Пришлось решать, на каких кофемашинах мы будем работать дальше. Если бы ситуация не возникла, никто не захотел бы искать альтернативу, а теперь нам пришлось быстро прошерстить весь рынок. В результате удалось найти российскую компанию, которая делает классные машины. Мы взяли своих специалистов, поехали на производство, и с удивлением поняли, что эти машины варят классный качественный кофе. Причем по цене они в 4 раза ниже, чем итальянские. Не знаю, как эти производители раньше продвигали свои кофемашины, но уверен, что теперь бизнес у них пойдет в гору, во всяком случае, наша сеть будет их покупать. В очередных локациях кафетериев „АВ“ будут установлены российские кофемашины».
Источник https://www.retail.ru/news/
«В наших кофейнях используются импортные, как правило, итальянские кофемашины, — рассказывает Денис Сологуб. — Пришлось решать, на каких кофемашинах мы будем работать дальше. Если бы ситуация не возникла, никто не захотел бы искать альтернативу, а теперь нам пришлось быстро прошерстить весь рынок. В результате удалось найти российскую компанию, которая делает классные машины. Мы взяли своих специалистов, поехали на производство, и с удивлением поняли, что эти машины варят классный качественный кофе. Причем по цене они в 4 раза ниже, чем итальянские. Не знаю, как эти производители раньше продвигали свои кофемашины, но уверен, что теперь бизнес у них пойдет в гору, во всяком случае, наша сеть будет их покупать. В очередных локациях кафетериев „АВ“ будут установлены российские кофемашины».
Источник https://www.retail.ru/news/