Почему сочетание кофе и сигареты вызывает желание сходить в туалет?

Почему это происходит?

Отчасти из-за кофеина, хотя это не главный фактор.
С другой стороны, кофе может помочь кишечному транзиту, увеличивая выработку желудочной кислоты, также как и сигарета.
Он часто появляется утром, без предупреждения. Или, что еще хуже, после обеда, когда вас окружают коллеги и кажется, что единственной отдушиной является офисная туалетная комната. Для других, чей транзит несколько затруднен, это явление иногда приветствуется. Очевидно, речь идет о стимуле к дефекации сразу после употребления кофе, возможно, в сопровождении сигареты. Чем это можно объяснить?

Виноват кофеин?

Даже некурящие испытывают этот странный эффект. Желание посидеть на унитазе испытывают многие люди после простого кофе, независимо от того, сопровождаете ли вы его сигаретой или нет. Согласно американскому исследованию, проведенному Техасским университетом и представленному в 2019 году на Неделе пищеварительных заболеваний, кофеин, хотя и регулярно используется в качестве переносчика транзита жидкостей, на самом деле не так уж и важен.

Ученые американского исследования разделили некоторое количество крыс на три группы, а затем дали им три разные смеси: первая с раствором на основе кофе, смешанным с кишечными бактериями, вторая с идентичным раствором, но с кофе без кофеина, а третья просто не употребляла кофе.

В результате все крысы, которые пили кофе, с кофеином или без него, испытывали аналогичные сокращения мышц тонкой кишки и толстой кишки, что способствовало лучшему прохождению твердой пищи. Таким образом, этот эксперимент показал, что слабительные эффекты, по крайней мере, частично, не зависят от кофеина.

Тогда, кого надо "обвинять"?

Так кто же "виновник"? Просто тройное явление, которое происходит непосредственно в кишечнике, когда этот напиток поступает. Когда пьют кофе, он увеличивает выработку желудочной кислоты, особенно хлорогеновой кислоты, которая обладает способностью растворять пищу. Таким образом, все, что вы только что проглотили в желудке, не продержится долго и будет отправлено в ваш кишечник с высокой скоростью. Однако никотин, присутствующий в сигаретах, оказывает точно такое же влияние на деятельность кишечника. Эта комбинация ведет прямо в ванную комнату в течение нескольких минут.

С другой стороны, кофеин (который тоже немного замешан в этой истории) увеличивает выработку определенных гормонов, включая гастрин и холецистокинин, которые облегчают пищеварение. И это еще не все: ткани желудка и тонкой кишки также стимулируются кофе. Вся та хорошая еда, которую вы только что съели перед тем, как выпить содержимое своей чашки, затем отправляется в приоритетном режиме к выходной двери, иногда даже и без предупреждения…

перевод статьи с https://www.commentimemorabili.it/caffe-sigaretta-andare-in-bagno/?refresh_ce