Nuova Simonelli обновила кофемолки MDJ и MDXS, версии on-demand
RSS16 сентября 2023
Итальянская компания по производству эспрессо-оборудования Nuova Simonelli запустила в производство новые версии своих коммерческих кофемолок для эспрессо MDJ и MDXS.
Nuova Simonelli MDJ On-Demand Grinder
Новые функции машин включают в себя большие сенсорные дисплеи, улучшенные пользовательские интерфейсы, системы подвески двигателей для шумоподавления и многое другое.
Кофемолка MDJ, первоначально представлена в 2015 году. Она продолжает молоть по требованию (on-demand) с помощью 75-миллиметровыми плоскими стальными жерновами с бесступенчатым (микрометрическим) механизмом регулировки помола. Двигатель мощностью 580 Вт.
Такая комбинация размера жерновов, мощности двигателя, скорости и бункера на 1,5 кг зерна предназначена для помола до 3 килограммов кофе в день в оживленных условиях.
Nuova Simonelli MDXS grinder.
Обладая аналогичным набором функций, предназначенных для немного более легких приложений, MDXS сосредотачивается на 65-миллиметровых жерновах, вращаемых 350-ваттным двигателем.
Нуова Симонелли предполагает, что MDXS, который первоначально был запущен в производство в 2017 году, перемалывает примерно до 1,5 килограмма кофе в день.
Обе машины теперь поставляются с модифицированными держателями портафильтра, а также с модернизированными 2,8-дюймовыми сенсорными экранами и системами шумоподавления.
«Двигатель соединен с металлическим корпусом сайлентблоками, чтобы обеспечить бесшумность систем измельчения», — сказал Daily Coffee News директор по исследованиям и разработкам Nuova Simonelli Клаудио Чинголани, добавив, что обе машины одинаково тихие и стабильные по качеству помола.
Обе новые версии также оснащены новой системой измельчения комков для непрерывного снижения удерживания молотого кофе в помолочной камере и для равномерного распределения измельченного кофе в корзине портафильтра.
Чинголани сказал, что старые версии машин прекратили производство и что все новые кофемолки MDJ и MDXS включают в себя модернизированные функции. Компания, входящая в Simonelli Group, не раскрыла рекомендованную розничную цену ни для одной из этих моделей.
Обе модели имеют три варианта цвета корпуса: белый, чёрный и красный, для лучшего цветосочетания с модельным рядом кофемашин.
www.dailycoffeenews.com
www.gcrmag.com
www.nuovasimonelli.it