Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
29 августа 2025
Последний кофейный тренд в TikTok — бактериальный
29 августа 2025
Компания Expocacer сообщает об значительном сокращении выбросов
29 августа 2025
В Милане пройдёт 25-й чемпионат мира по бариста
Статьи
Все статьи
29 августа 2025
Кофемашина 3TEMP Hipster PULS.
28 августа 2025
Детальное исследование кофемашины 3Temp Hipster
На аукционе Best of Panama была установлена рекордная цена
RSS
9 августа 2025
Лот GW-01 на аукционе кофе Best of Panama был продан за рекордную сумму в 30 204 доллара США за килограмм. Рекордный лот приобрела компания Julith Coffee из Дубая. Сорт «мытая гейша» был выведен компанией Hacienda La Esmerelda в Бокете, Чирики. Общая стоимость 20-килограммовой партии составила 604 080 долларов США.
Уплаченная сумма трижды перекрывает предыдущую рекордную цену за лот «мытых гейш», установленную в 2024 году на Вуэльте Elida Geisha Natural в семейном поместье Ламастус по цене 10 013 долларов США за килограмм.
Лот GW-01 — это самый высоко оценённый «мытая гейша» в истории Панамы, набравший 98 баллов из 100! Он был собран 7 апреля 2025 года. Он прошёл 48-часовую ферментацию при низкой температуре, после чего был высушен в условиях контролируемого климата.
Победителем аукциона стала компания Julith Coffee, которая выиграла торги, набрав в общей сложности 549 баллов.
Julith Coffee открыл свои двери только 1 августа 2025 года в районе Аль-Куоз, Дубай. Это обжарочный цех, Брю бар, концептуальный магазин и общественное пространство. Трёхкратный чемпион Турции по бариста и бывший чемпион Турции по обжарке кофе Серкан Сагёз — главный обжарщик Julith.
Второй по количеству баллов кофе в категории «мытая гейша» был произведён на ферме Finca Sophia Olympus. Он набрал 96,25 балла из 100 и был продан за 7163 доллара за килограмм шанхайской международной торговой компании XULV для Alto Coffee.
Лот GW-01 был не единственным успешным лотом на аукционе Hacienda La Esmerelda. Это уважаемое поместье также продало 20-килограммовый лот Natural Geisha с оценкой 97/100, лот GN-01, компании JD.com за 23 608 долларов США за килограмм.
Компания также продала самый дорогой кофе в категории Varietals: лот арабики Laurina V-01 был продан за 8040 долларов США за килограмм компанией Beijing Specialty Drink Co., Ltd.
Общая стоимость лотов, выставленных на аукционе Best of Panama в 2025 году, составила более 2,8 миллиона долларов США, а средневзвешенная цена — 2861,20 доллара США.
The Best of Panama — это ежегодный конкурс для производителей спешелти-кофе, в рамках которого производители должны представить свои сорта кофе на оценку национального и международного жюри. Сорта кофе, набравшие наибольшее количество баллов, ежегодно выставляются на аукцион. Конкурс организован SCA (Ассоциацией спешелти кофе).
Лот GW-01 — это самый высоко оценённый «мытая гейша» в истории Панамы, набравший 98 баллов из 100! Он был собран 7 апреля 2025 года. Он прошёл 48-часовую ферментацию при низкой температуре, после чего был высушен в условиях контролируемого климата.
Победителем аукциона стала компания Julith Coffee, которая выиграла торги, набрав в общей сложности 549 баллов.
Julith Coffee открыл свои двери только 1 августа 2025 года в районе Аль-Куоз, Дубай. Это обжарочный цех, Брю бар, концептуальный магазин и общественное пространство. Трёхкратный чемпион Турции по бариста и бывший чемпион Турции по обжарке кофе Серкан Сагёз — главный обжарщик Julith.
Второй по количеству баллов кофе в категории «мытая гейша» был произведён на ферме Finca Sophia Olympus. Он набрал 96,25 балла из 100 и был продан за 7163 доллара за килограмм шанхайской международной торговой компании XULV для Alto Coffee.
Лот GW-01 был не единственным успешным лотом на аукционе Hacienda La Esmerelda. Это уважаемое поместье также продало 20-килограммовый лот Natural Geisha с оценкой 97/100, лот GN-01, компании JD.com за 23 608 долларов США за килограмм.
Компания также продала самый дорогой кофе в категории Varietals: лот арабики Laurina V-01 был продан за 8040 долларов США за килограмм компанией Beijing Specialty Drink Co., Ltd.
Общая стоимость лотов, выставленных на аукционе Best of Panama в 2025 году, составила более 2,8 миллиона долларов США, а средневзвешенная цена — 2861,20 доллара США.
The Best of Panama — это ежегодный конкурс для производителей спешелти-кофе, в рамках которого производители должны представить свои сорта кофе на оценку национального и международного жюри. Сорта кофе, набравшие наибольшее количество баллов, ежегодно выставляются на аукцион. Конкурс организован SCA (Ассоциацией спешелти кофе).
В статье использованы материалы из открытых источников интернета.
#coffeenews #кофейныеновости #новостиокофе #новостипрокофе #прокофе #статьиокофе #кофейныерецепты #статьипрокофе