Кофе не воскрешает после неудачной вечеринки накануне.
RSS
27 августа 2023
Тони Мосс, профессор поведенческих наук о зависимости в Лондонском университете Саут-Бэнк, объяснил, что кофе никоим образом не помогает снизить уровень алкоголя в крови. Кофеин не является антагонистом алкоголя.
Наверняка вы помните многочисленные сцены из фильмов, которые стали чем-то вроде стереотипа, когда главный герой, который, чтобы оправиться от похмелья прошлой ночи, пьёт литры кофе один за другим?
Что ж: кто-то взял на себя труд поэкспериментировать с этим фактом более научно, обнаружив, что это похмельное действие на организм не доказано. Давайте посмотрим, как обстояли дела во время исследования.
Кофе помогает от похмелья? Это не так…
Приятно выпить кофе после ужина, особенно если вы выпили пару бокалов вина. Однако, хотя может показаться, что кофеин поднимает вам настроение, он может не иметь никаких положительных эффектов, особенно если вы выпили слишком много.
Тони Мосс, профессор поведенческой науки о зависимости в Лондонском университете Саут-Бэнк, объяснил, что кофе никоим образом не помогает снизить уровень алкоголя в крови. Это означает, что физические функции, на которые влияет алкоголь, такие как координация и время реакции, будут продолжать изменяться (ухудшаться) даже после приёма кофе.
Профессор Мосс нанял пятерых студентов, чтобы они пили водку с тоником, пока они не почувствовали действие алкоголя. Затем им сказали сдать экзамен по вождению, чтобы следить за зрительно-моторной координацией. Все провалили тест. И снова его провалили после того, как выпили чашку кофе. Тесты алкотестера показали, что кофе никоим образом не повлиял на снижение уровня алкоголя.
Единственный способ избавиться от похмелья, по словам Тони Мосса, — это подождать.
.png)
«Из более широких исследований мы знаем, что кофе не является противоядием от алкоголя», — сказал он. «Употребление кофе является стимулятором, который лишь на короткое изменит это чувство усталости, в то время как алкоголь в крови снижается. Единственное, что избавит вас от похмелья в этом отношении, — это время».
Хотя это был небольшой эксперимент в замкнутой среде, его результаты были использованы в качестве демонстрации того, как кофе не может помочь нам избавиться от похмелья. Но теория также подтверждается тем, что алкоголь почти не синтезируется организмом.
Организму требуется около трех часов, чтобы расщепить алкогольные единицы большого бокала вина или кружки пива. В зависимости от количества алкоголя в вашем организме, возможно, что он останется в вашем организме и на следующий день, поэтому люди могут быть наказаны за вождение в нетрезвом виде, даже на следующий день.
Особенно чревато одновременное потребление кофе и алкоголя. Опасность заключается в том, что употребление кофеина и алкоголя может маскировать последствия влияния спирта на организм, заставляя человека мнимо ощущать себя более трезвым и бдительным. Заметим, что данные исследования ещё в 2011 года о влиянии смешивания алкоголя с кофеином, показали, что испытуемые были более склонны к рискованному поведению. А в исследовании от 2013 года было доказано, что смешивание алкоголя и кофеина никак не предотвращает похмелья.
Что ж: кто-то взял на себя труд поэкспериментировать с этим фактом более научно, обнаружив, что это похмельное действие на организм не доказано. Давайте посмотрим, как обстояли дела во время исследования.
Кофе помогает от похмелья? Это не так…
Приятно выпить кофе после ужина, особенно если вы выпили пару бокалов вина. Однако, хотя может показаться, что кофеин поднимает вам настроение, он может не иметь никаких положительных эффектов, особенно если вы выпили слишком много.
Тони Мосс, профессор поведенческой науки о зависимости в Лондонском университете Саут-Бэнк, объяснил, что кофе никоим образом не помогает снизить уровень алкоголя в крови. Это означает, что физические функции, на которые влияет алкоголь, такие как координация и время реакции, будут продолжать изменяться (ухудшаться) даже после приёма кофе.
Профессор Мосс нанял пятерых студентов, чтобы они пили водку с тоником, пока они не почувствовали действие алкоголя. Затем им сказали сдать экзамен по вождению, чтобы следить за зрительно-моторной координацией. Все провалили тест. И снова его провалили после того, как выпили чашку кофе. Тесты алкотестера показали, что кофе никоим образом не повлиял на снижение уровня алкоголя.
Единственный способ избавиться от похмелья, по словам Тони Мосса, — это подождать.
«Из более широких исследований мы знаем, что кофе не является противоядием от алкоголя», — сказал он. «Употребление кофе является стимулятором, который лишь на короткое изменит это чувство усталости, в то время как алкоголь в крови снижается. Единственное, что избавит вас от похмелья в этом отношении, — это время».
Хотя это был небольшой эксперимент в замкнутой среде, его результаты были использованы в качестве демонстрации того, как кофе не может помочь нам избавиться от похмелья. Но теория также подтверждается тем, что алкоголь почти не синтезируется организмом.
Организму требуется около трех часов, чтобы расщепить алкогольные единицы большого бокала вина или кружки пива. В зависимости от количества алкоголя в вашем организме, возможно, что он останется в вашем организме и на следующий день, поэтому люди могут быть наказаны за вождение в нетрезвом виде, даже на следующий день.
Особенно чревато одновременное потребление кофе и алкоголя. Опасность заключается в том, что употребление кофеина и алкоголя может маскировать последствия влияния спирта на организм, заставляя человека мнимо ощущать себя более трезвым и бдительным. Заметим, что данные исследования ещё в 2011 года о влиянии смешивания алкоголя с кофеином, показали, что испытуемые были более склонны к рискованному поведению. А в исследовании от 2013 года было доказано, что смешивание алкоголя и кофеина никак не предотвращает похмелья.