Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
9 октября 2024
Дефицита не будет, но кофе, скорее всего, подорожает
8 октября 2024
Instant Coffee Cup на мероприятии Pir Coffee 2024
Instant Coffee Cup на мероприятии Pir Coffee 2024
RSS8 октября 2024
24 октября на PIR—COFFEE совместно со «Сварщица Екатерина» будет проходить и первый в мире дегустационный чемпионат на основе растворимого кофе Instant Coffee Cup 2024!
Кофейные технологии, как и вся индустрия активно развиваются. Спешалти растворимый кофе – это новый виток в совершенствовании и возможность получать постоянный и качественный вкус в чашке вне зависимости от множества факторов. Это происходит благодаря сырью и особенным технологическим процессам. При приготовлении используется сублимационная сушка кофейного экстракта, что позволяет сохранить весь вкусовой потенциал кофе.
Чемпионат ICC проводится именно для того, чтобы показать и убедиться на собственном вкусовом примере, что растворимый кофе может быть по-настоящему разным, обладающим ароматом, букетом, послевкусием, телом, уникальным вкусом терруара или обработки. В чемпионате ICC может участвовать любой, вне зависимости от кофейной компетенции.
Участие платное, регистрационный взнос 3.000 рублей. Организаторы чемпионата ограничили количество участников, их будет 60.
Чемпионат будет проводиться в 2 этапа: предварительный раунд и финал. За правильное выполнение всех этапов участник может получить максимум 12 баллов. Если количество набранных баллов у участников будет одинаковым, то в следующий этап проходит участник с лучшим показателем по времени.
Баллы подсчитываются после каждого этапа. В том случае, если участники получают равное количество баллов, побеждает тот, кто закончил выступление раньше.
В первом раунде соревнуются 60 участников, в финал выходит 6 участников, угадавших большее кол‐во чашек с лучшим временем.
Победитель получит 200 000 рублей, второе место — 50 000 рублей, третье — годовой запас кофе.