Этот обязательный утренний кофе может быть просто плацебо
RSS
28 августа 2023
Для многих людей день не начинается, пока их кофейная кружка не опустеет. Часто считается, что кофе заставляет вас чувствовать себя более бодрым, поэтому люди пьют его, чтобы разбудить себя и повысить свою эффективность.
Португальские ученые изучили любителей кофе, чтобы понять, зависит ли этот эффект бодрствования от свойств кофеина или это связано непосредственно с ритуалом употребления кофе.
.png)
«Существует общее ожидание, что кофе повышает бдительность и психомоторное функционирование», — сказал профессор Нуно Соуза из Университета Минхо, автор исследования в Frontiers in Behavioral Neuroscience и главный редактор журнала. «Когда вы лучше понимаете механизмы, лежащие в основе биологического явления, вы открываете пути для изучения факторов, которые могут его модулировать, и даже потенциальных преимуществ этого механизма».
Толчок к употреблению кофеина
Ученые набрали людей, которые выпивали минимум одну чашку кофе в день, и попросили их воздерживаться от его употребления или питьядругих напитков с кофеином в течение как минимум трёх часов до исследования. Они опросили участников для сбора социально-демографических данных, а затем провели два кратких функциональных МРТ-сканирования: одно до и одно через 30 минут после приема кофеина или выпитой стандартизированной чашки кофе. Во время функционального МРТ-сканирования участников попросили расслабиться и позволить своим мыслям блуждать.
Из-за известных нейрохимических эффектов употребления кофе ученые ожидали, что функциональное МРТ-сканирование покажет, что люди, которые пили кофе, имели более высокую интеграцию сетей, которые связаны с префронтальной корой, связанной с исполнительной памятью, и сетью режима по умолчанию, участвующей в процессах самоанализа и саморефлексии. Они обнаружили, что подключение сети режима по умолчанию было уменьшено как после употребления кофе, так и после приема кофеина, что указывает на то, что потребление кофеина или кофе сделало людей более подготовленными к переходу от отдыха к работе над задачами.
Пробуждение с «правой стороны кровати»
Тем не менее, употребление кофе также увеличило связь в более высокой зрительной сети и правой сети исполнительного управления — частях мозга, которые участвуют в рабочей памяти, когнитивном контроле и целенаправленном поведении. Этого не произошло, когда участники принимали только кофеин. Другими словами, если вы хотите чувствовать себя не только бодрым, но и готовым к работе, кофеин сам по себе не подойдет — вам нужно почувствовать в руках эту чашку кофе.
«Острое потребление кофе уменьшило функциональную связь между областями мозга сети режима по умолчанию, сети, которая связана с самореферентными процессами, когда участники находятся в состоянии покоя», — сказала доктор Мария Пико-Перес из Университета Жауме I и первый автор. «Функциональная связь также была снижена между соматосенсорными / моторными сетями и префронтальной корой, в то время как связь в областях высшей зрительной и правой исполнительной сети управления была увеличена после употребления кофе. Проще говоря, испытуемые были более готовы к действию и были внимательны к внешним раздражителям после кофе.
«Принимая во внимание, что некоторые из эффектов, которые мы обнаружили, были воспроизведены кофеином, мы могли ожидать, что другие напитки с кофеином будут разделять некоторые эффекты», — добавил Пико-Перес. «Тем не менее, другие были специфичны для употребления кофе, обусловленные такими факторами, как особый запах и вкус напитка или психологические ожидания, связанные с употреблением этого напитка».
Авторы отметили, что, возможно, опыт употребления кофе без кофеина может вызвать эти преимущества: это исследование не может дифференцировать эффекты только опыта от опыта в сочетании с кофеином. Существует также гипотеза о том, что преимущества, на которые претендуют пьющие кофе, могут быть связаны с облегчением симптомов абстиненции, которые в этом исследовании не проверялись.
«Изменения в связности были изучены во время последовательности в состоянии покоя. Любая связь с психологическими и когнитивными процессами интерпретируется на основе общей функции, приписываемой обнаруженным областям и сетям, но она не была напрямую проверена», — предупредил Соуза. «Более того, могут быть индивидуальные различия в метаболизме кофеина среди участников, которые было бы интересно изучить в будущем».
Перевод статьи с www.medicalxpress.com/news/2023-06-essential-morning-coffee-placebo.html
«Существует общее ожидание, что кофе повышает бдительность и психомоторное функционирование», — сказал профессор Нуно Соуза из Университета Минхо, автор исследования в Frontiers in Behavioral Neuroscience и главный редактор журнала. «Когда вы лучше понимаете механизмы, лежащие в основе биологического явления, вы открываете пути для изучения факторов, которые могут его модулировать, и даже потенциальных преимуществ этого механизма».
Толчок к употреблению кофеина
Ученые набрали людей, которые выпивали минимум одну чашку кофе в день, и попросили их воздерживаться от его употребления или питьядругих напитков с кофеином в течение как минимум трёх часов до исследования. Они опросили участников для сбора социально-демографических данных, а затем провели два кратких функциональных МРТ-сканирования: одно до и одно через 30 минут после приема кофеина или выпитой стандартизированной чашки кофе. Во время функционального МРТ-сканирования участников попросили расслабиться и позволить своим мыслям блуждать.
Из-за известных нейрохимических эффектов употребления кофе ученые ожидали, что функциональное МРТ-сканирование покажет, что люди, которые пили кофе, имели более высокую интеграцию сетей, которые связаны с префронтальной корой, связанной с исполнительной памятью, и сетью режима по умолчанию, участвующей в процессах самоанализа и саморефлексии. Они обнаружили, что подключение сети режима по умолчанию было уменьшено как после употребления кофе, так и после приема кофеина, что указывает на то, что потребление кофеина или кофе сделало людей более подготовленными к переходу от отдыха к работе над задачами.
Пробуждение с «правой стороны кровати»
Тем не менее, употребление кофе также увеличило связь в более высокой зрительной сети и правой сети исполнительного управления — частях мозга, которые участвуют в рабочей памяти, когнитивном контроле и целенаправленном поведении. Этого не произошло, когда участники принимали только кофеин. Другими словами, если вы хотите чувствовать себя не только бодрым, но и готовым к работе, кофеин сам по себе не подойдет — вам нужно почувствовать в руках эту чашку кофе.
«Острое потребление кофе уменьшило функциональную связь между областями мозга сети режима по умолчанию, сети, которая связана с самореферентными процессами, когда участники находятся в состоянии покоя», — сказала доктор Мария Пико-Перес из Университета Жауме I и первый автор. «Функциональная связь также была снижена между соматосенсорными / моторными сетями и префронтальной корой, в то время как связь в областях высшей зрительной и правой исполнительной сети управления была увеличена после употребления кофе. Проще говоря, испытуемые были более готовы к действию и были внимательны к внешним раздражителям после кофе.
«Принимая во внимание, что некоторые из эффектов, которые мы обнаружили, были воспроизведены кофеином, мы могли ожидать, что другие напитки с кофеином будут разделять некоторые эффекты», — добавил Пико-Перес. «Тем не менее, другие были специфичны для употребления кофе, обусловленные такими факторами, как особый запах и вкус напитка или психологические ожидания, связанные с употреблением этого напитка».
Авторы отметили, что, возможно, опыт употребления кофе без кофеина может вызвать эти преимущества: это исследование не может дифференцировать эффекты только опыта от опыта в сочетании с кофеином. Существует также гипотеза о том, что преимущества, на которые претендуют пьющие кофе, могут быть связаны с облегчением симптомов абстиненции, которые в этом исследовании не проверялись.
«Изменения в связности были изучены во время последовательности в состоянии покоя. Любая связь с психологическими и когнитивными процессами интерпретируется на основе общей функции, приписываемой обнаруженным областям и сетям, но она не была напрямую проверена», — предупредил Соуза. «Более того, могут быть индивидуальные различия в метаболизме кофеина среди участников, которые было бы интересно изучить в будущем».
Перевод статьи с www.medicalxpress.com/news/2023-06-essential-morning-coffee-placebo.html