Faema запускает эспрессо-машину E61 Cult

E61, которой всегда восхищались профессионалы индустрии, включая бариста и ценителей кофе, а также дизайнеров, шеф-поваров и звезд кино, спорта и моды, по-прежнему представляет собой вневременную легенду благодаря своему неповторимому дизайну, настолько, что ее выбрали кафе и рестораны по всему миру, включая Louis Vuitton Café в Осаке, Yves Saint Laurent Café в Париже, Fondazione Prada's Bar Luce в Милане и Casa Panerai в Женеве, и это лишь некоторые из них.

Теперь FAEMA хочет перенести эту легенду в другие контексты, предлагая возможность насладиться совершенством кофе за пределами традиционного кафе.

“Мы рады объявить о запуске эспрессо-машины E61 CULT. Название, выбранное для этой модели, говорит само за себя: это идеальный синтез того, чем была E61 за 63 года своего существования, сначала законодатель моды, а теперь культовая и гордо историческая модель. Это легендарная эспрессо-машина, которая развивается и обновляется благодаря своей однофазной версии, готовая адаптироваться к новым условиям и потребностям благодаря своей однофазной электрической схеме ”, - подчеркивает Андреа Клеричи, директор по глобальному бизнесу Cimbali Group.E61 CULT открывает новые сегменты бизнеса

В E61 CULT сохранены основы, которые сделали его легендарным. Изысканные материалы, культовый дизайн и неизменное со временем качество чашек продолжают определять E61, ставшую культовой, как икону в мире кофе. Таким образом, E61 CULT вошла в новые контексты и сегменты бизнеса, которые не являются строго профессиональными и связаны с кофейнями, такими как бутик-отели, кофейные уголки в магазинах и частные резиденции, а также во все те места, где кофе не является основным видом деятельности. Благодаря идеальному балансу эстетики, функциональности и дизайна новая версия для 1 группы может предложить потребителям неизменно высокое качество приготовления кофе.

Кроме того, E61 CULT имеет установленную мощность, которая делает его подходящим для непрофессиональных условий, и делает его еще более уникальным благодаря деревянным эстетичным деталям, идеально сочетающимся со стальным корпусом машины и характерному красному цвету панели с подсветкой. Эти отличительные детали делают ее продуктом мечты и элементом интерьера, который может сочетаться даже с самыми минималистичными стилями и формами. Это революционная машина, в которой сталь, дизайн и технологии гармонично сочетаются для достижения непреходящего успеха.

История революционной машины

Милан, 1961 год: рождается легенда. Благодаря своей революционной кофеварке непрерывного приготовления E61 компания Faema доминировала на национальном и международном рынке в 1960-х годах. Этот шедевр, который до сих пор производится спустя более 50 лет, стал иконой в мире кофемашин, постоянно меняя способ приготовления кофе.

Кофеварка E61 была названа в честь солнечного затмения 1961 года и представляет собой важную веху в истории кофемашин. Представляя первый объемный электрический насос, который заменяет традиционный рычажный, E61 гарантирует фиксированный напор воды, создавая превосходный и однородный кофейный крем. Благодаря специальному заварочному клапану кофейный порошок смачивается до того, как через него проходит напор воды, а усовершенствованная система очистки воды устраняет известковый налет, обеспечивая неизменное качество чашки.

С E61 Faema открывает новую эру в производстве кофемашин для бара, сочетая удобный дизайн с профессиональной производительностью. Эта экстраординарная модель не только ознаменовала целую эпоху, но и по сей день остается эталоном для любителей кофе по всему миру.

Faema Art machine
Бренд FAEMA, основанный в Милане в 1945 году, является одним из ведущих производителей профессиональных кофемашин. Дизайн, инновации, экологичность и культура приготовления кофе являются краеугольными камнями производства бренда. В соответствии с новым видением Группы, FAEMA предлагает широкий спектр решений для кофеен, ресторанов, отелей, рабочих мест и домашней обстановки: широкий ассортимент эспрессо-машин (традиционных и полностью автоматических), кофемолок, цифровых сервисов (приложения и сервисы для профессионалов и энтузиастов) и аксессуаров. Компания FAEMA вошла в историю, предложив в 1950-х годах рычажные кофемашины, а в 1960-х годах - кофемашину FAEMA E61, первую, в которой использовался объемный насос. Благодаря таланту одного из самых культовых дизайнеров Италии Джорджетто Джуджаро и Italdesign были созданы линейки FAEMA E91, FAEMA Emblema, FAEMA E71 и FAEMA President. В 2021 году бренд представил эксклюзивную кофемашину FAEMINA с минималистичным элегантным дизайном, с которой компания возвращается в домашний сегмент, ориентируясь при этом на потребителей. Для офисного сегмента последней новинкой является X-Compact, идеально подходящая для тех условий, когда потребитель непосредственно взаимодействует с машиной и поэтому стремится к простоте использования.

В статье использованы материалы из открытых источников в интернете.

Автор статьи - Иван Макаренков - Авторизованный SCA Тренер, кофейный эксперт с 29-летним опытом.

#coffeenews #кофейныеновости