Керамическая посуда Loveramics Brewers
Серия Brewers от Loveramics — что это
Brewers — это коллекция кофейной посуды, разработанная как инструмент для раскрытия аромата и вкуса specialty-кофе при различных способах подачи и дегустации. В отличие от классических кружек, серия ориентирована на ту часть кофейного процесса, где форма сосуда влияет на восприятие напитка.
Коллекция включает:
- разные tasting cups (ароматические чашки) в нескольких объёмах и формах, адаптированных под разные профили кофе;
- specialty jugs (специальные кувшины/джаги) и сервировочные инструменты;
- вариации с художественной глазурью и текстурной поверхностью.
Серия популярна среди профессионалов и использовалась в контексте соревнований бариста, в том числе в World Barista Championship, как часть комплексной кофейной подачи.
Профессиональная оценка: назначение и преимущества
1. Ароматические чашки (tasting cups)
Среди ключевых элементов Brewers — «tasting cups» с продуманной геометрией и разным профилем формы:
- более широкие чашки с флеральным раскрытием, которые помогают максимально почувствовать аромат сложного кофе;
- «sweet»-форма, направляющая напиток в самую «сладкую» зону вкусового восприятия;
- округлые «nutty»-чашки, подчеркивающие характерные тональности шоколада и ореха.
Такие чашки работают как тестовая или дегустационная посуда, но они также уместны в ежедневной подаче, если цель — максимально точное восприятие вкуса и аромата кофе.
2. Specialty jugs (джаги/серверы)
Коллекция включает прямостенные порционные джаги («specialty jug»), которые идеально сочетаются с пуроверами и другими способами заваривания, где важно контролировать объём и визуальную подачу. Они универсальны, подходят как в профессиональный сеттинг, так и для стильной презентации в кофейне.
3. Универсальность и эстетика
В Brewers сочетаются:
- практическая функциональность — разные формы для разных ароматических профилей;
- высококачественный фарфор с долговечным покрытием;
- визуальная ценность — разнообразие цветов и глазурей, которые усиливают эстетическую составляющую сервиса.
Почему эта серия важна для индустрии
- Контроль вкуса: форма чашки напрямую влияет на то, как гость воспринимает аромат и текстуру напитка — это особенно критично при подачи фильтра или медленных напитков (slow coffee).
- Дегустационные профили: разные формы позволяют выделять различные компоненты вкуса — от сладких, цветочных до более «грунтовых» нот.
- Визуальная эстетика: сочетание текстурной поверхности и художественных глазурей делает Brewers не просто посудой, а частью визуального языка кофейной точки.
Примеры продуктов серии Brewers
- Loveramics Brewers Nutty Tasting Cup 150 ml — чашка с формой, усиливающей шоколадно-ореховые ноты кофе, прекрасно работает с эспрессо и насыщенными фильтрами.
- Loveramics Brewers Ink Sweet Tasting Cup 150 ml — профиль для сбалансированных кофе, направленных в сладкие, мягкие ноты.
- Loveramics Brewers Floral Coffee Tasting Cup 150 ml — открытая чаша, оптимизированная для флёрных ароматов (например, эфиопские профили).
- Loveramics Brewers Sweet Tasting Cup 150 ml — классическая чаша для ежедневного сервиса, балансирующая кислотность и сладость.
- Loveramics Brewers Ink Nutty Tasting Cup - Ink Black 150 ml — художественный вариант «nutty»-чашки с уникальным глазурным рисунком.
Заключение
Серия Loveramics Brewers — это не просто «кружки»: это инструменты вкусового представления, архитектура ароматного восприятия и эстетика подачи. Она особенно актуальна в точках, где важна детальная работа с кофейн-профилем напитка и визуальное впечатление от подачи.















































































































































