Печь для пиццы конвейерная ROBOLABS ROBOCHEF RC460

Конвейерная печь для пиццы RoboLabs RoboChef RC460 — профессиональная печь для пиццерий и фудкортов

RoboLabs RoboChef RC460 — профессиональная электрическая конвейерная печь для пиццы с интеллектуальной системой управления и сенсорным цветным экраном. Оборудование предназначено для пиццерий, ресторанов быстрого питания, фудкортов и dark kitchen, где требуется высокая производительность и стабильное качество выпечки.

Печь оснащена конвейерной лентой шириной 460 мм и позволяет готовить пиццу диаметром до 40 см. Интеллектуальная система управления поддерживает равномерную температуру по всей площади камеры, что обеспечивает одинаковое пропекание каждой пиццы независимо от её положения на конвейере.

Высокая производительность для профессиональной кухни

Конвейерная печь RoboChef RC460 рассчитана на интенсивную работу и обеспечивает стабильную производительность:

• до 35 пицц диаметром 40 см в час
• до 120 римских пицц на парбейках 20×30 см в час

Такая производительность делает печь эффективным решением для заведений с высоким потоком гостей и доставкой.

Интеллектуальное управление и сенсорный экран

Печь оснащена современным цветным сенсорным дисплеем, который позволяет легко управлять параметрами приготовления.

Система управления позволяет:

• регулировать температуру выпекания
• задавать время прохождения конвейера
• контролировать процесс приготовления

Благодаря равномерному распределению температуры в камере пицца пропекается одинаково по всей поверхности.

Гибкость установки на кухне

Конвейерная печь может работать в двух направлениях движения ленты:

• слева направо
• справа налево

Это позволяет адаптировать печь под любую планировку кухни и организовать более удобный производственный поток.

Возможность увеличения производительности

Конструкция RoboChef RC460 позволяет устанавливать до трёх печей друг на друга. Такое решение используется в заведениях с высокой загрузкой кухни и позволяет увеличить производительность без расширения площади кухни.

Разборная конструкция для обслуживания

Печь имеет полностью разборную конструкцию, что упрощает техническое обслуживание, очистку оборудования и замену компонентов. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, устойчивой к коррозии и интенсивной эксплуатации.

Где лучше использовать RoboChef RC460

Конвейерная печь RoboChef RC460 подходит для различных форматов общественного питания:

• пиццерии
• рестораны быстрого обслуживания
• фудкорты торговых центров
• кухни доставки
• dark kitchen
• street-food проекты

Автоматизация процесса выпечки позволяет получать стабильное качество продукции даже при высокой загрузке кухни.

Какие блюда можно готовить в печи RoboChef RC460

Помимо классической пиццы печь подходит для приготовления различных блюд:

• классическая итальянская пицца
• римская пицца
• фокачча
• кальцоне
• панини и горячие сэндвичи
• запечённые закуски
• лепёшки и тортильи

Это позволяет расширить меню и увеличить оборот кухни.

Технические характеристики RoboChef RC460

Модель: RoboChef RC460
Производитель: RoboLabs

Основные параметры

• тип оборудования — электрическая конвейерная печь
• ширина конвейерной ленты — 460 мм
• длина рабочей камеры — 810 мм
• максимальная температура — до +315 °C
• время прохождения камеры — до 30 минут
• производительность — до 35 пицц/час
• мощность — 14 700 Вт
• напряжение — 380 В
• материал корпуса — нержавеющая сталь AISI 430
• габариты — 1730 × 1125 × 544 мм
• вес — 150 кг

Почему стоит купить RoboChef RC460

• высокая производительность для пиццерий и фудкортов
• равномерное пропекание благодаря интеллектуальному управлению
• удобное сенсорное управление
• возможность установки нескольких печей
• надёжная конструкция из нержавеющей стали

Конвейерная печь RoboLabs RoboChef RC460 — это эффективное решение для заведений, которым требуется стабильная производительность, высокая скорость приготовления и автоматизация процесса выпечки пиццы.