Отличительной особенностью данной модели является сенсорное управление, что несомненно облегчит использование и чистку плиты
Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода.
Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!
Основные преимущества индукционных плит:
- экономия электроэнергии, времени, физических сил;
- чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении;
- скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам)
Технические характеристики:
- Корпус из нержавеющей стали
- Напряжение: 380В
- Мощность: 14кВт
- 10 уровней регулировки мощности 500-3500Вт
- 10 уровней регулировки температуры: от 60 -240 градусов С
- Электронная защита от перегрева, и датчик наличия посуды
- Поверхность CERAN
- Цифровой дисплей, сенсорное скролл управление
- 4 конфорки
- Оборудование штекером питания не оснащено - для подключения к электропитанию необходим штекер от 25 до 32 А