Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Характеристики
Описание
Конвекционная печь SMEG ALFA 1035 E1HDS предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.
Обратите внимание! Жёсткость воды, используемой для пароувлажнения, не должна превышать значения, указанные в инструкции по эксплуатации (руководстве пользователя). Необходимо использовать проточную воду, обработанную на очищающей или смягчающей установке. Рекомендуем приобрести водоумягчитель или систему фильтрации.
Режимы приготовления:
Конвекция
Конвекция + пароувлажнение
Термощуп
Термощуп + дельта Т-приготовление
Ключевые особенности:
Сенсорная панель управления
3 вентилятора с изменением направления вращения
3 скорости вращения вентиляторов (2 скорости (1450, 2850 об/мин) + пониженная скорость без реверса)
Таймер от 1 до 99 минут + ручная настройка
100 программ приготовления
Предварительный разогрев с заданной температурой
5 уровней пароувлажнения + ручная настройка
Форсированное охлаждение рабочей камеры
Отложенный старт
USB-порт для вывода сервисных данных HACCP и копирования информации на USB-накопитель