Аппарат кофе на песке Johny AK/8-2 N

JOHNY AK/8-2 - традиционная кофемашина для профессионального использования, которая существенно разнообразит вашу карту горячих напитков. Позволяет насладиться самым что ни на есть восточным кофе на песке, так называемым «Ховоли».

Технические характеристики:

• Габариты — 345х420х860 мм
• Напряжение - 220 В
• Мощность — 1,8 кВт
• Вес нетто - 12,700 кг
• Вес брутто - 14,100 кг
• Максимальное кол-во турок — 1

Комплектация:

Поставляется с 1 небольшой медной туркой и 1 упаковкой специального кварцевого песка.

«Ховоли» - это древнейшая техника приготовления кофе в джезвах. Существует множество тонкостей приготовления кофе таким способом, которые необходимо учитывать. Компания Johny (Греция) является самым популярным и распространенным на рынке производителем кофемашин, которые отлично адаптируют традиционную технику с ее уникальным ритуалом к потребностям современного профессионала и обеспечивает:

• Исключительное качество кофе, благодаря стабильной рабочей температуре, поддерживаемой горячим кварцевым песком;
• Быстрое приготовление кофе, благодаря кварцевому песку, который дает равномерный и качественный нагрев для джезвы;
• Привлекательный внешний вид с безупречным аутентичным дизайном;
• Эффективную изоляцию, предотвращающую передачу тепла на поверхность прибора;
• Регулировку температуры в диапазоне 50°C - 300°C. Предохранительный выключатель сработает при 370 C в целях защиты прибора. Выход на максимальную температуру - 15-20 мин;
• Съемный водосборник;
• Компактность. Аппарат относительно компактен, что дает возможность перемещать и устанавливать его даже в тесных помещениях.

Нельзя оставлять аппарат включенным на максимальную температуру режим 7 (300°С), если нет пиковой нагрузки. Если аппаратом не пользуются, рекомендуется перевести в режим 5. Для достижения максимальной температуры из режима 5 в режим 7 требуется 5 минут. При включении аппарата для работы, например, утром, выход на максимальную температуру, режим 7 займет 20 минут.