Аппарат для хот-догов карусельный СИКОМ МК-1.44
- Описание
- Характеристики
-
Описание
Аппарат для хот-догов карусельный, настольный, с электромеханическим управлением предназначен для приготовления (и подогрева) сосисок (сарделек и т.п.) и подогрева булочек. Время разогрева - не более 10 мин. Вместимость камеры для сосисок - 44 шт. Длина люльки - 30 см. Количество люлек - 11 штук. В каждую люльку укладывается по четыре колбаски. Аппарат выполнен в виде шкафа, изготовленного из нержавеющей стали. Внутренний объем разделен на два отделения: нижнее, с выдвижным ящиком, для подогрева булочек, и верхнее - для приготовления и подогрева сосисок. Внутри верхнего отделения аппарата, имеющего стеклянную дверцу и две стеклянные стенки, расположены съемный вертел с люльками, нагревательный элемент (ТЭН), лампа подсветки и поддон. Аппарат оснащен приводом вращения вертела с автоматическим тормозом для предотвращения самопроизвольного проворота вертела при загрузке и выгрузке продукции. На панели управления расположены: клавиша выключателя подсветки, рукоятка регулятора температуры и клавиша вращения вертела. При включении клавиши подсветки включается и обогрев булочек. Принцип работы аппарата для хот-догов основан на инфракрасном нагреве полуфабрикатов, размещенных на вертеле верхнего отделения, а также нагреве булочек в ящике нижнего отделения горячим воздухом от двух ламп накаливания, включающихся при включении подсветки. Время приготовления сосисок колеблется от 12 до 18 минут в зависимости от сорта сосисок. После визуального определения готовности уменьшите температуру верхнего отделения аппарата рукояткой регулятора температуры, чтобы сосиски находились в состоянии готовности, не изменяя своих органолептических свойств. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
- Бренд: Sikom;
- Модель: МК-1.44;
- Тип: карусельный;
- Напряжение: 220 В;
- Мощность: 1.4 кВт;
- Ширина: 520 мм;
- Глубина: 400 мм;
- Высота: 610 мм;
- Вес: 24 кг;
- Страна производитель: Россия
-
Характеристики
Страна производитель Россия Тип товара Аппарат для хот-догов Вес (кг) 24 Мощность (Вт) 1400 Высота (мм) 610 Ширина (мм) 520 Глубина (мм) 400 Производитель Sikom