Жернова для кофемолок Mazzer Major SSP (HU) 83mm

Жернова SSP Mazzer Major (HU) 83 мм — максимальная мощность и точность помола

Профессиональные жернова SSP разработаны специально для легендарной кофемолки Mazzer Major, чтобы обеспечить невероятную скорость и стабильность помола. Продукт от всемирно известного бренда SSP предлагает уникальный подход к обработке зерен, достигая оптимальной консистенции размолотых частиц и обеспечивая великолепный аромат и вкус кофе.

Преимущества и характеристики:

• Повышенный ресурс: Технология покрытия Red Speed значительно сокращает теплопередачу и удлиняет срок службы жерновов.

• Невероятная скорость: Эффективно справляются с большими объемами кофе, поддерживая постоянное качество помола.

• Геометрия "Hight(HU)": Это решение для помола легких обжарок и однодозового эспрессо, благодаря высокому уровню однородности бимодального распределения частиц, которое обеспечивает высокое извлечение полезных веществ и чистый профиль напитка в чашке.

• Фрезеровка или литье: Производятся либо путем высокоточной механической обработки, либо отливкой с последующим полированием специальным инструментом CBN, что гарантирует неизменную форму и точность кромок.

Инструкция по эксплуатации:

Замена производится легко и быстро, соблюдая инструкцию производителя. Важно помнить, что первое время после монтажа возможно снижение скорости работы. Рекомендуется сначала произвести небольшой помол (около 3-5 кг), чтобы приспособить жернова к новому оборудованию.

Советы от опытных бариста сети "Территория Кофе":

Обязательно проводите чистку внутренних частей кофемолки перед установкой новых жерновов, удаляя остатки старой смеси и пыль. Эта процедура обеспечит точное выравнивание и оптимальный контакт между поверхностями, улучшив качество конечного продукта.

Приглашаем всех гостей и покупателей в магазины сети "Территория Кофе". Выбирая самовывоз и приобретая продукцию на сумму от 1000 рублей, вы получаете особый подарок — эксклюзивный напиток в нашем кофе-баре. Наслаждайтесь лучшим кофе вместе с нами!