Кофемолка для эспрессо Mazzer Ready цвет чёрный

Mazzer Ready — мгновенное дозирование нового поколения

Mazzer Ready — это новинка 2025 года, представленная на выставке HOST Milano, которая открывает новую страницу в эволюции профессиональных кофемолок On Demand.
Главная инновация — технология Instant Dosing On Demand, позволяющая готовить следующую порцию кофе ещё до завершения текущей.

Ready — это решение для кофеен с высокой нагрузкой, где важны скорость, стабильность и консистентность вкуса.

Ключевые особенности Mazzer Ready

• Двухкамерная система мгновенного дозирования. Ready оснащена уникальным дозирующим блоком с двумя камерами, каждая из которых вмещает до 22 г кофе.Пока бариста темперует первую порцию, вторая уже готова — это экономит драгоценные секунды и позволяет работать без пауз даже в пиковые часы.
• Плоские жернова 75 мм. Массивные стальные жернова обеспечивают скорость помола до 5,5 г/с при сохранении чистоты вкуса и стабильной экстракции.
• Новая система охлаждения и прецизионный мотор гарантируют долгий ресурс и отсутствие перегрева.
• Консистентность и точность. Иинновационный pre-breaker поддерживает равномерную подачу зёрен;
  — минимальная остаточная фракция (low retention);
  — антистатическая система предотвращает комкование.
• Интеллектуальное управление. Ready оснащена сенсорным интерфейсом с подсветкой и системой Memory Track для точной настройки помола. Умная электроника автоматически распознаёт портафильтр и выдаёт нужную дозу.

Преимущества для кофейного бизнеса

• Повышает скорость обслуживания без потери качества.
• Обеспечивает стабильность вкуса и минимизирует потери кофе.
• Упрощает работу бариста и обучение персонала.
• Увеличивает пропускную способность бара в часы пик.
• Создана для профессиональных кофеен и обжарщиков, ценящих точность и надёжность.

• Use: on demand Version: electronic 
• Power: 500 watt Grinding adjustment: continous micrometrical 
• Burrs: 75mm flat burrs Diameter standard burrs: Ø 75mm (3 inches) 
• Weight: 18 kg (40 lbs) 
• RPM: 1400 rpm @50Hz - 1600 rpm @60Hz 
• Body: aluminum die casting 
• Hopper capacity: 1,6 kg (3.5 lbs) 
• Output: high Extraction method: espresso Recordable time settings: 2 
• Optional: tamper

Почему стоит купить Mazzer Ready в «Территории Кофе»

• прямые поставки от завода Mazzer (Италия);
• демонстрацию и обучение работе с кофемолкой;
• сертифицированное гарантийное и послегарантийное обслуживание;
• консультации специалистов по выбору оборудования под формат вашей кофейни.