Кофемолка для эспрессо Fiorenzato F64 E Classic Gray
- Описание
-
Описание
Кофемолка Fiorenzato F64 E — самая популярная профессиональная кофемолка для кофейни
Fiorenzato F64 E — одна из самых распространённых профессиональных кофемолок в кофейной индустрии. Эту модель можно встретить в тысячах кофеен по всему миру, и особенно она популярна в России благодаря своей надежности, стабильности помола и удобству работы для бариста.
F64 E давно стала своего рода классикой кофейного бара. Многие кофейни начинают работу именно с этой модели, потому что она сочетает профессиональную производительность, понятную настройку и доступную стоимость.
Кофемолка производится в Италии компанией Fiorenzato — брендом, который выпускает профессиональные кофемолки с 1936 года. Модель разработана для интенсивной ежедневной работы в кофейнях и обеспечивает стабильное качество помола даже при высокой загрузке.
Идеальный помол для эспрессо
Fiorenzato F64 E оснащена плоскими стальными жерновами диаметром 64 мм, которые обеспечивают равномерное измельчение кофейного зерна и стабильную экстракцию эспрессо. Такая конфигурация жерновов считается оптимальной для кофеен, где важно получать предсказуемый вкус в каждой чашке.
Мощный двигатель 350 Вт обеспечивает стабильную скорость работы даже в часы пик, когда бариста готовят десятки напитков подряд.
Преимущества такой конструкции:
- стабильный и равномерный помол
- высокая скорость приготовления порции
- предсказуемая экстракция эспрессо
Электронная система дозирования
Кофемолка относится к типу On Demand — кофе перемалывается непосредственно перед приготовлением напитка. Это позволяет сохранить максимум аромата и свежести молотого кофе.
Модель оснащена сенсорным дисплеем с технологией CapSense, через который бариста может легко управлять настройками помола и дозировки.
Функции управления:
- настройка одинарной и двойной дозы
- ручной режим помола
- программирование времени помола
- контроль статистики работы кофемолки
Такой интерфейс делает работу за баром быстрой и удобной.
Точная микрометрическая настройка помола
Fiorenzato F64 E оснащена бесступенчатой микрометрической регулировкой, которая позволяет точно настраивать степень помола под конкретный кофе и рецепт приготовления.
Это особенно важно для кофеен, где бариста регулярно корректируют помол из-за изменений:
- свежести обжарки
- температуры
- влажности воздуха
Точная настройка позволяет сохранить стабильное качество эспрессо.
Надежность для ежедневной работы
Конструкция кофемолки рассчитана на интенсивную работу в кофейнях.
Основные особенности:
- прочный металлический корпус
- регулируемая вилка для портафильтра
- вместительный бункер для зерна 1,5 кг
- вес около 13 кг, обеспечивающий устойчивость на баре
Такие характеристики делают F64 E надежным рабочим инструментом для кофейни.
5 причин выбрать Fiorenzato F64 E для кофейни
- Одна из самых популярных кофемолок в индустрии кофе.
- Стабильный помол для качественного эспрессо.
- Простое и удобное управление для бариста.
- Надежная конструкция, рассчитанная на ежедневную работу.
- Отличное соотношение цены и профессиональной производительности.
Технические характеристики
- Тип кофемолки: On Demand
- Тип жерновов: плоские
- Диаметр жерновов: 64 мм
- Мощность двигателя: 350 Вт
- Скорость вращения: 1350–1550 об/мин
- Вместимость бункера для зерна: 1,5 кг
- Вес: около 13 кг
- Размеры: 230 × 270 × 615 мм
Fiorenzato F64 E — это профессиональная кофемолка, которая идеально подходит для кофеен, ресторанов и кофе-баров, где важны стабильность помола, скорость работы и надежность оборудования.

























































































































































