- Автоматизация работы кофейни
- Альтернатива
- Готовые решения для кофейни
- Запасные части для кофемашин
- Инвентарь бариста
- Кофе для кофейни, бара ресторана, кафе
- Кофемашины
-
Кофемолки
-
Mahlkonig
-
Mazzer
-
Victoria Arduino
-
Anfim
-
Fiorenzato
-
Eureka
-
Nuova Simonelli
-
JeiXing Coffee Grinders
-
Ditting
-
Macap
-
Pinecone
-
Baratza
-
Carimali Grinders
-
Ceado
-
Conti Grinders
-
Dalla Corte Grinders
-
Dazheng Lehehe
-
Hario grinders
-
HeyCafe
-
La Marzocco
-
La Cimbali Grinders
-
La Pavoni Grinders
-
Lelit Grinders
-
Otto
-
Quamar
-
Rocket grinders
-
Жернова для кофемолок
-
Timemore
-
Viatto
-
Saeco
-
Moccamaster Grinders
-
Жеронов для кофемолок SSP
-
- Курсы (обучение) бариста
-
Оборудование для кофейни
-
Puqpress
-
CEADO Beverage
-
Celme Electric
-
Cinoart
-
Dazheng Lehehe
-
EasySystem
-
Enigma
-
Fimar
-
Hamilton Beach
-
Smeg
-
Toddy Cold Brew
-
Viatto
-
Аппараты для фастфуд
-
Аппараты кофе на песке
-
Блендеры
-
Airhot
-
HardTank
-
Весовое оборудование
-
Винные шкафы
-
Витрины
-
Водонагреватели
-
Льдогенераторы
-
Миксеры для коктейлей
-
Морозильное оборудование
-
Нейтральное оборудование
-
Тестомесильные машины
-
Посудомоечные машины
-
Соковыжималки
-
Тепловое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Электромеханическое
-
- Посуда для кофейни
- Продукты для кофейни
- Фасовочно и упаковочное оборудование
- Фильтры для воды
- Чай для кофейни
- Чистящие средства
- Прочие товары
Кофемолка для эспрессо Fiorenzato F4 SENSE ALLGR|| Dark-T Edition White
- Описание
-
Описание
Кофемолка для эспрессо Fiorenzato F4 SENSE ALLGRIND Dark-T Edition White
Fiorenzato F4 Sense AllGround Dark-T Edition — это современная кофемолка нового поколения, созданная итальянскими инженерами Fiorenzato для тех, кто ценит максимальную точность помола и полный контроль над приготовлением кофе.
Эта модель объединяет профессиональные технологии кофейных баров и удобство интеллектуальной электроники, позволяя получать идеальную дозировку кофе без использования отдельного весового оборудования. Для бариста и владельцев кофеен это означает стабильность вкуса, скорость работы и минимизацию ошибок при приготовлении эспрессо.
Главная идея этой кофемолки — grind-by-weight (помол по весу): вы задаёте точное количество граммов, а кофемолка сама перемалывает нужную дозу прямо в портафильтр.
Технология помола по весу (Grind-by-Weight)
Встроенная система взвешивания на базе load-cell сенсора контролирует массу кофе в режиме реального времени и автоматически останавливает помол при достижении заданного веса.
Это позволяет:
- получать идеально точную дозу кофе
- исключить необходимость использования внешних весов
- сократить время приготовления эспрессо
- повысить стабильность вкуса напитка
Такая система особенно ценится в specialty-кофейнях, где каждый грамм кофе влияет на вкус чашки.
Жернова Dark-T® — ресурс до 5 раз больше
- Кофемолка оснащена плоскими жерновами диаметром 64 мм, изготовленными из стали M340 и покрытыми фирменным покрытием Dark-T®.
- Это покрытие состоит из смеси титана, алюминия, углерода и азота, благодаря чему жернова обладают высокой износостойкостью и стабильностью работы.
- Главное преимущество — ресурс работы в 5 раз больше по сравнению со стандартными жерновами, что делает кофемолку особенно выгодной для интенсивного использования.
Универсальная кофемолка для разных методов приготовления
Модель AllGround разработана как универсальное решение для разных способов заваривания:
- эспрессо
- фильтр-кофе
- пуровер
- moka
- френч-пресс
Благодаря микрометрической бесступенчатой регулировке помола можно легко менять степень помола под разные рецепты и методы приготовления.
Интуитивное управление и современный интерфейс
Кофемолка оснащена цветным сенсорным дисплеем, который позволяет быстро управлять настройками помола и дозировки.
Интерфейс показывает:
- выбранный метод приготовления
- установленный вес дозы
- параметры помола
- статистику использования
Это делает работу бариста более понятной и технологичной.
Компактная конструкция и профессиональная сборка
Корпус кофемолки выполнен из алюминия и стали, что обеспечивает прочность, устойчивость и долговечность.
Компактный дизайн позволяет использовать её как:
- основную кофемолку для домашнего эспрессо-сетапа
- вторую кофемолку в кофейне
- кофемолку для декофе или альтернативных методов
Регулируемая вилка позволяет удобно работать с различными портафильтрами.
Технические характеристики
- Тип кофемолки: On-Demand / Grind-by-Weight
- Регулировка дозировки: по весу (точность до 0,1 г)
- Тип жерновов: плоские
- Диаметр жерновов: 64 мм
- Материал жерновов: M340 сталь с покрытием Dark-T®
- Мощность: 250 Вт
- Скорость вращения: до 1600 об/мин
- Регулировка помола: микрометрическая бесступенчатая
- Объем бункера: 250 г
- Размеры: 169 × 240 × 442 мм
- Вес: около 9 кг
Кому подойдет Fiorenzato F4 Sense AllGround
Эта кофемолка идеально подойдет:
- владельцам небольших specialty-кофеен
- инвесторам, запускающим кофейный бар
- шеф-бариста для настройки альтернативных рецептов
- профессионалам, которые хотят максимальную точность дозировки
Fiorenzato F4 Sense AllGround Dark-T — это не просто кофемолка, а технологичный инструмент контроля экстракции.
Она позволяет убрать человеческий фактор при дозировке и значительно ускоряет работу бариста. Именно поэтому подобные кофемолки становятся новым стандартом в кофейнях, ориентированных на стабильное качество чашки.