Кофемолка для эспрессо Eureka Atom W 65 F White, цвет корпуса белый

Eureka Atom W 65 F — профессиональная кофемолка Grind-By-Weight для максимальной точности

Eureka Atom W 65 F — это инновационная профессиональная кофемолка с технологией Grind-By-Weight (GBW), созданная для тех кофеен, которые ставят точность, стабильность и экономию продукта в приоритет.

Благодаря запатентованной Instant Grind Weighing Technology, кофемолка взвешивает кофе в момент помола, выдавая точную дозу без необходимости ручных корректировок. Это экономит кофе, ускоряет работу бариста и обеспечивает повторяемый вкус каждой чашки.

Модель сочетает тишину, высокую скорость, удобство обслуживания и фирменные технологии Eureka — превращая её в идеальный рабочий инструмент для профессионального бара.

Преимущества и ключевые особенности

1. Grind-By-Weight: абсолютная точность дозировки

Запатентованная технология Instant Grind Weighing позволяет настроить точный вес порции, после чего кофемолка сама выдаёт именно этот вес — с минимальной погрешностью.

Это даёт кофейне:

• стабильный результат без колебаний вкуса,
• снижение списаний и экономию кофе,
• значительное ускорение работы бариста.

Технология GBW — один из самых эффективных способов повысить качество и прибыльность кофейни.

2. Silent Technology — низкий уровень шума

Atom W 65 F создана для тихой работы: корпус оборудован демпфирующими элементами, которые уменьшают вибрации и шум.
Это особенно важно в залах open-bar, небольших пространствах и кофейнях, где бариста работает рядом с гостями.

3. 65-мм плоские жернова из закалённой стали

Профессиональные жернова обеспечивают:

• скорость 2.3–3.8 г/с,
• ровную фракцию помола,
• минимальный нагрев,
• стабильность экстракции.

Эта производительность оптимальна для кофеен со средней и высокой загрузкой.

4. High Speed Grind Dispersion — высокая скорость выдачи

Специальная геометрия камеры и жерновов сокращает время приготовления порции.
Это позволяет обслуживать больше гостей и поддерживать высокую скорость работы в часы пик.

5. Stepless Micrometric Regulation — точная регулировка помола

Запатентованная Eureka система бесступенчатой настройки позволяет менять помол микронно точно, без мёртвых зон и скачков.

Это критично для specialty-кофе и работы на сложных сортовых профилях.

6. ACE System — отсутствие статического электричества и комков

Anti-Clumps & Electrostaticity обеспечивает:

• однородный помол,
• отсутствие комков,
• меньше загрязнений на рабочем месте,
• более ровный темпинг.

Это повышает качество напитка и ускоряет работу бариста.

7. High Speed Maintenance — простое и быстрое обслуживание

Конструкция позволяет легко добраться до жерновов и основных узлов.
Это сокращает простои и делает обслуживание недорогим.

8. Регулируемая металлическая Hands-Free вилки

Позволяет фиксировать портафильтр без рук — бариста работает быстрее, а процесс становится чище и удобнее.

Технические характеристики

Для кого предназначена Eureka Atom W 65 F

Эта модель идеально подходит для:

• specialty-кофеен,
• кофеен с высокой загрузкой,
• мест, где важна стабильность вкуса,
• проектов, использующих премиальные сорта кофе,
• точек, где нужно ускорить процесс и снизить расход.

Grind-By-Weight — это решение для тех, кто хочет вывести качество работы бара на новый уровень.

Почему стоит купить Eureka Atom W 65 F в «Территории Кофе»