Кофемолка для эспрессо и альтернативы Baratza FORTE AP/BG

Baratza Forte представляет собой компактную кофемолку для использования в коммерческих целях, с временным и весовым критерием, предназначенную для помола зерен для всех видов приготовления кофе. Forte включает в себя множество функций, которые хорошо подходят для применения в коммерческих целях, в том числе: полностью металлическую конструкцию; малую опорную поверхность, интуитивно понятную панель управления, а также прочные макро/микро регулировки. 

Конструкция Forte включает узел для помола с резьбовым держателем жерновов, который крепко привинчен к полностью металлической камере для помола для достижения более мелкого помола. В конструкции модели присутствует больший по размеру приводной ремень, что в сочетании с более мощным двигателем постоянного тока увеличивает скорость помола и рабочего цикла.

Жернова Forte – это долговечная рабочая лошадка, использующая 54 мм плоские жернова. Forte-BG использует плоские жернова из стали, которые производят аккуратный и мелкий помол, с практически без пыли, обеспечивая исключительное качество кофе для всех методов приготовления от капельных кофеварок до кофеварок, использующих давление. Forte-AP использует плоские керамические жернова, которые прекрасно подходят для всех видов кофе. Керамические жернова тверже стали и могут применяться (в среднем) примерно в два раза дольше, чем стальные жернова.

Запирающийся бункер Forte поставляется с запирающимся бункером, который может быть снят с кофемолки в то время как в ней по-прежнему находятся зерна, что позволяет легче их заменить. Металлический PortaHolder Forte – AP поставляется с твердым литым металлическим PortaHolder, который может быть легко отрегулирован для использования с любым портафильтром.

Технические характеристики:

• 2 комплекта жерновов: (AP) Керамические плоские жернова 54 мм. (BG) Стальные плоские жернова 54 мм.
• Электронный тач-скрин дисплей.
• Степени настройки: 230-1150 макро/микро.
• Скорость помола: 2,0-3,7 г/сек.
• Загрузка бункера: 300 г.
• Лоток для помола: 250 г.
• Помол: программируется по времени или по весу.
• Кофемолка включается и выключается вручную кнопкой старт/стоп или автоматически по времени таймера.
• Встроенные весы высокой точности.
• В комплекте с портахолдером.
• Размеры: высота 360 мм, ширина 130 мм, глубина 180 мм.
• Вес 6 кг.

Турка: хороший выбор в комплектации с керамическими жерновами.   Дополнительные опции: Расширитель бункера для зерен.