Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
10 августа 2025
НОВЫЕ ТИТАНЫ КОФЕЙНОГО ПРОИЗВОДСТВА
9 августа 2025
На аукционе Best of Panama была установлена рекордная цена
Статьи
Все статьи
14 августа 2025
Может ли анаэробная ферментация повысить качество кофе?
13 августа 2025
Обзор серии профессиональных кофемашин Astoria Core 600
Суперавтоматическая кофемашина эспрессо Dr.Coffee Proxima Caye Smart X
Артикул:
210129
Суперавтоматическая кофемашина эспрессо Dr.Coffee Proxima Caye Smart X
Подробнее
1 680 998 руб./шт
Наличие уточняйте
-
+
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Характеристики
-
ОписаниеПрофессиональная кофемашина CAYE PROXIMA SMART X – суперавтоматическая кофемашина, которая готовит кофе на одном уровне с профессионалами.
Модуль кофемолок и взвешивания
Благодаря инновационной высокоточной системе контроля веса молотого кофе AccuPowderWeigh, кофемашина серии Smart X использует усовершенствованный модуль весов и интеллектуальные алгоритмы для поддержания веса кофейного порошка в пределах ±0,2 г, гарантируя неизменно высокое качество. Каждая кофемолка оснащена отдельным мотором с ременной передачей и керамическими жерновами.
Модуль молочной помпы и вспенивателя
От шелковистой холодной пены для латте со льдом до бархатистой горячей пены для капучино — эта технология позволяет кофейням обеспечивать качество на уровне бариста с непревзойденной консистенцией и экономической эффективностью.
Модуль заваривания
Металлический модуль с камерой заваривания емкостью 24гр. имеет повышенную надежность для работы с постоянной высокой нагрузкой. Система обратной гравитационной экстракции и вертикальной инфузии, позволяет воде проникать в кофе более равномерно, обеспечивает максимальную эффективность, гарантируя при этом неизменно высокое качество напитка.
Модули бойлеров
Высокая термостабильность при производстве горячей воды и пара обеспечивается благодаря двум бойлерам, которые так-же являются независимыми модулями.
Бойлер воды: емкость - 1.6л мощность - 2.6кВт
Бойлер пара: емкость - 0.8л мощность - 2.8кВт
Комплектация: контейнер для зерен – 2 шт, кофемолки - 2 шт, шланг забора воды – 1 шт, кабель – 1 шт, инструкция – 1 шт.
Контейнеры: воды – нет, зернового кофе – 2 шт х 1.2 кг, кофейных отходов – 540гр.
2 системы водоснабжения: внешняя емкость – бутыль или канистра, подключение к центральной системе водоснабжения.
Характеристики и комплектация:
- Бренд: Pesado
- Контроль TDS, температуры и давления воды на входе - позволяет продлить срок службы и избежать аварийных ситуаций
- Взвешивание каждой порции смолотого кофе - обеспечивает точность во время приготовления и контроль расхода основного ингредиента. Все данные фиксируются в системе статистики всроенной в кофемашину и отображаются в личном кабинете телеметрии
- Контроль времени экстракции
- Контроль температуры напитка на выходе
- Функция автоматического контроля температуры молока на входе и выходе
- Настройка крепости в граммах
- Настройка степени темпирования и декомпрессии заварочного блока
- Автоматические очистки и промывки
- Настройка блокировки кофемашины в случае отсутствия очисток
- Настройка рецептов напитков
- Загрузка собвтенных изображений для рецептов и заставок
- Система тестированая модулей и отдельных частей
- Система охлаждения кофемолок
- Регулировка скорости работы кофемолки
- Электронная микрометрическая настройка помола
- Емкость контейнера для отходов 540гр. и функция прямого сброса
- Подключение к канализации или отдельной емкости
- Настройка высоты и структуры молочной пены
- Мониторинг остаточного ресурса основных элементов до технического обслуживания
- Страна производитель: Австралия
-
Характеристики
Страна производитель Китай Количество групп 1 группа Тип кофемашины Суперавтоматическая Тип товара Кофемашина суперавтоматическая Вес (кг) 63.5 Мощность (Вт) 5400 Высота (мм) 585 Ширина (мм) 975 Глубина (мм) 735 Производитель Dr.Coffee