Barista Attitude Storm кофемашины
Barista Attitude Storm — профессиональные кофемашины для кофейного бизнеса нового уровня
Barista Attitude Storm — это премиальная серия профессиональных эспрессо-машин, разработанная для specialty кофеен, чемпионатов и авторских проектов. Эти машины сочетают инновационные технологии, продуманный до мелочей дизайн и исключительную эргономику, позволяя бариста полностью раскрывать творческий потенциал и обеспечивать стабильный результат в чашке.
Модели серии Storm и их отличия
1. Storm Multiboiler
Автоматическая многобойлерная версия (SAEP), ориентированная на стабильность, высокую производительность и простоту управления.
Особенности:
- Многобойлерная система для точного контроля температуры каждой группы
- Сенсорный дисплей и отдельный экран для каждой группы
- Автоматические режимы энергосбережения (Comfort, Eco, Weekly)
- Подсветка рабочей зоны и задней панели
- Подогрев чашек, регулируемый по температуре
- Система Super Dry — сухой пар без конденсата
- Поддержка телеметрии и системы Beans2Cloud
2. Storm FRC (Flow Rate Control)
Версия с ручным управлением профилем экстракции — для бариста, работающих с авторскими рецептами и максимальным контролем процесса.
Особенности:
- Рычаг и «competition button» для управления профилем давления в реальном времениНастройка предсмачивания, давления, скорости и кривой экстракции по 5 параметрам
- Возможность индивидуальной настройки каждой группы и даже каждой чашки
- Встроенные графики экстракции на дисплее
- Подходит для чемпионатов и тренингов
3. Storm Profilo
Возвращение к аналоговому управлению с сохранением всех современных функций.
Особенности:
- Аналоговый микшер для управления кривой давления
- Настройка предсмачивания, давления в разные фазы экстракции, температуры группы
- Режимы: программированные дозы, Profilo Mode, FRC Mode
- Bluetooth и приложение Storm Mirror App
- Для бариста, ценящих тактильное взаимодействие с машиной и «ритуал» приготовления
Технические характеристики (общие)
Параметр | 2 группы | 3 группы |
---|---|---|
Напряжение | 230-400/240 В | 230-400/240 В |
Мощность | 4800–5230 Вт | 6400–6970 Вт |
Паровой бойлер | 8,5 л | 8,5 л |
Вес | 96–104 кг | 115–120 кг |
Ширина | 1035 мм | 1175 мм |
Глубина | 618 мм | 618 мм |
Высота | 500 мм | 500 мм |
Высокие группы | 150 мм | 150 мм |
Технические особенности и их влияние на кофе
- Многобойлерная система — каждая группа независима, стабильная температура гарантирует повторяемость вкуса даже при интенсивной нагрузке.
- Super Dry Steam — сухой пар без избыточного конденсата, что обеспечивает идеальную текстуру молока для латте-арта.
- Flow Rate Control (FRC) — возможность настраивать давление и поток воды в процессе экстракции для раскрытия уникальных вкусовых нот.
- Энергосберегающий режим Green Line — до 47,6% экономии электроэнергии без ущерба для скорости работы.
- Телеметрия Beans2Cloud — удалённый мониторинг и контроль параметров машины.
- Эргономика — наклонные группы, регулируемые по высоте поддоны, удобные паровики с функцией Purge и Cool Touch.
- Высокая кастомизация — выбор цветов, отделок, возможность брендирования.
Для кого предназначены кофемашины Storm
- Specialty кофейни, где важна каждая деталь вкуса и внешний вид оборудования
- Авторские проекты и шоу-румы, где нужен эффектный дизайн с вау-эффектом
- Чемпионаты и тренинговые центры — для отработки техники экстракции
- Премиальные рестораны и отели — для стабильного результата при высоком сервисе
Почему стоит купить Storm для вашего кофейного бизнеса
- Контроль и стабильность — многобойлерная система и FRC обеспечивают идеальный вкус в каждой чашке.
- Имидж и маркетинг — дизайн Storm привлекает внимание гостей и повышает ценность вашего кофе.
- Эргономика и скорость работы — бариста меньше устают, больше успевают.
- Гибкость в настройках — от классической работы до сложных профилей для экспериментаторов.
- Энергоэффективность — экономия затрат на электроэнергию при высокой производительности.
Территория Кофе — официальный поставщик кофемашин Barista Attitude в России. Мы поможем выбрать модель Storm, установим, обучим команду и обеспечим сервисное сопровождение.